第76章（第2/3页）

车子停下来，林镇山和林光耀下车。他们提前订好了座位，直接进入饭馆。

一入饭馆，浓香扑面而来。林光耀鼻子动了动，神色微异。林镇山眯了眯眼，似乎在辨别和评价空气里的香味。

从“香”这方面来说，这位姓叶的小姑娘，在这方面做得极好。目光一扫，扫过别人桌上的菜。

林镇山神情微凝，在“色”这方面，也做得极好。胖侧，林光耀喉头微动，“爸……”

林镇山到桌位上坐下，林光耀赶紧跟过去。

“您好，请问需要吃点什么？”

林镇山沉吟，“你们这里的招牌菜是什么？”

若要吃，就得吃招牌菜，通过招牌菜，可以探出厨师的厨艺最顶能做到什么地步。

“我们这里所有菜都是招牌菜。”

所有菜都是招牌菜。林镇山目光微闪，发现菜单里有一道卤煮火烧。

卤煮火烧，京都特色美食。他是京都人，卤煮火烧是他的拿手菜。原本他打算点佛跳墙，倒要瞧一瞧叶姓小姑娘做的佛跳墙究竟如何，然而菜单上没有佛跳墙。

“来一份卤煮火烧。”林镇山说。

“好的先生。”

刚点完卤煮火烧，就有服务员端着卤煮火烧去别的桌。

视线掠过卤煮火烧，林镇山微顿，林光耀看到卤煮火烧，他喉结滑动，“爸，这卤煮火烧……”

看起来似乎比他父亲做得还要好。那浓郁的卤汁，浓而不厚，那香味，醇而不杂……

林镇山气息沉着下来。

不多久，卤煮火烧端上来。林镇山看着面前的卤煮火烧，仔仔细细地打量许久，随之拿起汤匙，舀起汤，凑近闻。

浓郁的香气入鼻，林镇山细细品析，随后轻轻把汤匙里的汤倒回碗中，汤汁如一层酱色的水晶幕帘倾斜下来。

这卤汤熬得极好，质量极其高。林镇山自认自己熬不出来这样的卤煮汤来。

他正要说什么，赫然发现，对面，林光耀正瞪着双目，颤颤道：“爸，这卤煮火烧……比您做的……”他及时住口，没把话说完。

林镇山把他的话接下去，“比我做得还要好。”

虽然还没尝，林镇山就已经知道，面前的这碗卤煮火烧，远胜过他做的卤煮火烧。

林光耀嘴唇颤动，“爸……”

他仿佛是还处于不可置信的状态里。不敢置信真的有人能比他父亲还厉害。方才他尝了一口卤煮火烧，卤煮火烧的味道，远远胜于他父亲做的卤煮火烧。

从前他以为，父亲做的卤煮火烧，便是卤煮火烧能够做到的最极致的味道。父亲做的卤煮火烧，是卤煮火烧的极致，卤煮火烧再不能做到更好吃了。

然而刚才这家饭馆的卤煮火烧，却颠覆了他几十年的认知。

原来，父亲做的卤煮火烧，并不是卤煮火烧的极致，还有比父亲做的卤煮火烧更好吃的卤煮火烧。

长久以来的认知被颠覆，他久久缓不过神来。

世上真的有他父亲还厉害的人！而且还是一位不到二十的小姑娘！他宛若被雷劈中。

林镇山要镇定得多，一时间他的心情复杂起来，终于有人能胜过他，一直独孤求败的他不禁生出欣喜来，而终于有人胜过了他，自己被打败，他又难免多了几分不悦，既不高兴又高兴的矛盾心情，让他的情绪十分复杂。

菜陆续端上来，每尝一道菜，林镇山似乎都会有一个新的发现，吃着吃着，他矛盾的情绪被另一种情绪所代替。

是无法抑制的敬佩与敬仰。对叶姓小姑……不，对这位叶老板的敬佩与敬仰。年纪轻轻，便有了这般手艺，未来还会有更高的造化。

他向后厨里正在忙碌的叶宁投以注目。他相信，只要叶宁厨艺继续进步，以后她或许会成为一个传奇。

感受到不容忽视的注视，叶宁抬起脑袋，与远处的林镇山目光交汇。

她认出林镇山来。一丝意外划过眼底。没想到林镇山会来她这里吃饭。林镇山是她的老前辈，还是行业里德高望重的老前，她理应去打一声招呼。

同时她也想结交一下这位老前辈，虽然常老爷子说她的厨艺胜过这位老前辈，但她想，她或许只是某些方面胜过这位老前辈，这位老前辈仍然有很多东西需要她去学习。

三人行必有我师焉，学厨这件事，除了自己不断的练习，还需常与人切磋学习，这样才能不断地进步。她当机立断，停下手里的活。

“林老先生，您好。”

林镇山见她过来，“你认识我？”

“林老先生的大名，在我们厨艺界恐怕无人不知，无人不晓。”

林镇山笑了一笑，“小姑娘……叶老板，听说你的厨艺是自学的？”

“是的。”

“你还不到双十年华，便已有了这般出神入化的厨艺，后生可畏，后生可畏啊。”林镇山似乎在回忆什么，“我年轻时，父亲说我是天纵之才，如今才晓得，我哪里是什么天纵之才，同你比起来，我只能算个庸才，你才算得上是真正的天纵之才。”