第97章 、挖豆豆

过了年后， 气温渐渐地变高了。

秦柔早上起来浇水的时候，发现自己的院子里平白无故多了几个坑。

“两个臭崽子，你们又挖了妈妈的萝卜？！！！！！”秦柔真是给气笑了， 要跟他们玩萝卜保卫战，这两个小坏蛋， 就喜欢拔妈妈的萝卜，仿佛兔子附身， 可他们又不爱吃萝卜。

臭崽崽！

两个小崽子格外心虚，站在妈妈的面前，哥俩牵着小手，时不时偷瞥一下妈妈。

小饺子在哥哥的手心里挠了挠，求哥哥出面想办法。

舟舟道：“想给妈妈挖豆豆。”

饺子跟着道：“挖豆豆……”

秦柔：“……”

他们两人口中的豆豆就是马铃薯， 也是长在土里面的， 秦柔趁着冬天来临的时候， 分批次在露台上和院子里种下了一些萝卜和土豆，这边的萝卜和土豆跟院子里开开心心结果子的番茄不一样， 需要精心呵护。

这里十一月到二三四月的温度相对合适种植土豆和萝卜。

因为胡萝卜和土豆都比较适合气温凉爽的时候种植， 别的时间也能倔强种植，就是比较瞎折腾， 折腾也不一定能瞎折腾出一个结果。

秦柔种出来过一些奇奇怪怪的萝卜，反正在种萝卜这里， 比较容易遭遇滑铁卢，种出来的萝卜有多奇怪呢？

就好比那种绿叶繁茂， 然后一挖出来， 底下的萝卜才人手指头那么大， 另外有一些奇奇怪怪姿态妖娆的萝卜， 尤其是白萝卜了， 姿态很骚哦。

它可以变成凹凸的人参娃娃模样，还能两根小白萝卜纠缠在一起，一根横着长，一根竖着长，挖出来后呢，就变成了一个“跷二郎腿”的人形萝卜。

怪不得说萝卜赛人参呢？指不定是有点灵气在身上的。

这边种出来的胡萝卜嘛，要么彻底滑铁卢了，小小的一根，要么就能长成很甜的胡萝卜，味道很好，就是颜色漂亮，但是稍微袖珍了一点点，倒也适合一家子吃。

秦柔还挺喜欢吃胡萝卜的，经常会种一点，慢慢的，也种出了一些经验。

她还尝试种马铃薯，也就是舟舟和饺子口中的“豆豆”。

土豆是非常美味的食物，炒土豆丝，酸甜土豆丝，炸土豆条，土豆泥……跟讨人厌的萝卜相比，马铃薯则是小朋友们超喜欢的食物，可在岛上还真是挺少吃的。

琼州岛这里的气候，挺难长出大马铃薯，土豆不耐高温，产量也不高，本地的岛民见都没见过这玩意，也就部分从北方过来的人，稍微种一点。

比如秦柔的姐姐秦棉，她就比较爱吃马铃薯，去年冬天尝试着种了不少，秦柔呢，也会种一点点土豆，给孩子们开拓一下食谱。

这里的土豆，相对而言没有人家高寒地区长出来的大土豆好吃，而且北边土豆的产量是真高啊，这个年代，南边是吃红薯吃出心理阴影，地瓜饭什么的，北边可能是顿顿土豆丝也能吃出心理阴影。

姐夫陈勉父子俩就不怎么爱吃土豆。

来到岛上，倒也不至于要吃地瓜饭，琼州岛上种水稻，一年能种三季，一年三熟，当然，也不一定非要去种三季，可能第三季田里就会种点别的农作物，现在也开始逐渐推广高产量的杂交水稻，杂交水稻的研究种植，也正是在岛上开展的。

事实上，快熟产量高的水稻，比如你真一年种三季，口感肯定是不好吃的，不如人家一年一季的北方大米好吃，但是在这个时候，也别挑什么口感了，有白米饭吃就不错啦。

以前秦柔在粤省，两广都是种两季稻为主，分为早稻和晚稻，早稻就在暑假收割，收割的季节在农村里也叫作搞双抢，很早以前读书的时候，会有同学暑假回到老家帮忙搞双抢，九月份回学校，都变成了小黑手。

这个年代，也有假期，叫做双抢假，专门让人放假回去帮家里搞双抢的。

因为能种两三季水稻，这边的水稻产量一年来说相对而言是比较高的，哪怕是在六七十年代，有些农村也都是能顿顿吃白米饭的，当然啦，也就是田地水热条件比较好的几个农村能够独占优势。

村与村之间的差距很大，虽然是一个县里，但是在不同的乡镇，不同的村子里，若是这个村子人少田多水热条件好，村里的人顿顿能吃白米饭，而有些村子，人多田少，水利条件不好，则要吃掺红薯的红薯饭。

现在开始推广杂交水稻，再用不了多少年，就能都吃上白米饭，当然了，起先的杂交水稻，虽然高产，但是口感相对一般。

就像早稻跟晚稻的对比，晚稻要更好吃一点，秦柔烧煲仔饭的时候，用的都是比较好吃的晚稻。

这个时候的白米，也不是后世那样的精细白米，很多谷壳没有脱干净，还黏在米粒上面，某些意义上，可以说是相对健康的“粗粮”。