第74章 炸春卷

“三郎！！！”

门口站着的人正是鲁恒, 他背着一个书筐显然刚刚才走到院门口，鲁老太太看见自己儿子，哪里还有闲工夫去管大房的事情, 赶忙上前拉住鲁恒：“三郎，你可算回来了！！”

鲁恒是去年中秋之后就离家的，一眨眼竟有半年的功夫了, 鲁老太太如何不思念？而鲁老太太这一嗓子，大房和二房那边，也自然都听见了。

柳芽正在院子里浇花，闻言唰的一下就扔掉水壶冲了出来, 而大郎也压低了声音对韦氏道：“三弟回来了, 暂时不要提这件事了！”

说完，也缓了缓情绪, 从院中走了出去。

柳芽一口气跑到了院门口, 可看见鲁恒后，便又有些踌躇, 不敢上前, 鲁恒也第一时间看见了她, 露出一个青涩的笑。

“哎呀你站在那干啥, 赶紧过来！”鲁老太太如何看不出来两人的眼神，笑着就招呼柳芽, 柳芽明显有些羞怯，慢慢的走过去了。

“三弟回来了！可是考完了？！”大郎也走了出来，笑问。

鲁恒点了点头：“对，今天刚考完, 搭了一个同村的顺风车。”

“好好好, 我儿辛苦坏了, 快，进屋歇歇！你二哥二嫂最近忙着还没回来，一会儿就能见着了！”

鲁恒一面和老娘往里走一面道：“我听说二嫂的饭馆又扩张了，真厉害。”

“可不嘛，你二哥的养猪场和铁铺也是很不错的，这半年家里发生了好多事呢！”

鲁大郎也去了二房那边，鲁恒看向大哥，想起一事，连忙从书筐里拿出两个拨浪鼓，笑道：“恭喜大哥又得一子，我在外求学没能在家中帮忙，给，这是给大丫和顺哥儿的，也是我这个叔叔一点儿的心意。”

鲁大郎笑着接过：“三弟真是太客气了，哎呀，大丫看见肯定喜欢极了！”

全家人都在围着鲁恒说话时，只有柳芽默默的给鲁恒倒了杯水，鲁大郎瞧见了，笑道：“还是柳芽贴心，知道三弟赶路累了口渴！”

大哥的调侃让柳芽和三郎脸颊都一红，鲁恒不自然的接过，轻声向柳芽道了句多谢，柳芽轻轻摇头，又站到一边去了。

鲁老太太看着也笑，心里别提多美了。

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鲁越和芮娘听到消息之后是一起回来的，两人今天一同去了养猪场，回来的时候也正好到了下午。

“三弟回来了？”

鲁越和芮娘一进门便笑着问，鲁恒在屋内听到声音，立刻扬声道：“二哥二嫂！”

家里人都走了出去，就见鲁越和芮娘两人一身的泥点子，鲁老太太忍不住笑：“你俩，这是掉泥潭里了吗？”

芮娘嗔怪的看了眼鲁越，脸颊有些红。鲁越淡定的笑道：“今天在枇杷山上挖了点野菜，可能沾了些泥。”

“快去洗洗，好家伙！背上都有，不知道的还以为你们在泥潭子里打滚了呢！”

芮娘的眼神不大自然，鲁越则是咳嗽了一声岔开了话题：“芮娘摘了好些野菜，咱家好久没吃野菜了。”

鲁老太太笑了：“好嘛，又包馄饨？”

芮娘道：“我来炸春卷吧，吃春卷，不吃馄饨了。”

“春卷？”鲁恒笑：“我今日从城里回来的路上还瞧见路边有人吃春卷，没想到今晚就能吃到二嫂做的了。”

芮娘让大家笑着等便是，众人回了屋内有说有笑，柳芽则帮着芮娘在厨房打下手，准备做春卷。

春卷皮做起来稍稍有些麻烦，不过秀秀的面食最拿手，做了不少多余的，被芮娘拿回了家里，这会儿正派上用场。新鲜的蕨菜荠菜和韭菜都是春天里最受欢迎的，洗净切碎，再准备新鲜的胡萝卜丝、豆芽、葱丝和姜丝，泡发的木耳丝，打几个鸡

蛋，所有的配菜炒成差不多六成熟，就可以用春卷皮包春卷了。

柳芽是第一次包春卷，不过她学得快，基本芮娘做一遍她就会了。

“姐姐，这个春卷皮怎么收口呀？”

“用面糊，在这里沾一点，然后轻轻捏一捏，就能收口了。”

柳芽一下就包好了一个：“我会了！”

芮娘笑着起锅烧油，除了春卷还有饺子，也是三鲜味的，芮娘开始炸春卷，柳芽就在另一个灶台上煮饺子。很快，鲁家的晚饭便准备好了。

金黄的炸春卷是长条形的，圆圆滚滚的一只，皮薄馅多，咬一口，酥脆金黄的春卷皮并不会喧宾夺主，不像饺子，更多的保留了春卷里馅料的鲜。蕨菜和荠菜的鲜美是最适合做馅料的，再配上嫩黄的炒鸡蛋，两三口一个炸春卷，根本让人停不下来。

春日的时令野菜是比肉更让人惦记的东西，因为一年就这么一两个月能够品尝到它的鲜美，过了这一茬，就要再等下一年了。所以鲁家人吃的格外的仔细和珍惜，细细的咀嚼里时蔬还有鲜美的汁水，反倒是那平时已经算是美味的饺子，今日被这平凡的野菜抢了风头。