第四百零一章 开店的初心（第3/4页）

处理一个百达院线的副总裁而已，充其量就是拿着分公司激励股份的高级打工仔，在集团总部翻不起什么浪花。

“他刚才让我公司的女艺人去陪酒，还特地指定了人选。”

说起这事，许仁山的语气很是平淡，没有故作愤怒。

“夏靖海这个人也算是老油条了，行业里的恶习一样都不少，集团总部接到过一些投诉。不过因为他是某个大股东的老部下，董事会也是睁一只眼闭一只眼。”

虽说把那个夏靖海处理掉并不麻烦，黄聪也适时点出了其中的出力程度。

送人情嘛，不能太当一回事，也不能不当一回事。

而对方的理由，黄聪听到之后觉得很正当。

不同于商场上的那些老狐狸，他们反倒是对苏凤年实践的始末了解得更加详细，知道最初是因为一个女艺人引起的。

换做是他，有人准备对他的后宫预备役动手，黄聪也是会下手不留情。

留着干什么，直接烧成灰，扬了就是。

“娱乐圈的规则不少，但是我不希望青果娱乐公司的签约艺人，遭受什么不公平的规则。”

在两位即将合作的二代面前，许仁山把自己的想法清晰地表达出来。

开影视公司自然是要赚钱，但是在赚钱之余，保护公司旗下的艺人们不受伤害，这是一个良心企业家的责任和担当。

他只是想给上辈子心仪的女明星们一个安稳的工作环境，仅此而已。

“许哥大气，我以茶代酒，敬你一杯。”

听了对方的话，李仁宗脸上的笑容极为真诚。

回头，他就和认识的小伙伴们打听一下，那位夏靖海丢了百达院线副总裁的位置，说不得私底下还有什么勾当。

得罪了许哥，那就是得罪了他，岂能让对方轻飘飘地逃过。

他固然不能说句话就让对方丢了职位，但是对付一个普通的职场失败者，根本不在话下。

“对了，你们对开分店这事，是什么章程？”

烤着服务员刚送上来的蔬菜，许仁山开口问起了正事。

大晚上的连晚饭都不正经吃一顿，就过来候着他，许仁山自然清楚两人对这件事的重视和急切。

其实许仁山有些想不通，他记忆里最深刻的，是这位黄大少弄了个大熊tv，进军直播界和游戏对战领域，前期却也是风光一片。

但是现在看对方的投资重心，却始终在饮食这块，完全不符合常理啊。

“我们商量过了，组建一个专门的管理团队，负责分店的选址、食材的储备、厨师的招聘、服务员的培训......”

说起今天的正题，在黄聪的示意下，李仁宗开口讲解自己的规划。

在达成合作之前，他就说过，会亲自负责南山竹园连锁店的运营，对美食一窍不通的他自然要组建一个专业团队。

甚至，在过年之前，李仁宗就已经从江省本地出名的快餐连锁企业---麦香饮食公司挖来了一个副总，顺带半个运营团队。

这个比较粗糙的方案，就是那位副总带队弄出来的。

“开店的顺序和目标，是怎么样的？”

听到对方如此完善的方案，许仁山就知道这两人准备得很充分，随即问起了主要的发展策略。

“咱们南山竹园走中高端路线，先在京沪鹏扬山五大一线城市各开一家。在人才储备和食材方面做好积累之后，再向经济发达的省会、地级市发展。”

早有准备的李仁宗，很是顺畅地回答起来。

对于这家中高端饮食公司，先前有过多年经商体验的李仁宗倒是觉得没有什么难度，因为南山竹园的食材来源，注定了短时间内不可能开出太多的分店。

供应链比较简单的也就是千岛湖深水区的大头鱼和婺州两头乌，量多还行，有现成的供应商，就说那个没有打过特殊农药的无农药残留蔬菜，目前也只有南山竹园某两位服务员的家里提供，产量不大。

单是这提高无农药残留蔬菜的产量，就得需要两三个月的准备，和大棚种植的农户签约，制定完善的采摘标准......

还有那个大峡谷的小溪鱼，产量就摆在那里，必须和那里的农户签合约，垄断这个产业链，甚至还要稍微放养一些，提高产量。

至于其余的时令生疏、进口海鲜，都是特定的农户或商户才能提供，产量根本保证不了。

要是分店开张，生鲜蔬菜跟不上，总不能刚开始就用每日招待两三桌的噱头吧。

反倒是在杭城这边签约商户，运输距离这个问题产生的成本可以忽略不计，羊毛出在羊身上，在那些大城市开中高端美食店，价格高一点反倒是优势。

“我没什么问题了，那说说咱们的股份。”