第138章 你与众不同

李老板在家里发了好大一通的火气！

出来自立门户好几年，再就没去过师父那里。

廖师傅虽然是他的授业恩师，但之前要走闹的不愉快，说了很多伤人的话。廖师傅在他却是一个禁忌的话题。

他觉得对师父够意思了，没想到师父两次跟他针锋相对。李老板也受不了了！

怒火中烧，直接跑去京三环那边廖家老宅子。这原本是他最熟悉的地方，但跟师父闹掰之后，路过这边都绕道走，算起来也好几年没来了。

李老板不知为何，看见围墙之后心头的火焰突然熄了一大半。深吸了一口气，还是进去了。

廖师傅像是早有准备似的，坐在院内的摇椅上，一如几年前，周围并没有旁人在。

李明走上前道，开口就想叫师父又不合身份，到了嘴边的话转了一圈又生咽了下去。道：“廖师傅，为什么……”他没说具体的事情，但是双方都心知肚明。

廖师傅看着曾经的徒弟站在这，道：“我做事儿还需要跟你报告吗？”

李明的脸色涨得通红：“你以前说不许我们用您的身份在外头闯荡，如今怎么用自己的人脉给那姓沈的小子铺路？”

廖师傅道：“沈舟虽然年轻，心性却好，能踏实下来学厨。况且也是你先让食客们站队，李明，我什么时候教过你这种歪门邪道，会几道菜就狂成这样？早晚作茧自缚。”

李明对上廖师傅心里有愧，听师父才几句话那点愧意就尽消了：“哈？我作茧自缚。师父，你太偏心眼了。你定的那叫什么规矩学艺十年。每天练刀法，全然不顾我们的死活。我们离了你也是应该的！你不顾师徒情分，弄了个厨师协会给那初出茅庐的小子铺垫。我以前还后悔当年不该做的那么绝，现在一看，我走的好。”

越是了解的人，越知道那句话会让廖师傅疼。

只是他却预料错了，廖师傅现在每日忙厨师协会的事儿，在加上联络起了那些真正有水平的厨子，还要带学员忙的不可开交，心里那个坎儿都过了。

廖师傅道：“我也只是一个普通人。你当初背叛离去，还想让我像对待弟子一样的对待你。怎么可能？”

李明脸色一白，甩袖子就离开了，谈的不欢而散。

……

阿舟私房菜未开先火，一天只摆十二桌，第一天的早早叫人订满了。

这个私房菜并没像川菜馆那样高调的收花篮，放鞭炮。只是把盖子牌匾上的红布摘下来就算是开业了。

来这边的都是京里的老饕，还有给报纸上供稿的美食作家！

都想尝尝这个私房菜怎么样？廖师傅那个厨师协会连京城炙手可热的李明大厨都没上榜，反倒是这些名不见经传的厨师上了。

厨艺不比别的，东西好不好还要看实力来说话。来到私房菜，进院就看见有个小黑板，上面写了两个套餐。有四个菜的，松鼠鳜鱼，红烧肘子，葱油笋，老汤猪蹄，四十八块钱。还有一个套餐六十八，只多加了一份佛跳墙。这个价码在京城也不算便宜！

但追求吃的人，都不差钱，早些年他们弄点珍贵食材，更贵的都有。

很快就坐满了！

大部分都买了这个带佛跳墙的套餐，来尝就要尝个全。

但也有嫌贵不买的，李老板那边的佛跳墙才十块，来阿舟这边是想尝尝，不想让人宰一刀。

就这么的。十二桌坐满了之后。都不知道这新来的厨子是什么水平！

快一股陌生的香味传来，服务员很有条理的开始上菜。

松鼠鳜鱼光看卖相都绝了。葱油笋这个做法简单，主要考验笋的新鲜程度，猪蹄和红烧肘子这些在国营饭店也经常吃。

来这的食客都顾不得寒暄，赶紧尝一口。

嚯，这笋鲜甜！真的是现挖出来的。这个季节居然还有这个？倒难为这家店，在这个季节能弄到这么新鲜的笋子。

还有肘子，詹师傅做的是甜口的，尤其是肘子的外皮，颤巍巍的再夹上一点瘦肉沾上汤汁特别想来一碗大米饭就着吃，猪蹄有配制的蘸汁。

吃的大伙儿满嘴流油，还不忘夸奖呢：“不愧是廖师傅推荐的，真好吃。”

“可不。就是不知那个佛跳墙怎么样？”

这东西就是不经念叨，才说佛跳墙呢，服务员就开始端着上菜了。

才一掀开盖子，香味就四散而出，香的令人浑身一震，等用勺子舀上来一块，连汤汁都充满盈盈的胶质，颤巍巍的，一口下去就剩下鲜美了。

有的老食客惊讶的睁大了眼睛，心里有一个不可思议的名字，但没说出来。立刻跟服务员道：“打包一份六十八的套餐。”

有人这么干，其他人就跟醒过来了似的，也纷纷要套餐带回去。

服务员进去一趟，最后出来道：“不好意思，佛跳墙只剩下两份了。后面的只有四十八的套餐了，您还要么？”