第十章泡菜生意

“你决定了？”叶纤红惊讶地问。

泡菜生意当然不错，虽然发不了财，经营得好，一年赚几十万还是有可能的。

前世大多数大型超市，都有泡菜柜台，或许一家的赢利不会太多，只要销售点多，总金额就可观了。

主要是自己的泡菜，别人无法仿冒，等于是市场独一份。

所以她如果有兴趣，倒也不失为一个好主意。

“嗯。”胡向慧点点头。“开家店比较省心，等孕吐过了，我招个人替我管店，这样轻松一点。”

她的心没有叶纤红那么野，先把一家店开好再说。

等这边成功了，再考虑开分店。

对这道美味，她有足够的信心，能吸引顾客来购买。

“那好。”叶纤红只能站在她的角度，帮她想办法。“等回到余杭，找一个地段合适的店铺，后面用来加工泡菜和存储材料，前面用来开店卖东西——”

前期买一些坛子，用空间的材料，帮她把泡菜的卤水做好。

有了这个基础，后面就算用普通的蔬菜，也能做出美味的泡菜了。

她只需隔一段时间去那边看看，万一有的泡菜没保存好，卤水坏了，那就重新再做一缸。

或者隔断时间滴点灵液，或者送一些空间的蔬菜给她就行。

这件事定下来，不管是胡向慧夫妻还是叶纤红，都松了一口气。

“小红，你说我在虞城也开家泡菜店怎么样？”上午空闲的时候，外婆把她拉到一边，悄悄地问了一句。

现在家里每个人都有了自己的事业，她也不满足一个人在家养鸡养鸭赚点小钱了。

虽然自己不再年轻，可以身体一直不错，感觉再干它五年十年，应该没问题。

腌泡菜她当然也会，只是味道比不过小红做的。

只要她支持自己，多试几次，肯定能做出一样的味道。

“外婆，你这个年纪了，用得这么辛苦吗？”叶纤红是真心心疼她，劝道：“现在大舅小舅都会赚钱了，不需要你赚钱贴补他们，以后好好享福才对。”

前世外婆早逝，应该说是累垮的。

两个舅舅没什么本事，孩子要读书，一家人的生活压力非常大。

外婆是个好强的，又是养鸡鸭鹅，又要割草喂猪，还是养蚕，非常辛苦。

养过蚕的人都知道，蚕宝宝吃桑叶非常快，摘一担回来，不到一天就吃完了。

外婆一个人又是摘桑叶，又是喂蚕，而且半夜里还要起来喂桑叶，经常睡眠不足。

都这个年纪了，能撑得了多久？

现在有灵液调理身体，自然不会像前世一样，出现意外。

但是明明可以享福，为什么还要这么辛苦？

“你外婆是劳碌命，闲着反而全身难受，有事做精神才好。”外婆笑道。

她自然知道外孙女孝顺，就算自己什么都不干，她也会把自己照顾得好好的。

问题是如果天天这样不劳而获，那活着还有什么意思？

“好吧！”叶纤红最后还是答应了。“不过你最好招个人来帮你干活，别太辛苦了。”

相比卖别的熟食什么的，泡菜相对简单得多。

只要卤汁做好了，很面就非常轻松，只要隔三岔五地把新鲜蔬菜处理好后，放进坛子里就行。

发酵好了，就可以开封卖了。

以外婆的细心，腌坏的概率还是很小的。

如果仓库就店后面，少了搬运这道工序，人也会轻松很多。

这件事定下来之后，叶纤红准备过几天去一趟虞城，帮外婆挑一间好的店面。

最好靠近菜市场，又带个面积差不多的后院，租金反而是小事，她直接付一年就行。

时间过得很快，很快过了初五，等戏班子离开后，村里恢复了正常。

本来胡爸胡妈这个时候要回余杭，过自己的日子，因为不放心女儿，只能继续留在虞城，等初七跟叶纤红一起回去。

对叶纤红来说，这反而是好事，胡向阳可以跟家人多处些日子。

再过两天，就要离开虞城了，原先计划好的事，必须抓紧完成。

叶纤红先陪外婆去找店铺。

过程当然没那么顺利，除了合适的店铺难找，这时候房东还在过年，不愿意搭理她们。

最后总算找到了一套相对合适的房子。

说相对合适，是因为前面的店铺面积小了些，只有十几个平方。

在叶纤红看来，即使卖泡菜，也可以装修得舒适高档一点，这样能提升店铺的档次。

毕竟她们卖的泡菜，不是地摊货，而是一种美味。

当初温俊的王子饭店，可是卖过天价的。

叶纤红觉得除了自产自销，还可以帮外婆找一些客户。

另一个就是后院面积太大了一点，上下两层，几乎有上百个平方。

最后叶纤红还是租了下来。

大不了把楼上装修一下，让外婆多一个家。