第0632章 什锦炒饭(第2/2页)
孟川不知道别的地方做什锦炒饭放不放肉,但是孟川这里是放肉的,毕竟放点肉会好吃一些,而且都是军人,如果晚餐连点肉都不吃,怎么可能填饱肚子。
“小王,你帮我拿块鸡胸肉,然后拿根胡萝卜,几个香菇,一个青椒过来,米饭的话,要表面那层放凉的,最好别要热的。”
小王听到命令后,立刻去准备食材,孟川这边也没闲着,从桌子底下拿了两个鸡蛋打匀,顺被把锅给热了一下。
小王很快就把食材都拿过来了,既然是做炒饭,那这些食材最好都是切成丁,不过孟川在切鸡胸肉的时候,往鸡胸肉里面稍微撒了一点点盐巴。
孟川这么做的目的,主要是为了让鸡胸肉更紧致一点,吃起来更有嚼劲,孟川不知道是不是部队里食材的原因,孟川总感觉,这些速冻鸡胸肉不太像鸡肉味,包括做起来,也感觉不怎么像鸡肉。
而且孟川原来也研究过这个鸡胸肉的价格,如果是批发的话,一块这样的鸡胸肉大概在五块钱左右,五块钱,这么大一块纯肉,要不是上面写着卫生检验检疫合格的话,自己可真的有点怀疑这些肉的质量了。