第1006章 准备交税

“好了，青芽已经差不多没有了，你们这几天的工作也结束了。”看着面前重新放下了一筐的茶叶，蒋海一边揉着锅内的茶叶，一边笑着对塔拉加她们说道。

“哎，这就没有工作啦！”虽然只干了几天，但说实话，佩尔·塞尔西和贝西·奥利弗可是很难再找到这样的工作的，采茶虽然有些累，但一小时五十美刀的工资，绝对对的起，甚至还要超过她们的劳动力，一天工作十个小时，这就是五百美刀，这可是不需要上税的，她们在这里工作了五天，就是两千五百美刀，这对于一个学生来讲，可是一笔不折不扣的大钱。

想想如果你上高中的时候，五天可以赚购买率大概是一万块钱的工资，你是不是得乐疯？

“塔拉加，带她们去领钱吧！”看着两个小姑娘依依不舍的样子，蒋海笑了一下，至少目前他这里是不需要再采茶叶了，他喝茶只喝嫩芽，后面的普通茶叶他是不喝的。

“明年有这样的好事再叫我们啊！”听到蒋海的话，这边的塔拉加也带着她的两个同学，向着主别墅那边走了过去，那里自然有齐洁会来给她们钱。

“前提是你们得不能交男朋友才行。”听到好朋友的话，塔拉加轻笑了一下说道。

“哎？为什么呢？”听到塔拉加这么讲，佩尔·塞尔西不禁有些疑惑的问道。

“因为这些茶叶可是蒋海的宝贝，我们庄园里面的大美女那么多，为什么一定要找咱们来拣呢？就是因为咱们还是C，按着蒋海的话说，好的茶叶是不可以沾染上混合的气息的，所以只能咱们来摘。”听到佩尔的话，塔加拉也认真地说道。

“哦？还有这样的说法，那岂不是说，为了这两千五百美刀，我们要一直守身如玉了？”听到塔拉加的介绍，这边的贝西·奥利弗不禁拍了一下自己的额头，有些可惜地说道，最近学校的篮球队主力正在追求她，她正在犹豫着要不要尝试着答应呢，现在看起来有些麻烦了。

“切，你们还真以为可以采一辈子啊，采这高中三年就不错了，好了，我们该去领钱了。”拍了贝尔·奥利弗一下，塔拉加不爽地说道，这些家伙还真是想美事呢。

在被她这么拍了一下之后，其他的两个女孩也笑了一下，跟着她一起走向了大宅当中，而在他们的身边，达莲娜和玛丽安也在安静的走着，虽然一起工作了五天，但两波人明显玩不到一起去，达莲娜和玛丽安当初受过的伤太重了，她们可没有那么容易走出阴影。

对于这些同龄人，她们可能也就只和塔拉加可以玩到一起去吧，因为真的很熟悉，其他人……

此时的蒋海可不知道这些妹子们在研究什么，他还在继续的炒着茶。

蒋海的茶叶去年就是他自己炒的，虽然炒的不咋地，但毕竟也算是有经验了，今年再炒起来，明显他就要做的不错了，因为蒋海炒的都是芽茶，所以他并没有用原本的炒茶办法，一锅满锅施，二锅带把劲，三锅钻把子，因为这些炒法是要用扫帚的，蒋海害怕扫帚会破坏茶的形象，所以他一直都是用的手来炒的，用的也是很讲究的工艺。

炒菜是一定要分为两锅的，温度不同，做法不同，第一锅基本上都叫做青锅，主要的作用是来杀青的，当然，也是为了除去第一层水份，便鲜叶原料当中的青草气息挥发出去，让茶定型，一般的茶叶，就是直接用扫帚来扫了，但蒋海做的芽茶，就要用手来弄。

200度的锅里面，用手来炒，这一般人还真是受不了，但蒋海无所谓，现在的他虽然不说不避寒暑，但只是不要把他怕手放在二百度的锅里面放着煎，那就问题不大。

在把原本茶叶当中的含水量从一开始的75%，降到25%-30%的蚍蜉戴盆上，就要把青锅里面的茶叶，平摊放一个小时，然后放进煇锅里面进行最后的定型和炒茶。

在这个阶段，要把茶叶当中的水份，弄到只有6%-7%，这样的茶叶就算是炒好了。

而炒茶还有很多的手法，什么抖、搭、摺、捺、甩、抓、推、扣、磨、压，蒋海现在做的肯定是没有老师傅做的好了，不过他在炒的时候会放入一些灵气，这是别人比拟不了的。

今年蒋海的茶叶，一共收了差不多有二百公斤，也就是四百斤左右，按着四斤叶出一斤茶来算，差不多能出一百斤左右，应该是足够蒋海喝一年的了。

炒到了中午，蒋海已经炒了差不多十斤左右了，阿芙拉、齐洁她们在上午忙完了大棚和葡萄园的事情之后，就会过来帮他装茶叶，因为蒋海这人有些小纠结，所以她们会尽量挑好的茶叶来装，然后用封口器封存，再装进蒋海早就准备好的小罐当中，放在一个特意买的只有保鲜功能的大冰箱里面，这样才可以让茶叶的味道和品质不变，至少可以放一年半以上的时间。