第18章 樱桃鹅肝
唐让让神情复杂的站在厨房门外,趴在玻璃门上往里面看。
祁衍不许她进去,捣乱和帮忙都不许。
他把衬衫袖子挽起来,一丝不苟的用洗手液洗干净手,再用纸巾擦干。
他拿起刀,对着趴在案板上的帝王蟹沉默了片刻,极其谨慎又斯文的,根据厨师告诉他的详细步骤,去撬帝王蟹的盖子。
祁衍做事情认真,且不喜欢说话。
他单手捏着蟹腿,手臂上的肌肉绷紧,细细的切着。
因为些许的洁癖,所以他处理的格外仔细,生怕留下一点不干净的东西。
唐让让小声提醒他:“鸡汤已经开了。”
祁衍皱眉看了看,抬手把火关掉。
瞬间涌起的大量蒸汽覆在锅盖上,滴滴答答的往鸡汤里面落。
唐让让皱着一张脸,试探性的问:“要不然我帮你打鸡蛋吧。”
祁衍平静道:“不用,你坐着就好。”
唐让让在门口闲的来回踱步。
一边走一边跟祁衍闲聊。
“我周日下午可能要去拍照片。”
她抬眼看着祁衍的侧脸,企图看出一丝讶异来。
但祁衍没有,他切掉了腮部,切开了蟹腿,小心的摆着盘。
“嗯,地址告诉司机,晚上去接你。”
唐让让晃了晃身子,裙子的下摆飘了起来。
她试探道:“你就不好奇,我为什么要去拍照片?”
祁衍闻声,手里的刀一停,直起身子来。
大意了。
方才心思都在处理帝王蟹上,并没有费心去伪装。
作为q本人,他当然是知道唐让让和品牌的合作的。
并且这个合作很大程度上还是因为他。
“你为什么要去拍照?”
唐让让倒没有多想,嘚吧嘚的跟祁衍解释。
“其实我一直在一个平台上做吃播,可能最近有了点热度,就有品牌找我合作,我觉得能赚点生活费也挺好,是吧?”
祁衍微勾唇,垂眼,将盛着帝王蟹的盘子放在蒸锅里。
“你喜欢就好,但不许跟品牌方和摄影团队出去聚餐。”
祁衍虽然不是这个行业的,但也清楚这里面乱象不少。
工作完吃饭喝酒,也是发展人脉的一种方式。
但唐让让不需要。
她有他一个人脉就够了。
“好吧。”吃不吃饭对唐让让来说无所谓,她也习惯听祁衍的话。
毕竟如果不听,他一定有办法折腾她。
祁衍把蛋液倒进鸡汤里,又洒了些许盐,搅拌了片刻后,再加入一大勺花雕酒。
鸡汤氤氲着热气,有些鸡蛋清已经发白了。
唐让让小声提醒:“是不是应该等鸡汤凉一点再放鸡蛋啊?”
如果蛋清被鸡汤给烫熟了,这吃的是芙蓉蒸蟹还是蛋花汤啊。
祁衍端着鸡汤迟疑了片刻:“厨师没跟我说过。”
唐让让:“......”
折腾了三个小时后,唐让让在濒临饿死的边缘,总算等到了祁衍的大餐。
热气腾腾的花雕芙蓉蒸蟹端出来后,卖相还是不错的。
橙黄色的蛋羹轻覆在蟹腿上,盘子中间扣着泛光的螃蟹壳。
樱桃鹅肝的摆盘也很精致。
鹅肝虽然煮的有点老了,樱桃果蓉虽然捏的一点也不像樱桃,但是瑕不掩瑜,意境还是不错的。
祁衍很注重美感,还在盘子周围淋了巧克力酱,核桃,鱼子酱。
“尝尝,我创新了一下,在鹅肝里加了罗勒叶。”
唐让让忧郁的捏着叉子,小心的插起一块,谨慎且郑重的放入了口中。
呕。
我求求你别创新吧!
唐让让绷着脸,僵硬的把鹅肝吞了下去,仿佛被硬逼着吃中药的小朋友。
祁衍以前做的东西,只是味道有点像便便。
但今天的樱桃鹅肝,连口感都有点像便便。
唐让让赶紧喝了一大口橙汁,把那股腥气盖下去。
祁衍单手搭在她的脖颈,抚了抚:“味道怎么样?”
“好吃!”唐让让含糊着,猛喝橙汁。
祁衍用手指勾住她蓬松的头发,放在掌心把玩。
“好吃就多吃点。”
唐让让为难:“唔...要不我还是吃一口蟹吧。”
她不动声色的把鹅肝推开,把勺子伸进了花雕芙蓉蒸帝王蟹里面。
名字好听,祁衍的摆盘更漂亮。
由于满盘都是黄澄澄的颜色,略显单调,祁衍特意在一旁点缀了几根薄荷叶。
唐让让舀了一口,滑嫩的蒸蛋在勺子里颤-动,盈盈可爱。
祁衍又给她夹了一块蟹腿肉。
她轻轻吹了吹,放进了嘴里。
唐让让:“......”
唐让让:“......”
唐让让:“...要不你亲自吃一口呢?”
她把勺子一歪,转而送到了祁衍嘴边。
祁衍垂眸看了看。
勺子边还有唐让让抿过的痕迹,嫩蛋羹上,还留着她的浅浅牙印。
祁衍低了低头,把剩下的蛋羹吃了下去。