第317章 洛大师，我想学烹饪！

夜色降临。

屋檐外的中庭，剑风斩出的两道沟壑，依然清晰可辨。

晚风送来两三声虫鸣，窗户流露出橙光，透过玻璃，餐桌旁坐着洛何、夜见舞以及叶织母女。

“请用茶。”黑发少女沏上热茶，茶香袅袅。

夜见舞有些拘谨，两手端住茶杯，惶恐地道了声谢，旋即一饮而尽。

桌旁，病弱妇人手扶轮椅，凝视红发的天才剑豪，微笑道：

“当自己家就好。”

“洛何先生，你也是一样，不必多礼。”千代子投来目光。

叶织推开座椅，起身道：“我去厨房。”

“叶织告诉我关于铸剑师的下落，已经帮了我很大的忙。”洛何伸手示意，道：“不如这顿饭由我来掌勺，就当是我的绵薄之意。”

千代子微笑道：“你是贵客，哪有让你麻烦的道理。”

素来沉默寡言的黑发少女，主动道：

“洛何的厨艺，非常厉害，是东煌顶尖的饲育师。”

“是嘛？”千代子讶然，看向洛何。

洛何点了点头。

“我也很会做饭的哦。”夜见舞插话道：“从前师父教我剑术，其中一项考核就是用太刀切豆腐！”

“你的师父，应该是姓宫本？”千代子问。

红发少女擦了擦鼻子，嘿笑道：“对，大名鼎鼎的宫本剑豪，就是俺师父！”

“他老人家，应该已经有七十高龄了。”千代子沉吟地问：“身子可还硬朗？”

“师父，他，已经仙逝了。”夜见舞迟疑道。

千代子微微一怔。

夜见舞低头摆动着桌上茶杯，轻声道：“临终前，他让我出山历练，所以我才一个人从县里跑到京都来……”

千代子缓了缓神，宽声道：

“我听说，奈良市几家道场的师范代，都输给了你？”

“是啊，不过那些人的剑术加在一起，也比不上他家的黄犬。”夜见舞侧头道：“对了，您叫什么来着？”

“洛何。”

“洛何大师！”夜见舞目光一凝，“总有一天，我会打赢你家的剑神犬！”

听到这话，一旁的千代子有些哭笑不得。

堂堂二天一流的天才，目标不是全国剑道第一而是战胜别人家的式神，不知道她师父会作何感想。

洛何平静道：“那你可得抓紧了。”

“为啥？”夜见舞不解。

因为下个月，我的队伍就整体图腾级了……

洛何轻咳一声，道：“因为我在樱岛待不了多久，下个月就回东煌了。”

“东煌。”夜见舞眼神恍惚一瞬，“我和师父都很想去那里。”

禅宗、剑道、文学、茶艺……万般文化自女帝时代漂洋过海，带给樱岛极大的熏陶。

夜见舞时常听师父感慨，这辈子未曾去到东煌，很是遗憾。

为此，夜见舞托同村的行脚商，打听过去东煌的船票。

结果，船票价格高到吓人，直接打消了夜见舞的念想！

“洛大师，听说东煌的麻婆豆腐很好吃，是真的吗？”夜见舞颇感兴趣地问。

“你应该接受不了原版的辣度……”洛何沉吟。

“不要小瞧人啊！我很能吃辣的！”夜见舞拍着胸脯担保。

洛何身体一僵，旋即站起身来，面带微笑，道：

“时间不早了，我去厨房准备晚餐，很快就好！”

白衣青年带着笑意，一边走向厨房，一边活动着手腕。

千代子、叶织扭头看向他的背影，仿佛见到熊熊燃起的烈火。

“他看起来对你的话非常在意呢。”千代子对夜见舞说道。

“绝对会很辣。”叶织严肃地道。

“我绝对会吃光的！”夜见舞硬着头皮道：“绝对不能浪费粮食！”

厨房内。

洛何站在烛龙灶前，微微思忖。

辣味并非评价麻婆豆腐的关键。

好的麻婆豆腐应做到麻、辣、鲜、香、烫、整、嫩、酥八位一体。

在传统做法中，豆瓣酱是不可或缺的材料，而以朝天椒、子弹椒、花椒、芝麻等原料混合成的辣椒油，更能发挥出辛辣与麻辣的特点。

“小九，生火！”

大火是麻婆豆腐的灵魂所在，热腾腾的锅气配合辛辣爽快的口感，才会令人上瘾、停不下来。

呼！

灶洞里大火燃烧，朱雀鼎中的黄金龙油与花椒、干辣椒煸炒出浓郁的香味。

洛何又掏出花椒、干辣椒，以特制的辣椒油替代豆瓣酱，随后加入牛肉末大火翻炒，炝入酒香浓郁的料酒。

香气已然飘散开来。

洛何加入清水与酱油、食盐等调料，放入切得整齐并提前焯过水的豆腐块，开始小火炖煮。

豆腐洁白如玉，在沸腾的红油中浸润汤汁，经过三次勾芡，汤汁愈发浓稠，香麻的热气扑鼻。