第23章
江团是骑着大黑回家的。
没办法,随着时间推移,家里的很多事都有人帮忙干了,江团也就,越来越懒了。
现在去个村子,他都懒得走路,非要骑狗子。
大黑也很开心驮着江团到处走来走去。
一人一狗就这么出现在院子里,把蹲守在院子里的两个保镖再次气的够呛。
但这次他俩总算是没有失控,反而是站在一起说话,声音压得极低,似乎是在密谋什么。
江团警惕地看了他们一眼,就带着大黑一起进了屋。
两人也急忙跟了进来,目光紧盯着大黑。
回到家,江团把食材交给于新,叮嘱了两句,就把食材交给他做初步处理。
陆乔看见江团从空间里拿出一堆东西,又是惊讶又是好奇:“你是空间系异能者?厉害呀,竟然在这种小地方都能看见空间系异能者。还有,那空间里拿出来的那是什么啊?”
“今天的晚饭就用这些东西做。”
陆乔还是好奇:“那,方便让我看看吗?”
“你随意就好。”
江团说完,就跟着于新一块进了厨房。
陆乔紧跟身后。
而两个保镖则是对视一眼,笑了。
他们有办法把元帅带回去了。
元帅现在没有记忆,还一直粘着江团,他们带不走,用强硬手段更是想都别想,元帅就算生了病兽化,战斗力也能秒杀一百个他们。
既然从元帅这里没法下手,他们就可以从江团身上下手。
尤其,江团还是个异能者,这个身份简直太好用了。
联盟给异能者的福利非常优厚,基本没人能放弃这份诱惑,他们大可以立刻让专门的负责人来找江团,给他开出更加优渥的条件。
异能者自然不可能继续住在这种小地方。
到时候,江团一定会离开这里,而元帅肯定也会跟着他离开。
在离开的路上,他们有的是机会分开他们两个,到时候元帅自然就肯跟着他们回去了。
想出这个办法,两人迫不及待,立刻联系人处理这件事。
江团还不知道两人的打算,他正在厨房里专心做晚饭。
今天晚上的菜谱是糖醋小肋排,回锅肉,一道素菜做清炒空心菜,家里还有剩下的一些鸡肉,凉拼就做凉拌鸡丝。
至于猪蹄,用来做蹄花汤,正合适,还省的他多做一道汤。
这些菜里面,最费时间的就是蹄花汤,需要小火慢炖三个小时,这样炖出来的汤才有滋味。
江团就开始先做这道菜。
带皮的猪蹄拔掉上面又粗又硬的毛,切成大块,先放进锅里,倒水葱姜料酒,煮十分钟,这样做是为了去腥,以及把猪蹄里面的脏东西煮出来。
十分钟之后,猪蹄捞出洗净,然后放到砂锅里面,下葱姜花椒,再加大量的水,然后不盖盖子大火炖四十分钟,之后捞出里面的葱,加黄豆,开小火慢慢炖两个小时。
这两个小时里,江团开始做其他菜。
糖醋小肋排,排骨先切块,放进清水里面浸泡一小时,去除里面的血水。
一个小时之后,排骨加盐和碱面,搓几分钟。
因为排骨需要炸,没办法焯水,只能用这样的办法去除肉里的血水和脏东西。
搓洗之后,排骨清洗干净,加盐、胡椒粉、花雕酒,葱姜,搅拌均匀后放着腌制一个小时。
排骨腌好的时候,猪蹄也炖了两个小时,切一些白萝卜块,扔进锅里继续炖。
然后继续做排骨。
腌好的排骨,葱姜拿出来,往里打一颗鸡蛋,一小把淀粉,搅拌均匀。
任何肉类,只要搭配上鸡蛋和淀粉的组合,做出来都绝对是外表香酥,内里软嫩。
然后开始下锅炸排骨。
排骨要炸两次,第一次炸到断生,也就是排骨变色就可以。
之后炸第二遍,要炸到排骨边缘微焦,在捞出来。
捞出来的排骨,就可以炒了。
冰糖下锅,炒出糖色,然后放排骨翻炒均匀,再放红糖,醋,翻炒之后,加清水,盖上盖子煨半个小时。
江团做这些的时候,不到那于新跟在一旁看着,连陆乔也寸步不离地守着看。
于新是为了学习,而陆乔,纯粹就是被江团做菜的过程吸引到了。
他很难想象,就那么一块肉,看起来丑,闻起来臭,经过江团这样那样的操作之后,竟然能散发出这般诱人的香味。
那些做菜过程,又是油炸,又是腌制,在他看来也很是新奇。
他刚开始纯粹就是好奇,但现在确实被江团的做菜流程给吸引了。
就好像看什么解压视频一样,也没有什么厉害牛逼的地方,但就是莫名吸引人,让他忍不住往下看。
他好歹一家子经商,从小在那样的环境中长大,多多少少也培养出一些商业嗅觉。
看到江团的做菜流程之后,他立马就意识到,这里面有商机。