第049章 孜然羊肉
梅娘循声望去, 待看清来人不禁面露笑容。
“韦姑娘,宋姑娘,齐姑娘, 是你们来了, 快请进。”
数个衣着鲜艳的少女带着各自的丫鬟, 一齐进了梅源记,连大堂里都跟着明亮了几分。
韦姑娘微笑道:“昨儿才知道你们店已经开张了, 却是我们来晚了。”
梅娘忙说道:“韦姑娘客气了, 其实家母本来定的四日后正式开张, 这几日只是试营业罢了, 本想着开张前再给各位姑娘下帖子的……”
她一边说着,一边引着各位姑娘去了楼上雅间。
宋姑娘和齐姑娘等人都曾去武家买过果酱,也见过梅娘,没想到才月余的功夫,这个跟她们年纪相仿的少女,如今已经成了梅源记的主人。
她们好奇地打量着大堂里的桌椅陈设,待听说楼上还有雅间,越发惊讶起来。
一个卖盒子菜的饭馆, 竟然有这么大!
待看到雅间, 她们更惊讶了。
房间虽然不大,却十分整洁明亮, 桌子擦得干净锃亮,椅子上搭着清爽的竹席,窗台摆着一对灰蓝色土陶花瓶,分别插着淡黄色和茜红色的野花, 花枝疏落有致,一眼望去很是清雅舒心。
推开窗子, 阳光斜斜地照进来,街上的景色一览无余。
韦姑娘拉着宋姑娘坐下,宋姑娘看了看屋子,笑道:“你说带我们来吃盒子菜,我还以为是那种路边小店,没想到这地方倒好,哪怕不吃饭,平时过来吃个饭,喝喝茶,坐坐也是好的。”
齐姑娘自顾自坐下,瞟了一眼她们,淡声说道:“看宋姑娘说的,这吃饭的地方就是吃饭的,喝茶的地方就是喝茶的,这种卖盒子菜的小店,能有什么好茶?”
话音刚落,云儿就端了一壶茶和几个茶杯进来了。
“这是我二姐特意送给各位的水果茶,里面加了冰块,请各位小姐慢用。”
武家的水果茶有多好喝,没人比她们几个更清楚了。
白瓷的茶壶盖着盖子,里面的冰块与壶身相撞,发出叮叮当当的悦耳声响,这茶显然已经泡了一会儿了,此刻壶身上凝了一层细密的水珠,冒着丝丝的凉意,一看就觉得暑意消散了几分。
韦姑娘亲手给齐姑娘倒了一杯水果茶,笑道:“听说最近头茬的小白梨下来了,这水果茶八成又加了梨子,齐姑娘快尝尝。”
她们之所以钟爱武家的水果茶,是因为这什锦水果茶是随着季节的变化,配方也随之变化的,用的都是时鲜的水果,搭配起来的口味就千变万化,总让人好奇下一次的水果茶是什么滋味。
齐姑娘忍不住端起来喝了一口,入口果然有一股清淡鲜甜的梨子味。
她又喝了一大口,才放下了茶杯。
“她家也就是这什锦果酱熬得好些罢了。”
宋姑娘年纪小些,性情还有些天真,听了这话说道:“武家的烧饼也很有名呢,我家里好多人都爱吃她家的烧饼!尤其是那个梅干菜烧饼……”
齐姑娘皱了皱眉,说道:“不就是个烧饼嘛,她家开了那么多年的烧饼店,做烧饼当然最熟悉了,熟能生巧嘛!就像陈家卖了那么多年的酒,那下酒的猪头肉也是很有名的呀!”
她环视了一下四周,这次脸上难掩轻蔑。
“做烧饼好吃是应该的,要是论做菜嘛,呵呵,那可就不一定了!”
韦姑娘和宋姑娘知道她家是开银楼的,虽然是商户家的小姐,家中却十分富裕,齐姑娘自恃家境优越,又品尝过许多京城美食,自然不会把梅源记的盒子菜放在眼里。
韦姑娘笑了笑,虽然不太赞同齐姑娘,心里却也有些打鼓。
今天可是她提议来梅源记给梅娘捧场的,若是这盒子菜当真不好吃,那可就打脸了。
很快双儿等几个丫鬟就端了饭菜回来,出乎众人的意料,她们端来的都是一盘盘的菜,而不是像她们刚才在楼下看到的那样,是各种菜都装在一起的。
双儿一边往桌上摆菜,一边笑道:“梅姐姐真是个细心的人,她说姑娘们既然是在一桌吃,就不必各打各的,把每样菜都盛了一盘,让我们端上来。”
韦姑娘见每一盘菜都摆得十分齐整好看,已经放了一半的心。
这么看着,比楼下那些只有一盘一碗的盒子菜确实好看了些。
“梅姑娘向来是这样细心周到的。”
宋姑娘笑道:“难怪她年纪不大,就能把生意这么大,梅姑娘这个人啊,比我家那几个掌柜还能说会道,还要八面玲珑呢!”
只有齐姑娘哼了一声,说道:“摆成什么样也是盒子菜,跟底下那些穷人吃得有什么分别?”
这话说得刺耳,韦姑娘和宋姑娘都没有接茬。