第120章 牛肉汤
罗义滔滔不绝说了半天, 在看到梅娘似笑非笑的神情时，声音不由得越来越小。
梅娘却挑了挑眉，催促道：“你说得挺好的, 继续说。”
罗义张了张嘴, 又犹豫地闭上了。
梅娘虽然不过十六七岁, 比他年纪还要小得多，可是站在梅娘面前, 他却总有一种相形见绌的感觉, 不由自主地就低下了头。
“梅姑娘, 我不知道你不收男徒弟……我就是想着, 这汤这么好喝，肯定好卖，要是我学成了，也是一门吃饭的手艺……”
他越想越是灰心，说着说着就说不下去了。
连他都觉得好卖的东西，梅姑娘能不知道吗？
不管是开酒楼还是做菜，人家都比他强得不是一星半点，他有什么能让梅姑娘看得上眼的, 梅姑娘凭什么要教他这门手艺？
这么好喝又好卖的鸭血粉丝汤, 人家留着自己卖钱不好吗？为什么要教他？
梅娘见他通红着脸，低着头盯着自己的脚尖, 一副局促不已的模样，不禁微微一笑。
“你刚才说，你想要支个小摊？你认识卖鸭子的吗？每日要用到的鸭血鸭杂，你要去哪里买？”
罗义从她的语气中听出一丝松动, 又是惊喜又是紧张。
“我想着那些东西都好找，最难的就是学这门手艺, 所以就先来找您了。”
梅娘看着他脸上的伤，倒是有几分钦佩他的敢闯敢干。
方才听他说的那几句，虽然道理粗浅，但是能考虑到天气和老百姓口味以及需求，对普通人来说已经算是难得的了。
对她来说，鸭血粉丝汤不过是个小零食罢了，就算是在梅源记或者南华楼卖，只能算个添头而已，毕竟这么大的铺面，不可能只卖这种本小利薄的吃食。
可是这点微薄的利润，对罗义来说却足以让一家人都温饱不愁了。
梅娘思忖了片刻，说道：“对不住，我有徒弟，也有规矩，这鸭血粉丝汤我不能教给你。”
虽然已经有了心理准备，可是听到梅娘明确的拒绝，罗义还是忍不住满心失望。
他努力打听，想尽办法想要见梅姑娘，甚至还挨了一顿打，却还是换来了这样一个结果。
罗义叹了口气，说道：“是我冒昧了——”
他的话还没说完，就被梅娘打断了。
“不过，我倒是有另一个法子。”
罗义抬起头，一脸不敢置信地看向梅娘。
她不是已经拒绝自己了吗？还能有什么法子？
只听梅娘继续说道：“这底汤由我们店里的人来熬制，鸭血鸭杂也是我们提供，你每天早上过来取了汤和食材，推着车子出去卖，至于能卖多少，挣多少，就是你自己的事了，这种方式你能接受吗？”
罗义越听越是吃惊，心里稍一盘算，便大喜过望。
如此一来，他连学都不用学了，直接来南华楼取现成的就行，他只要想着怎么把鸭血粉丝汤卖出去就行了！
这样他就更省事了，也能更快就赚到钱了！
罗义生怕梅娘反悔，连连点头答应，又一个劲感谢梅娘帮忙。
虽然这件事算是互惠互利，但是南华楼做出来的鸭血粉丝汤哪里愁卖？让谁卖不行？何必非要把这赚钱的机会给他？
梅娘就叫四九和武鹏过来，让罗义跟南华楼签订了一个简单的契约，把每日需要多少底汤和鸭血鸭杂的分量以及价钱定下，时间暂定为一个月。
她自己则去了后厨，把这件事交给了邵兰和穆燕等第二批学徒。
周帽杜秀等人早就跟着梅娘赚了几次钱，如今又都在南华楼做厨娘，已经开始拿工钱了，除此之外，外头常有食客吃得高兴，时不时就会有专门给她们的打赏，所以她们并不会把鸭血粉丝汤这点小钱放在眼里，就算梅娘让她们做，她们也没有那个闲工夫。
邵兰等人就不一样了，她们来得晚，又只是来南华楼帮厨的，没有工钱，做菜也只能做些简单的小菜或者给梅娘云儿她们打下手，梅娘把鸭血粉丝汤这个小生意交给她们，她们一个个都是又惊又喜。
那日梅娘做鸭血粉丝汤的时候就已经教给了她们这门手艺，南华楼这么大，每日余下的鸡骨鸭骨，给她们熬汤是绰绰有余，鸭血鸭杂都是婆子们收拾好的，她们只要改个刀就行了，这份钱简直赚得不要太容易。
穆燕想得周到，主动提出把这份小生意单独设立一个账本，用了南华楼的食材，都要记在成本上，除去成本的纯利润再交给南华楼一半，剩下的钱再由她们几个人平分。