第747章 叫花鸡(第2/2页)

“一是试图寻找蚯蚓作为明天的鱼饵,它们在水底扭动,更容易引鱼上钩。”

“二是我需要泥巴,修建一个临时的篝火堆,免得趁我睡觉时候烧到自己和我的物资。”

“三是为了做一道华夏传统美食,名字叫做叫花鸡,正确的做法需要用到荷叶或者锡纸包裹,但我没有那些,只能临时凑合.”

说完。

苏瑞开始展示如何用热水烫雪鸡,然后一点一点尽量把毛拔干净。

这是个很耗费时间的任务,但他现在最不缺的就是时间。

直到把毛拔得几乎看不见,撒上些细盐,用某种浆果的叶子包起来,然后才用松针混合泥巴,涂抹在浆果叶子的外面,最终捏成一团,放进火堆里耐心等待。

其他参赛选手们大多还在饿着肚子,苏瑞已经给自己制作美食,相信等到节目上线播出,效果肯定会很炸裂。

而且世界各地的无数中餐厅,恐怕都会跟风推出“叫花鸡”这道菜,毕竟其他菜只是好吃,叫花鸡的制作过程还特别有趣,拥有成为爆款美食的潜力。

不清楚到底应该烤多久,于是苏瑞多烤了会儿。

篝火的火焰不大不小,直到看不见明火,他才用多功能锯子,将硬硬的泥巴块从炭堆里挑出来。

趁着降温,苏瑞还提前试试纯天然的木炭牙膏,滋味谈不上舒服,确实对清新口气很有帮助。

一番收拾完。

他终于面对便携式摄像机,敲开了包裹着泥巴的叫花鸡,当闻到扑鼻的香气,意味着这道菜基本成功了。

虽然还缺少许多调料,也没办法撒些辣椒粉,总比白水煮鸡好得多,同时还锁住了雪鸡的脂肪。

倘若直接架在火上烤,脂肪只会滴落在篝火堆里,让雪鸡肉变柴。

而按照苏瑞的做法,就连油滋滋的鸡皮,味道都非常不错.