第44章 放假（第2/8页）

“好！”孟秋默默将加榴炮的事往后挪了挪，明天再开始也不迟，今天当然是要吃杀猪菜啦！

孟秋“蹬蹬蹬”跑去喊大家。

“顾师兄……”

“林师兄……”

“时老师……”

“芸姐，邓哥，李哥……好消息，好消息，放假啦！吃杀猪菜啦！”

部队食堂后厨，炊事班的同志正磨刀霍霍向肥猪。

磨刀的同志道：“炮兵师是不是有什么养猪诀窍啊？这猪怎么养的？竟然这么重？能不能让咱们学习学习？”

两头猪都超过了五百斤，他们要是能有一头养到这个重量，都是当年的猪王了，养猪的人估计还能得个称号——养猪能手。

磨刀的同志又说：“炮兵师大老远还特地给研究所送两头猪，这算不算打咱们脸啊？这不是说研究所的同志在咱们这儿吃不好吗？”

部队与部队之间还是有比较心理的，这个比较涉及方方面面，优秀的部队，当然全都要。

旁边另一个同志说：“杀你的猪吧！哪儿那么多废话？人家给研究所改善伙食，咱跟着沾光，还不好啊？”

除非过年，平时哪有这么多肉啊？这两头猪还这么肥，肯定有不少油！

“得嘞！”磨刀的同志舀了一瓢水淋在刀上，水珠从刀上滚落，刀刃寒光闪闪。

两声嚎叫，解决。

杀猪的这位祖传的手艺，亲爹现在就是他们老家屠宰场的工人，他打小就跟在他爹屁股后头，十几岁就帮他爹打下手，可惜来到部队之后，没那么多猪给他杀了。

“唉，手生了。”

炊事班其他同志看着他那麻利的动作，刀子一划，肉是肉，骨头是骨头，眨眼间，两头猪就被分解成一块一块的肉，不想搭理他的话。

就这还手生？

肉处理好，锅支上，该炖的炖，该煮的煮。

孩子们鼻子灵，这边肉炖上，那边一群孩子就摸了过来，围着几个锅来回转悠。接着，收到消息的家属院的嫂子们也来了。

她们看着一块块猪肉眼馋，瞧瞧这厚厚的肥油，一看就是家养的猪！

有嫂子就问：“这肉卖不？”要是卖，高低得买上一两斤，这可比野猪肉好。

炊事班的同志说：“不卖。各位嫂子们，你们想想，咱驻地多少人，几千呢！这么些肉看着多，一人都不一定能分到一块。”

嫂子们颇为遗憾，问：“那今天的菜我们能打吗？”

“这个可以，跟之前一样，一人最多一份啊！”

退而求其次，买不到生肉，能打到肉菜，也行。

大家纷纷准备好钱票，又见他们忙得团团转，有干活麻利的嫂子就主动搭把手，刨土豆的，洗白菜的，泡粉条的。

只看炊事班准备的这些配菜，都能猜到今天的大致菜色。

有嫂子就说：“天天土豆白菜，你们好歹也弄点新鲜花样呀。”

炊事班的同志笑道：“今天这不是有肉吗？”

“那不还是拿土豆白菜烧吗？”

“有了肉，土豆白菜不也好吃吗？”

确实，什么东西跟肉烧不好吃啊？大家哈哈笑。

炊事班掌勺的同志道：“除了老几样，今天也给大家来个新鲜的，杀猪菜！大家吃过没有？”

有说没吃过，也有说吃过的：“以前在老家，每年生产队杀猪，就把那些分剩下的骨头内脏什么的放一块烧，大家一起吃。”

“我们今天做的这个杀猪菜可不太一样，酸菜、粉条、豆腐，再加上猪肚、血肠、五花肉，撒上调料，嗨，别提多香了！”

嫂子们都说：“放那么多东西，能不香吗？”

掌勺的同志嘿嘿笑。

研究所的人来的时候，就见食堂正忙得热火朝天，热气从后厨飘出来，食堂都快成人间仙境了。

前面嫂子们都在帮忙，择菜、洗菜、切菜，还有在帮忙灌血肠。

要么说专业的事得让专业的人来做呢？两头猪交给炊事班，一点猪血都没浪费，接了好几大盆。

一部分灌血肠，一部分打算做个猪血烧豆腐。

炊事班的同志还说：“可惜没有韭菜，要不然做个韭菜炒猪血，那玩意儿补着呢。”

有嫂子开玩笑道：“本来就是一帮大小伙子，精力就够旺盛的了，再给他们补，晚上还睡得着觉吗？”

结过婚的嫂子们听懂了，都笑了起来，倒让炊事班的年轻战士脸一红。

研究所的人见他们都在忙，就上前问：“有需要我们帮忙的吗？”

嫂子们见炊事班那小战士害羞，本来还要再打趣他，一见研究所的人，不由清了清嗓子。

搁这帮文化人面前，都不好意思开这种玩笑了。

炊事班的同志道：“没，都忙得差不多了。要不，你们去那边坐一会儿吧？”