第70章
孙安元他们走完镖回来, 才知道秦老丈人那天请林春燕来做了一桌子的好菜,镖局的几个人都在那里扼腕,“咱们怎么就没赶上这样的好时候,那秦老丈人是不是故意和咱们作对, 就那时候请了林小娘子来做饭。”
虎子和赵四虽然没说话, 但是两个人也是这样想的, 路上那些咸菜和豆皮早就被他们几个人吃光了,这一路上也就到了府城的时候才换了的口味。
可吃惯了林春燕做的东西, 怎么也觉得不对味。
大壮就怂恿孙安元,“镖头, 我看要不咱们也请了林小娘子来,咱们这一路走镖辛苦, 实在该好好地犒劳一下自个儿。”
其他人也在起哄,孙安元想了想,这一趟镖走得十分的赶忙, 兄弟们的确很辛苦了, 加上他也馋林春燕做的东西, 总不能日日去面摊子上吃饭,他也想着换个口味呢, 就点头答应了。
去了林春燕摊子前,就和林春燕提了这话,“也不用做了多少,只我们几个人吃, 不请外人来。”
给的钱却是不变的, 孙安元怕林春燕不愿来, 还说到时候会把她送到家里。
镖局的那几个人,加上做饭的大娘差不多八九个了, 且这些壮汉非常的能吃,做得少了他们也是不能够的。
林春燕笑了笑,“之前又帮着我们养狗又是送猫的,做顿饭自然没什么。恰好最近天气凉了,你们那里人又多,不如就涮锅子怎么样?”
孙安元是吃过涮锅子的,那锅子味道鲜得很,就是不知道林春燕做出来的是什么样的味道,自是忙答应下来,又说了要准备的东西。
“羊肉,青菜这些你们准备,剩下那鱼丸我带了去,也省得再现做。”
大壮他们听说了,自然是高兴得不得了,早早就开始就盼着林春燕来。
他们镖局就在镇上,林春燕直接从摊子上忙活完才过去,孙安元已经按照林春燕说的,找了一大口锅,下面用柴火点着,放在了院子里。
见林春燕过来,大壮和虎子兴奋得不得了,就连做饭的大娘也是笑得灿烂无比,“可算是把你盼来了,这些个小子自从去你那里吃了几次,成日里就嫌我做的味道不好,今个早上更是巴巴地盼着你来,我看准备的那些羊肉都不够吃。”
林春燕寒暄几句这才往灶间看去,就见两个整只羊放在那里,心里微微咋舌,觉得孙安元他们人还挺大方的。
只这两只羊要是还不够的话,也不知他们多能吃。
大娘帮着林春燕准备东西,看着她拿了刀就将那羊肉片片得薄薄的,在那里一叠声的哎哟,引得其他镖局的人也都凑了过来,“这肉怎么弄得这样薄,放到锅子里岂不是一会儿就没了。”
林春燕笑着摇头,“哪里就能没,不过的确放进去就熟了,要早些捞出来吃,不然肉就老了。”
除了这个羊肉之外,她又片了些鱼肉片,让来帮忙的王英娘帮着把虾滑弄出来。
这虾滑的方法和鱼肉丸做起来差不多,做熟了之后倒是很快,这些东西放出来,加上各样的青菜萝卜,倒是放得满满当当。
这时候锅底也已经好了,咕噜咕噜地冒着热气,林春燕按照他们的口味,用麻酱和香油两种碟调了味出来。
这调料先放好,转头就被那大壮和虎子两个人吃了一大半去,他们只是觉得光吃调料就好吃得不行,里面放了花生碎,香菜,小葱,芝麻豆腐乳,韭菜花。
光想想就能知道,一会儿要是放了羊肉进去,该多好吃。
孙安元见他们吃了这样多的调料,在一旁使劲瞪了他们一眼,让他们又去厨房帮着重新把这些调料弄出来。
两个人也觉得有些过分,只挠着头尴尬地笑,“实在是没忍住,谁能知道光个调料就这样好吃。”
见锅子好了,林春燕就把羊肉片下了进去。很快,那些羊肉就变了颜色,七八双筷子一同去锅里捞羊肉,配着调好的酱料,吃到嘴里只觉得十分过瘾。
孙安元招呼林春燕坐下一块吃,“我瞧着这些并不比做一次席面轻省多少,光这片羊肉鱼肉就费了不少时间的。”
林春燕也不和他客气,她也好长时间没有吃到涮锅子了,上次吃了酸菜腊肉火锅之后,反而勾起了她想吃火锅的心。
只拿了油碟过来,将那涮好的青菜羊肉放进油碟里,再吃到嘴里,立刻满足地眯起眼睛,“说得可是呢,不过这片好的羊肉吃到嘴里,还是和那些清蒸羊肉,红烧羊肉滋味不同。”
厨房的大娘已经说不出话来,她还从来没有吃过这样好吃的东西,也不怪刚才大壮他们把那调料给喝了,就是她也差一点干出这样的事情来,只是怕被人知道了,回头臊她来,才忍了下去。
刘老头不像他们这些年轻人,他最喜欢吃的就是那涮青菜了,这些个青菜放到那锅里也沾染了些肉汤的味道,配了调料一口下去,就一个字,鲜得很。