第115章

林翠香和赵紫兰郑重地应下, 果真把这拟菜单子当成了头等重要的，回去的时候还一直念叨。

里正这几天心情不好，李员外一死，他们和李小娘子家的婚事就得往后拖。

可他还是强打起精神, 招呼刚刚种完地的村里人去挖藕。

这时候的藕比较脆嫩, 一般都是用来凉拌, 做藕粉却是不行的。

剩下的那些小藕是不能挖的，等长到冬天的时候再挖出来, 那时候的口感比现在更加的粉糯。

冬天挖藕的时候，是事先把池塘那些鱼都给捞出来, 且全村的男女老少都出动，挖起来就简单得多。

相比之下, 这次来挖藕的人就少了很多。

三郎把货担放在家里就急匆匆地赶来了，他这想挖池塘的心一刻也没停，这次是想过来请教一下有经验的老人这池塘该怎么挖。

他打算自个儿动手挖鱼塘。

林春燕戴着草帽在岸边看了半天, 除了莲蓬好采摘之外, 莲藕总共没摸上来几个。

夏天在池塘里挖藕也不是个简单的事情, 这些藕长得太深了，下面又都是淤泥不说, 头顶上的太阳还毒辣辣的。

林春燕不信邪地下了水，就在靠着岸边的地方摸了好大一会儿，也什么都没摸着。

倒是藕尖好找些，大部分人也都是摸了藕尖上来。

莲蓬更好摘, 几下就能摘半筐子。

“才这么些, 都不够分的。”里正看着岸上的东西叹息了几声, “莲子到时候每家分一点，这藕尖就算了。”

他眼神转了一圈, 最后落在林春燕身上。

林春燕就朝他笑，“叔，把这些藕尖给我吧，我也不白要，就拿了钱来换。”

“这可使不得。”来的人都不同意，“不过是些藕尖，我们回去了也只胡乱地煮了吃，哪里就要掏钱。”

里正也不让林春燕掏钱，“上次你二叔带着人把往镇上那条路上种了不少树，也是给咱村里做了好事，这些藕尖你就带回去吧。”

村里好些个人家都仰仗着林春燕家过活，这时候巴结都还来不及巴结，没人会为了那几个钱出来说话。

林春燕也就领了他们的好意，把这些藕尖带回去之后，先拿着盆子泡起来。

张大娘一看她这浑身脏兮兮的样子就哎哟了几声，“你这是去哪儿了？”

“合该我问你，你这是去哪儿了？”林春燕反问她。

张大娘眼睛闪了闪，有些心虚地说，“我去你柳大娘那边了，帮着他们一块儿弄咸鸭蛋来着。”

实际上，她是同柳娘子抱怨那王行商的事情，柳娘子听说之后，着实在那里笑了半天。

说话的功夫，林春燕就进屋把那身脏衣裳换下来，还同王英娘说，“我看那镇上挑着担子来卖藕的人真是不容易，原还说咱们村子里有池塘，我就不用再去买了，看来还是不行。”

这样炎炎的夏日，怎么能少了脆生生的藕片呢。

林桃红也想吃藕了，“我听梅子说，晚上有卖甜瓜果藕的，还有红糖藕，都好吃得不行。”

林春燕也想吃了，就说，“那咱们今天晚些回去，也尝尝那甜瓜果藕的滋味。”

林桃红自然拍手叫好。

林春燕把王英娘也带上，“反正最近也不忙，咱们也要出去松快松快。”

王英娘也不像之前那样抵触，点头应了好。

这几天显然是在闷雨，上房顶睡也是密不透风的热，林春燕就把地窖里仅剩的一点冰都拿了出来，放到了他们睡觉的屋子里。

外边也有卖冰的，价格可是贵得很，那李员外还没下葬，听说这几天就用了不少的冰，实在不够了还借了不少。

一小块冰其实用不了多长时间，不等他们吃完早饭就快化完了。

“等今年冬天的时候得多存些。”

“我那天听说他们都是有专门存冰的地窖，不然咱们再挖一个？”

王英娘扑哧一声笑了出来，“咱们家哪里还有地方能挖？”

林桃红往外扫了一大圈，也没发现合适的地方。

早上他们就吃的是炒藕尖，藕尖泡过之后就不会发黑，切成片之后放到热油锅里，放些醋和茱萸调味，吃起来就酸辣酸辣的。

“果然比藕还要嫩。”

张大娘觉得这是村里人白给他们的，没花一个子，吃起来就格外的香。

林春燕还把那些莲子剥出来，打算做糖霜玉蜂儿。①

玉蜂儿就是莲子，因着剥开莲子之后像极了那蜂窝得名，去了莲心之后，再外面裹上一层糖霜，雪白雪白的，散发着甜滋滋的味道。

“和糖衣花生差不多的味道。”林春燕做好之后就尝了一口，“但比糖衣花生更清爽些。”

几个人抓了一小把，打算在路上当零嘴吃。

林翠香和赵紫兰已经把菜单子拟好了，他们都是不会写字的，只说了让段夫子写出来。