第69章 作精女配选择种田(19)

御厨带着深深的疑惑,按王妃的意思,调了两款咸口的糯米馅料——咸蛋黄鲜肉和栗子鲜肉出来。

他负责调馅,包有的是人打下手,很快就能上锅蒸。

蒸到一半,闻到了香味——与甜口的粽子截然不同的霸道香味,萦绕口鼻间。

熄火后焖了一晚上,到端午当天早上才起锅。

御厨尝了一口,眼睛瞬间亮了。

好吃!

太好吃了!

原来咸口的粽子这么好吃啊!

御厨仿佛打开了新世界的大门。

从此对王妃言听必从,再也没怀疑过。

她说怎么做就怎么做,哪怕颠覆了传统做法,也一定有她的道理。

王府上上下下几十号人,全都迷上了口味新颖的咸口粽,瑾南王也不例外。

他原本就对甜口点心无感。

过端午、元宵最多应个景尝个一两口,没想到粽子还能做成咸口的。

这天早上,他一口气吃了三个粽子,还嫌厨房包的粽子小里小气。

徐茵:“……”

大哥,这还小?那要是见了后世的粽子你打算叫什么?迷你粽么?

瑾南王边吃边问:“王妃可知元宵能否做成咸口的?”

徐茵:端午还没过完,就惦记起元宵节了?

不过,咸口元宵?

有的是啊!鲜肉的、鸡汁鲍鱼的、韭菜鸡蛋的,还有超级鲜美的腌笃鲜。

凡是能包饺子的馅儿,同样能做元宵。

燕恪瑾边听边点头:“本王很期待明年的元宵节。”

徐茵:ning是个隐形吃货吧!

五月的南蛮,在中原人看来完全到夏天了,徐茵已经扇不离手好几天了,一个字:热!

所以早上蒸的粽子,放到傍晚都有可能馊。

徐茵让厨房把余下的粽子打包好,王爷要去矿山巡视,带去给矿里的工人分一分。

尽管挖矿的大部分是流放犯,但过节嘛,发个粽子应应景。

要是有冰就好了,冻一些起来,想吃了随时拿来蒸。

徐茵忍不住叹了口气。

硝石没着落,还是尽快把电动机搞出来吧,她想念冰箱、电风扇了。

“主子,山娃看您来了。”嬷嬷笑眯眯地进来说,“这孩子挺懂礼貌,说是感谢您对他家的照顾,特地做了粽子、采了山货送过来。”

山娃就是发现赤铁矿的那个孩子。

徐茵信守承诺,发现赤铁矿值得开发以后,就奖励了他一百两银子,完了还给他爹娘安排了岗位。

他爹此前摔断了腿,治是治好了,但还不便行走,就安排他在矿场看大门。

她娘厨艺不错,正好矿场需要招几个烧火做饭的厨娘,其中一个就推荐了她。

矿上的工钱算不上高,但胜在稳定,逢年过节还有假期和红封赏银,比地里刨食、山里采药强多了。

何况还有笔一百两的额外奖励,山娃家一下子脱贫了。

徐茵一出来,山娃就激动地给她跪下磕头。

徐茵抽了抽嘴,来都古代的小世界,最不适应的就是跪拜磕头。

再一次庆幸,穿来时已经在南下路上了,若是在京中,遇到品级比自己高的,动不动就得给人行跪礼,真心吃不消。

“你家里人都好吧?”

“回王妃的话,都好。”山娃一脸喜色,“我爹的腿好多了,我娘给矿上做饭,一天有30文,而且和两个婶子轮着做,一点都不累,得空还能接点绣活。”

说着,他呈上娘亲做的绣花鞋。

徐茵高兴地收下了,没有丝毫嫌弃,她是真心觉得山娃娘的手艺不错。

“回去问问你娘,要不要来王府接绣活。”

等蚕茧成批,肯定要开间织丝坊,并雇一批绣娘,用丝线在丝绸锦缎上刺绣,会双面绣更好,还能试试大型的屏风、摆件,到时候运去中原、京中,赚富贵闲人的钱。

“嗯嗯。”山娃用力点头,“我娘肯定乐意。”

“不急,回家问过你娘的意见再说。”

山娃送来了粽子、绣鞋并两只拴着绳子还在扑棱的山鸡。

徐茵回了他两斤红糖、一刀肉、一筐庄子上的蔬菜,以及十二卷不同颜色的绣线。

番茄等外来蔬菜,她附赠了个简单的食谱,免得山娃带回家不会做,浪费了。

山娃走后,徐茵吩咐大厨房:“今儿中午煲个山鸡汤就行了,不用做的太复杂。”

煲汤御厨最在行,正好,越境外洲管流放犯的官员,得知瑾南王来了封地,上贡了一批当地的水果过来,其中有个叫椰瓢的,汁水鲜洁可口,用来炖鸡汤再鲜美不过。

于是,中午呈到徐茵面前的膳食便是——

鲜淮山椰子鸡汤和蒜油淋白切鸡。

地道的山鸡二吃。

徐茵吃得口齿生香,吩咐另外一只山鸡暂时养着,等王爷在家时照今儿的做法炖给他吃。