第382章 七零年代搅家精(14)

大娘小声问她:“闺女,你是不是没票啊?我这还有一张一斤的肉票,一直没舍得用,可以匀给你。”

徐茵闻言,迅速接道:“您需要啥?”

大娘给了她一个“上道”的眼神,压低嗓门说:“不拘粗粮细粮,有多的可以匀点给大娘。”

要粮啊?那没问题,她有的是。

徐茵假装从背篓里,摸出一个装有三斤面粉的小米袋。

大娘欢喜地接了过去,悄悄塞给她一张印有壹市斤字样的肉票,限期就在这两天。

“大娘,你把票给了我,那你自己呢?”

“我有,我还有呢。”大娘拍拍衣兜。

买肉的队伍缓缓朝前挪动。

终于轮到大娘前头一位中年妇女时,砍肉的师傅忽然感到肚子一阵叽里咕噜地疼,哎哟!指定是早上的馊泡饭吃坏了,肚子要窜稀!

赶紧唤过新来的学徒工:“小朱,快快快,你顶上!我去去就来。”

说完把割肉刀往砧板上一竖,捂着肚子去了茅厕。

学徒工小朱傻了眼:“啊?可我……哎李师傅——”

他握着割肉刀,有些无从下手。

中年妇女催他:“咋这么磨叽!今儿家里来客人,还等着肉下锅呢!快点呀!我要一斤蹄膀肉。”

蹄膀肉?中间可是有一根大筒骨的。

小朱换成砍刀,试着砍了一下,连着肉的筒骨纹丝不动。

“……”

他心颤颤地回头看了眼后门,李师傅咋还不来呀!

中年妇女不耐烦地催道:“快点呀!你在磨叽什么!我排了老半天队,好不容易轮到了,大师傅跑了,换个小徒弟啥也不懂,真是倒霉透顶……”

小朱被说得满脸通红。

他是新来的学徒工,跟着李师傅卖肉满打满算才三天。

前两天都是李师傅切肉、他称重,还没机会摸割肉刀,更没握过砍刀,突然让他砍连着大骨头的蹄髈,心里没底,担心把肉砍烂了。

就在这时,徐茵上前拿过砍刀说:“我帮你砍吧,一斤的位置大致在哪里?”

这个小朱凭感觉能说出来,他指了个大致的位置。

徐茵手起刀落,一块连着筒骨的蹄膀肉干脆利落地砍了下来。

小朱感激地朝她看了一眼,拿起杆秤称重,不多不少刚好一斤。

中年妇女面色不虞。

本以为会多砍点,称的时候让学徒工把秤杆打高点,反正大师傅不在,能占一点便宜是一点。

没想到她要一斤还真就给她割了一斤,不多不少刚刚好,没占到便宜能高兴得起来吗?

嘴里不知咕哝了一句什么,不情不愿地付了钱和票,提上肉走了。

排她后头的大娘笑着对徐茵说:“我要一两五花肉,再要一条棒子骨。”

“多少?”徐茵以为听错了。

大娘把票递过来:“一两啊。”

徐茵看清楚肉票上的字——壹市两。

徐茵:“……”

你大娘还是你大娘!

肉票藏到期限将至不说,排队的时候还能把一斤的肉票卖出去,自己只留张一两的肉票。

话说一两的肉,才多少啊?

她看着小朱割下窄窄一条,抽了抽嘴角,给大娘刮了一根棒子骨。

接下来本来该轮到她,但后头排队的人不少,徐茵就对小朱说:“我缓缓吧,先帮后头的人称。”

学徒工说:“那怎么好意思,要么你把要买的肉先留好。”

徐茵想想也好,万一卖完了呢。

于是要了一斤五花肉、一个猪蹄。

猪蹄不要票,而且只要一毛五一个,在徐茵看来便宜得很。可就剩这一个了,否则她都想包圆。

一斤五花肉花了她五毛八分。

糊了一千个火柴盒,挣了五毛钱,都不够买这点肉,还得垫点徐奶奶昨儿塞给她的钱。

这年头,肉可真贵啊!

徐茵心里感叹。

放好自己的肉,继续帮小朱砍蹄髈、剁排骨。

她的神力用在这上头,简直大材小用。

但旁人却不这样想。

他们只觉得这小姑娘太彪悍了,活像《水浒传》里的一丈青扈三娘。

不仅力气大,刀法也极准,一刀下去就不带歪斜的。

小朱指哪儿她剁哪儿,绝不多一分,也从不少一毫,让他们想占点便宜都找不着机会。

等李师傅回来的时候,徐茵已经帮小朱搞定了二十来个顾客。

李师傅看到徐茵砍骨头的利落劲,觉得这才是他想要的帮手学徒啊。

像小朱这样细胳膊细腿的文气后生,拿个秤还行,算账找钱也凑合,就是拿砍刀那样实在让人揪心,真怕他拿不稳,刀掉下来砸自己身上。

“李师傅你回来啦?”

小朱抬胳膊擦汗的时候,看到身后侧的李师傅,欢喜地汇报: