第521章 冷暖有别道辛苦
“做菜不就是从不会到熟练的过程嘛!谁还不能练啊!山楂罐头拌银耳,也是个技术活儿。我拌,再拌……”
朱樉得偿所愿,给下丘村的人做道菜,边做边嘟囔。
里长不好拒绝秦王殿下的盛情,又担心吃坏了村子里的人,只好选了一道山楂罐头拌银耳。
为此专门开了六个山楂罐头,大的那种,一个装十斤,给太子府与秦王府的宫女们一起吃。
太监是没有的,不给他们,只有女人才会被额外照顾。
朱樉负责拌下丘村四十四个人和他与兄长的菜,量是定好的,他就负责拌。
其实他拌不拌都一样,放在一个很大盆里,等着往外盛的时候,就是拌的时刻。
“憨憨,其实咱会炒菜的,在府里咱自己练过,自己做自己吃。
咱知道你里长啥意思,哼!咱不跟他一般见识,咱做菜还能毒死他?”
朱樉一边拌着一边与站在旁边的憨憨说话,显然明白让他做这菜的意思,简单啊!
“嗯!凉,甜,外面,嘿嘿嘿嘿!”朱闻天配合着说,别拌了,就那么点东西,放到外面,外面冷,冻一下,这个时候口感最好。
“对对对,我还想着放点碱呢!怕太酸。”
朱樉不好意思地笑笑,他反应过来了,山楂罐头如果酸,应该放糖。
于是朱闻天帮忙端着大盆到外面,朱樉空着手跟出来。
“憨憨,只能放一小会儿,太冷了!哎呀~~”
朱樉说话带着颤音,随着他说话嘴里会喷出白雾。
此时零下二十五度,比较暖和,因为要下雪,天是阴的。
待大雪落下,没来过北方的人会感受到零下三十多度的情况。
‘哈~~哈~~’朱闻天跟着哈气,脸上有了笑容。
北方的冬天好玩儿,可以坐爬犁,又能溜冰,不会滑冰的可以坐在冰车子上。
“咱的封地估计一样冷,百姓……”朱樉想起自己的人。
此刻的他里面穿着纯棉的衬衣衬裤,再套山羊的羊绒做编织的毛衣毛裤,然后是呢子的裤子和坎肩,加个长袍,外面军大衣。
即便这般,还他是觉得冷,百姓哪有钱制备同样的一身衣服?光是羊绒都凑不齐。
“干活,热,不动,冷!嗯嗯!”朱闻天回应。
“总不能一直干活,得休息。等咱回去,在路上建临时休息的棚子,里面安排人烧炉子,走路的人冷了进去躲一躲。”
朱樉想着封地的百姓冬天走在路上,风吹着,没有个地方躲,最后冻死在路上,感觉好难过。
……
雪,飘飘落下,晚上的灯光照着,所能看见的雪是一个个黑点。
朱闻天站在门口伸手接,感受着雪化时候的清凉,回来对里长说:“要降温,雪是粘的,落下后握雪球非常方便,吸热快,看着雪不小。”
“明日到和林,后天冬至,进了城便令人安心,做事方便。”
里长感受着与村子里冬天不同的冷,发现哪一种都让人不舒服。
村子里冬日的冷是浑身难受,本地的冷是疼,冻得脚、手、耳朵、下巴全疼。
“需要一批装备,不知道徐达将军他们狩猎了多少野外动物,目前有不少牛羊,无法穿过沙漠,留在城里。”
朱闻天开始考虑过冬的问题,许多人没见过北方的冬天,一时间难以承受。“下雪北元如何养羊?”里长不问什么装备,他考虑牛羊吃饭的事情。
“逐水草而居,他们迁徙,这里下雪前换个地方,有草有水的位置。
实在来不及,突然一场大雪下来,会损失惨重,最怕下冻雨。
羊会刨雪吃草,冻雨后冻一层冰,羊把自己的蹄子刨坏,必死无疑。
徐达将军会提前准备,派人到外面割草,不晓得他们的青贮池子建的如何。”
朱闻天说着话,用炉钩子把铁铸的立炉里的煤又捅一捅,让火烧得更旺。
炉子只有少数人有,其他人穿厚衣服盖棉被睡觉,炉子为了不一氧化碳中毒,有炉筒子,铁皮打造,一边连炉子,一边伸到帐篷外。
火旺的时候,炉壁和上面一段的炉筒子会烧红,只要不透炉子,温度就慢慢降下来。
炉子上有一个个直径不同的炉圈,水壶能够坐到上面烧水。
如果把中间的炉圈撤两个,放上铁丝网,就能在铁丝网上烤东西吃。
可惜没有土豆和地瓜,也找不到玉米烤,不过可以烤山药和面饼。
和一团面,揪下来一块,拍扁了放到铁丝网上烤,熟了后热乎乎的很好吃。
眼前的炉子上只有个水壶,水蒸汽冒出来,让帐篷里不那么干燥。
晚上睡觉不能压火,就让炉子里的煤慢慢烧完,如果气压低,屋子里倒烟,只能把火浇灭。