第802章 经济组织社会间

朱元璋听着王艺千说话,来到厨房的位置,这可不是一般工地的简易厨房,工匠们怕灰尘大,专门盖的房子。

而且整个工业区不是一个食堂,按照就近原则修了好十二个食堂,节省吃饭走路的时间。

“如此多的挂面?”朱元璋看到了开放式食堂的一些东西,最显眼的是挂面。

现在就叫挂面,以前叫须面,很细,后来按照制作方法来命名。

挂面就是把面擀成细条,然后挂起来,下面用一个木头或者竹子的竿子往下坠,挂面都是连着的。

挂起来坠着,就越来越细,最后晒干了就可以吃的时候煮,挂面的名字就是挂起来的面。

空心面也好做,用根筷子,就是圆的棍子,放到面中间,然后抽出来,把这个面挂到竿子上,下坠后中间便是空的。

不过眼前的挂面不一样,它不是圆的,是像竹篾那种条扁的。

御史大夫陈宁又有话要说:“扁的面是如何做的?”

工地的代表们看他一眼,没人回答,谁呀?作甚滴?不认识。

朱元璋满意,对,认识咱就行:“艺千,你给说说。”

“陛下,咱们这里工业区,没有地方挂面,咱们自己做的设备,村子就有压面机,咱们做大的,连上蒸汽机的动力,直接压成片,再切成现在的样子,之后放入烘干机中。”

王艺千这时才回答,很简单,大家干这个活儿的,若连这点事情也处理不好,凭什么拿那么多的工钱?

朱元璋颔首:“好,咱们得自己动手解决问题,哎呦!好大的盆,一盆都是鸡蛋酱?”

他看到了一个用来洗衣服那么大的盆,钢的,里面装了满满一盆鸡蛋酱。

“陛下,还有肉酱、干豇豆酱、居必七一样工艺的酱菜。

咱们图方便,下挂面吃,过两编冷水,直接舀酱拌着吃,再来一盘好保存的酱油干就吃饱了。

等下工之后换,不吃这个,得有炖菜和炒菜,咱们过年就歇了两天,然后继续干活。

没有别的事情做,整天在家里呆着作甚?都在工业区住着,有工作没做好,出门就干活呗!”

王艺千说得理所当然,他们这些工匠不去干活就只能在家里呆着,没有什么亲戚可走。

之前大干特干抢时间,一天工作十五六个小时,吃饭都跟拼命似的,洗个澡,回家倒头便睡。

现在完事了,三班倒,有大量的空闲时间学习和休息,再睡也睡不着。

媳妇儿有事情去做,家里有老人来的就简单做点手工活儿,编个篮子什么的,孩子小的玩儿吧!大点的在这里上学堂。

关键家里不开火做饭,吃饭的时候都是去食堂,拿票吃饭。

每个月都发票,有饭票、菜票,冬天的时候两个单独单位荤票换一个素票,吃新鲜的大棚蔬菜。

过了这个时候,荤票用没了,就得那素票换,没有票不行,王艺千不拿票也吃不到饭。

他说着话给朱元璋看他的饭票、素菜票和荤菜票,他级别高,发的票根本用不完。

朱元璋接到手上看:“自己人吃个饭还用票?没票不给吃,如此做好吗?”

“陛下!”里长接过话:“陛下,杜绝浪费,正常使用餐票足够吃了,每月下发的不少。

拿这些票可以换酒喝,或者给孩子换零食,大家会盘算着如何花,赚的工钱得攒着买有用的东西。票也相当于他们的工钱,只要是大型群体存在的地方,必须有贸易交换的规则。

陛下可以问问北地俘虏干活的矿区,他们并不是干活就随便吃饭,干活按照计件计算。

然后给他们替代的各种东西的票,物价是有浮动的,冬天的菜和夏天绝对不同,哪怕是干菜。

他们自己会来回交换这个票,抢是不行的,想凭借武力欺负人的会被送到吃猪食一样的地方,至少半个月,再放回来。

他们之间会有交换,聪明的人能够提前储备将来要贵的东西的票,经济必须如此存在着。

工业区的人跟俘虏们的最大区别在于他们可以出外面溜达,不受限制。

若是随便吃,匠人们会出现浪费行为,这个浪费不是指吃不完扔了,而是食堂做的菜有很多没人去吃,最后只能扔。

有了票的话,如果某个菜不好卖,那么就可以降价打折,这样拿着票的人觉得也行,就会选择。”

里长说着憨憨教给他的知识,战俘营也有经济组织,这样有个好处,战俘觉得自己还是生活在社会环境中,同时干活更有动力。

如果没有这个经济结构的话,战俘们每天都是挖矿、吃着猪食一样的东西,要么琢磨反抗,要么抑郁。

影响工作效率,给他们一个自由贸易的环境,他们就觉得有了奋斗的目标,包括减刑什么的。