第68章 绿豆蛋黄酥
说是要去做点心让沈小甜送邻居,陆辛第二天来的时候就直接开了车来,后备箱里装了十来盒刚做好的酥点。
他到的时候,沈小甜正在给一群孩子讲题。
徐奶奶果然有一颗推动沈小甜“补课”事业长远发展的心,正好是个周末,让她孙子张哲带着几个孩子到了小甜家,带着自己不会的数学、化学、物理、甚至英语题和课本。
老太太干活儿总透着一股说不出的周全,她把沈小甜拉进了一个群里,沈小甜刚给张哲讲完题,一看手机,这几个孩子的家长已经把补课的钱都给了。
既不用孩子把钱带过来,也不用沈小甜自己去操心。
“题还有多久讲完啊?”
陆辛一看屋子里整整齐齐坐了一排小毛头,顿时后退了一步。
沈小甜想了想说说:“还得二十几分钟吧,这两个孩子都需要讲一下初一的几个数学知识点。”
陆辛听了,应了一声,从桌上拿了钥匙出去。
他来去如风,小孩子们的注意力还是被他给吸引了,五六双小眼睛随着他出去,有三四个转回去看他们的小甜老师,另外两个孩子就走神儿。
张哲就是其中的一个,他可不是初一初二的小朋友了,小甜老师讲的这个知识点他早就学会了。
沈小甜讲完了一个题,喝了口水,让其中一个孩子把卷子改了,另外几个孩子在本子上把这道题也做一遍。
张哲捏着笔,眼神儿还在往门边而溜,沈小甜看见了,轻声说:“张哲,我要是给这个题做一下变形,你会么?”
变形?
小孩儿的注意力回到了课堂上,看见沈小甜在纸上修改了两个条件。
“啊……”
他审题的时候,陆辛回来了,抱着一摞点心盒子。
浓浓的甜香气一下子就在屋子里肆虐起来,一下子,所有的小孩儿都坐不住了。
沈小甜动也没动,轻轻咳了一声,几个孩子又转回头看她,然后又看向自己手里的题。
一摞又一摞,十几盒点心都是刚出炉的,因为热,也没有做二次包装,只是放在铺了油纸的盒子里,盖子也只是盖上去,没有封口。
掺了糖的面食经过烤制之后会拥有像是被恶魔祝福过一样的香气,就像小时候放学路过的蛋糕店,它不仅会引诱着你进去,它自己甚至会进入到你的梦里,一切与甜蜜和幸福的想象力它都会出现。
沈小甜的房子里,小孩子们就是在这样的诱惑里熬过了艰难的二十分钟。
小甜老师默默观察着他们,心情真是……很愉悦。
“嗯,课上完了,你们都表现得很好。”看起来很正经的小甜老师对他们笑了一下,心里很满意他们没有因为诱人的点心而耽误了学习。
她站起来,走到点心盒子旁边,打开了一盒,说:
“来,一人拿一块儿,吃完了再走吧。”
哇!
陆辛一共做了两种点心,一种是咸蛋黄和绿豆做的绿豆蛋黄酥,一种是中间切了个十字口儿,酥皮层层绽放的栗子蛋黄酥。
一个小盒子里装了八个,打开一盒,让孩子们挑走了自己喜欢的,沈小甜和陆辛也一人拿了一块儿。
栗子酥是开花的,在造型上很让小孩子喜欢,最后剩了一个栗子蛋黄和两个绿豆蛋黄的。
沈小甜挑了个绿豆的,
“这一批栗子好。”陆辛吃了一口,对沈小甜说,“老冯进了一大批,能做板栗鸡还能做点心。”
层层的酥脆像是连绵不断的浪花,带着轻响碰撞于唇齿,绿豆沙是提前炒好的,却不是甜腻的口感,居然有一点的清爽,跟居然在微微流油的咸蛋黄搭配得恰到好处。
围坐在沙发周围的小孩儿们不停发出“哇!太好吃啦!”的声音,沈小甜突然笑了一下说:
“我突然想到,咱们把点心送出去之后再出门,开学一顿能被喂八次。”
“噗。”陆辛差点噎到,沈小甜给他拿了个杯子倒了水。
杯子是昨天他们一起买的,除了杯子之外还有碗盘、男士拖鞋和一条蓝色的毛巾。
拖鞋本来是摆在鞋架上的,现在穿在陆辛的脚上,一双黑色的运动鞋代替了它原本在鞋架的位置。
毛巾挂在卫生间里,和一条白色的毛巾并排放着。
“你这个绿豆沙做的真好。”
听见自己的女朋友这么夸,陆辛有些得意地说:“我蒸豆子的时候放了点儿陈皮调味儿。”
沈小甜恍然大悟,说:“难怪,我觉得这个味道有点熟悉,我在糖水店吃过有些像的!”
广东的“糖水”指的其实是传统的甜品小吃,陈皮绿豆沙就是其中很受欢迎的一款,沈小甜以前也会在下班后吃上一份儿,消暑去火。
不过陈皮绿豆沙里还会放海带,所以味道跟陆辛这个还是有区别的。