第665章 星际直播5

念柒回到宿舍, 将买来的菜一一拿出, 用那种捡到便宜的小庆幸语气说:“公司给我们配备了厨房, 而且准备了超级丰富的调味品哦~刚刚在超市看到,这些调味品不怎么便宜呢!”

——哈哈哈哈, 主播真的好抠门啊。

——坦坦荡荡的抠门。

——仿佛看到了刚参加工作的我。

评论里气氛越来越轻松, 念柒不再和大家交流, 开始专心做菜。

她先拿出了冰冻的鸡翅,然后打开主脑光屏,将菜谱调出来。

“在鸡翅上面划两刀……”她念着菜谱, 在一排道具面前踌躇, 下意识想拿一把最大的主厨刀,手伸到一半缩回来, 看了看小小的鸡翅,又伸向中等狭长的副刀, 拿在手里对着鸡翅空中比划了两下, 再三犹豫,还是把它挂了回去,拿了一把更小的剔骨刀,语气自我肯定:“小一点安全!”

——那个是剔骨刀, 刚才的副刀更合适。

有看多了美食直播的人忍不住指导。

念柒好像沉浸在自己世界里没听到, 一手鸡翅一手刀用力划拉,因为鸡翅被冰冻了,像石头一样硬,费尽了九牛二虎之力也没成功。

没看过做菜节目的观众同样疑惑, 在底下感叹:

——吃的时候好软,怎么切的时候这么硬啊?

——做菜真的很不容易,第一步就要这么大力气……

——服了,那是冰冻的鸡翅,让冰先化开啊!

——对啊,活的鸡明明那么软,怎么变成鸡翅就硬得像石头,是冰冻了吧?

念柒也发现了,她捻起鸡翅上的冰粒恍然:“哦——上面结冰了,怪不得这么硬!”

不等评论里哈哈笑起来,大家就见她咣咣咣把鸡翅丢石头一样丢到一个脸盆里,打开最热的热水开关,哗啦啦往里灌热气腾腾的热水。

看过做菜的人捂脸,第一次看做菜的人兴致勃勃,并不觉得她做得有任何问题,还在热烈讨论。

——念柒这架势好熟练,感觉很有做菜的天赋呀!

——对,干脆利落,真的像大厨。

——别吹了,“每小食”做鸡翅的时候说过,不能用热水解冻。

——热水解冻更快啊,为什么不能?

——原理我忘了,但是我记得说口感会腥,不好吃。

念柒正在等鸡翅解冻,闲着无聊听他们说话,听到这一脸懵:“啊?不行吗?”

——真的不行,我也看过。

——对,必须冷水,不能用热水。

念柒脸上出现了慌张,连忙把热水倒了,鸡翅顺着水流往外掉,她急得立刻伸手去拦,“嘶——”地一声,被烫了一下。她没顾上,立刻往里加冷水。

——小心啊!

——没事啊,这次不太好吃,下次可以再做嘛!

——小心自己呀!

念柒这次没再分心了,两眼认真地盯着冷水里的鸡翅,专心致志等着它们解冻完毕。

——那个……我突然看到……念柒你身后好像有个解冻箱……

——哪里哪里?

——对厨房完全不懂……

——我也分不清……

整个直播间从主播到观众简直就是大型卖蠢现场,偶尔出现的对厨艺有所了解的观众反而成了最厉害的人,对主播和粉丝进行“高大上”的科普。

状况颇多的解冻终于结束,念柒这次很轻易地就在鸡翅上划了几刀,然后按照菜谱调制酱料腌制。

“生抽若干……若干?”念柒往里头倒了大半碗生抽。

“盐若干……也是若干?”念柒舀起一大勺盐,在部分观众惨不忍睹的想要捂脸时突然停住,“我先尝尝会不会太咸。”

舔了舔生抽,念柒一脸后怕地把盐去掉了三分之二。

评论里没见识的孩子又开始夸起彩虹屁。

掌握到精髓的念柒似乎理解到了若干的意思,接下来每一份调料放得都差不离。

然后把切过口的鸡翅放入其中腌制。

等待腌制的念柒开始处理杏鲍菇。

杏鲍菇的处理比鸡翅简单许多,杏鲍菇、胡萝卜、青椒洗干净切片,如果忽略案板上时大时小的形状,一切都很成功。

第二步,在小碗中倒入玉米淀粉,放入清水。这个量特别难控制,念柒倒了三次,觉得应该够了才停下。

评论里有人在喊:多了多了!会把你的杏鲍菇全都糊了!

这位评论里的“吃上瘾”已经成为直播间大家公认的大师,听到她这么说,整个直播间都开始呼喊念柒:“念柒,多了!”“念柒快停下!”“主播看评论!快停下!”

心里知道自己放的淀粉非常过分的念柒觉得这些观众可真可爱,但是直到点火开始热锅有了一点分神功夫的时候,她才“后知后觉”地看到刷了三分多钟的“劝告”。