第11章

石磨虽然可以磨面粉，但不能一次就磨成大小均匀的粉末，所以头次磨好的面粉都要用筛子筛一遍，再将筛子里被截留的大一些的麦粒重新研磨。

那个士兵从赵馨口中知道需要的筛子大小，以及孔的大小后，直接拎着一把砍刀就进了不远处的竹林，不久便扛着一根竹子回来了。

然后当着赵馨的面儿破竹劈丝，手指翻飞间，不到半小时就把筛子做好了。

而这时候，其他士兵正好将部分的麦子磨成了粉。

赵馨立刻让人拿筛子去筛了一遍，别说，筛出来的面粉特别细腻，就是比起现代机器打出来的那些也不差什么了。

就是原本一大捧的面粉，在筛选之后，恐怕就只能剩下一把不到，瞧着不但可怜，还让人忍不住怀疑，今天到底能不能吃到面粉做的食物。

咕噜噜……

嬴小政突然小脸一红，伸手捂住了自己的小肚子。

见赵馨看过来，他撅了噘嘴：“阿娘，崽崽好饿……”

赵馨抬头看了看天色，太阳已经升起，开始褪去红色，便得耀眼夺目。

时辰已经不早了。

总不能让小孩儿饿肚子不是？

赵馨叹了口气，走上前看了看已经磨出来的面粉，若是筛出来，倒是够她与嬴小政两人吃饱。

但她显然不能这么做不是？好歹这些面粉大半都是别人帮忙磨出来的，筛子也是别人编织出来的。

她不好意思地看向两位忙碌的士兵：“崽崽饿了，面条工艺繁琐，我就不做麻烦了。两位兄弟之前帮了我很大的忙，我请你们吃早饭吧？你们放心，这些面粉正好够我们吃。”

帮忙编织筛子的那位士兵看了眼磨出来的面粉数量，有些疑惑：“这些面粉筛出来后，真的够四个人吃吗？”

赵馨笑了笑，直接将筛出来的面粉又倒回去混合在了一起：“做面条需要足够细腻的面粉，但做其他的面食就不用这么讲究了。我今天做面疙瘩，也挺好吃的。”

说着就将所有面粉装进一个盆里，然后当着所有人的面儿倒水和面。

面疙瘩算是最简单的面食了，只需要将面粉和成团，放一会儿，等水烧开后就可以从面团上揪出各种形状的面疙瘩丢进滚水里。

等几分钟就熟了，放入洗干净的野菜，再撒一些盐，一锅又好吃又管饱的面疙瘩汤就做好了！

如果有条件，还能往锅里面放一些猪油，吃起来格外香。

赵馨舀了第一碗面疙瘩，然后端着碗直接走到嬴小政面前，有些贱贱地用筷子夹起一个面疙瘩在他面前晃悠：“崽崽，超好吃的面疙瘩，想不想吃啊？”

嬴小政两眼亮晶晶：“阿娘，想次~”

说完，他便开心地张大了嘴巴。

赵馨逗了他一下，就将面疙瘩放回了碗里，然后就将木盆倒扣在地上，然后将木碗放在上面：“崽崽乖，先等等一会儿，等面疙瘩凉了再吃，不然会烫嘴巴。”

嬴小政有些不高兴，但赵馨已经转头看向那两个帮忙的士兵，并亲手为他们一人舀了一大碗面疙瘩。

剩下的，她才舀到了自己碗里。

一人一碗，正正好。

看着周围有不少士兵看着他们这个方向，而且一个个喉结耸动，仿佛在咽口水……

赵馨无奈地笑了笑，招呼其他人道：“你们如果想吃，便自己用石磨将麦子磨成面粉，磨好后学我之前动作，和面、揪团儿、煮汤，没什么难的。”

其他士兵一听这话，哄然一笑，直接冲到石磨旁边。

一番撕扯后，几个士兵轮流协作，一人放麦子，一人转磨盘，一人筛面粉，很快便将自己估量出来的面粉量磨了出来。

赵馨摇摇头，不再看他们，自己端着一碗面疙瘩开始吃了起来。

她吃得快，吃完嬴小政碗里的面疙瘩正好降到合适的温度，见嬴小政拿着筷子根本夹不起面疙瘩，便蹲在他面前，一筷子一筷子地亲手为他吃完了这顿饭。

不过吃完后，她便请人帮忙给嬴小政做了把勺子和叉子——

为了培养小孩子自己吃饭的好习惯，勺子和叉子必不可少。

嬴小政年纪还小，没被养成要人喂饭才愿意吃的坏习惯，勺子和叉子到手后，不但不觉得失落，反倒相当高兴地拿着勺子叉子，想要自己实验一下。

不过被赵馨制止了，就连他新到手的餐具，也被没收了。

嬴小政：“……”

因为面疙瘩方便又好吃，很快就越过豆腐，成为了军营的新宠。

伙头兵的手艺还是很不错的，赵馨在吃过一次后，发现对方的手艺并没有比自己差多少，便干脆放弃自己做饭，每顿都跟着士兵一起吃了。

不过可能是因为野菜哪怕煮熟后，也会有一股苦涩的味道，士兵舀面疙瘩的时候也会特意避开野菜，所以慢慢地，伙头兵们做面疙瘩的时候基本不会往里面放野菜了。