第71章 脆皮烤肠

第二天早上唐泽正在柜子前翻找，邵坤从背后抱住他：“找什么呢？”

唐泽脸一红，身子软下来靠在邵坤的身上：“我想找大嫂玩，不知道送什么！”抽屉里都是邵坤送他的东西他不舍得送出去，但自己又没买！

邵坤道：“你大哥憋了好几年可算是有媳妇抱，你去那里多不合时宜。”

唐泽脸红了：“你当我大哥是你呀，没个正经。”

邵坤不同意，道：“男人都是差不多的，乖乖，别去打扰了。”他用气声在唐泽的耳边说话，羞的他满脸通红：“那不去了……行了吧！咱们把小玉接过来。”

邵坤十分喜欢他的悟性：“聪明。”

邵坤出去了一趟，过一会儿邵坤就把唐玉抱过来了，小唐玉换了新衣服颜色鲜亮做工精细，小孩穿的最合适不过了。

唐泽道：“玉儿今天穿的好漂亮。”

唐玉随了唐泽，也是害羞腼腆的性子还不好意思，就往唐泽的怀里钻。

邵坤道：“玉儿吃饭了么？跟邵坤叔叔一起做好吃的好不好。”

“恩。”他是个乖孩子。

邵坤看见他就能想起唐泽小时候。

两个人去了隔壁的房，那里有珍姨每天打扫，破旧的小院子比之前亮堂了一些！

过了一会儿二航才跑来道：“邵坤哥买回来了。”买了两百文的猪肉，九分瘦一分肥的，足有十多斤。

邵坤简单清洗了一下，就开始改刀切成片然后切丝。最后拿起菜刀开始剁馅儿

唐玉就坐在旁边看着，还有点跃跃欲试，但菜刀可不是好玩的，邵坤没让他碰。这是准备灌香肠的馅儿，不用剁的太碎，他喜欢那种有肉质的感觉。

家里的肠衣和工具都是现成的！

三个人一起剁馅，弄了差不多半个时辰这才把肉馅都弄好。邵坤开始往里头撒调料。看似随意大把。好多秘制香料早已经被打成粉了，就算知道先后顺序也不知道他放的到底是什么。最后塞入肠衣，绑成小份儿，做了六十根上锅里蒸熟，再挂起来见风晾凉，满院子都是香肠的香味，肉馅儿加上调料成本差不多四文钱一根。

一飞在旁边生上火。

二航笑道：“邵坤哥，这是要卖啥啊？”

“烤肠。”邵坤说着，现在好多家都收秋了，是村子里一年到头最富裕的时候“烤肠咱就卖七文钱一根。买十根送一根。”

二航闻着味都馋得慌，只可惜这个月的月钱没发，不然也想买一根解解馋。

邵坤教他怎么烤，在铁炉上把烤肠串上签子，不用刷油，烤肠里有油，一烤香味飘远，也可以刷上一点辣椒粉和孜然面，需要勤翻面不要让香肠烤糊了。

邵坤自留了二十根，其余的都让他拿走卖着试试。

第一根烤好了，邵坤拿起来看了小唐玉一眼，小家伙吞了下口水。邵坤不逗他了。摸了摸他的头发递给了他。

小唐玉先给邵坤：“叔叔吃！”

“乖，你吃吧，叔叔这还有呢。”

小唐玉吹了吹这才咬了一口。吃的高兴坐在凉椅上还荡起了脚。其余的人光闻着香味就已经馋的不行，唐泽在家里坐不住了，来看他弄什么：“你做啥呢？”

邵坤笑道：“就知道你这只小馋猫控制不住。”

第二根好的烤肠给了唐泽，然后又让他们给唐家送了六根，给邵母那边送了三根。其余的珍姨，张三胖，四个佣人各一根，就剩下三根了。邵坤吃了一个，剩下两个也给了唐泽。

佣人都很惊喜，没想到这么昂贵的东西还有他们的份儿，吃起来外皮是脆的。里头的馅料很有韧性咸淡适宜，一根没多少，大人的话三四口就吃完了。

正因为量少，所有人都感觉就是没吃够，恨不能再来一根解解馋。

邵坤的香肠放在村口的集市上，香味飘出去好几里，放出去简直就是抢钱。

不一会儿摊子前面就围满了人，就连出摊的都伸着脖子在看，肚子咕噜咕噜叫，馋的厉害。

“多少钱一根？”

“七文钱一根，买十根送一根！”

大伙儿呲之以鼻，那么小的烤肠谁能买十根，有大方的也就买一根尝尝。一口下去就惊讶了。里头蕴含的香味比他展示出来的还香十倍。每一口嚼下去肉能感觉到用料扎实，特别有韧劲儿一烤香味也出来了，每嚼一下都是幸福。只是幸福太短暂了，没怎么吃呢就没了。

“再来一根。”他非得细品品。

“诶，哥们，你笑啥啊？”

这食客嘴角上扬，却道：“没笑啊。”都是农家实在人，原本觉得吃饭就是填饱肚子而已。但是今儿才知道吃到好吃的是这么值得高兴的一件事。甚至还想再买。

就连平常抠门的老汉，买了两根都说要回去切切晚，上大伙儿一起吃。买完用油纸包好揣在胸口上。那香味隔着油纸若隐若现的往他鼻子里钻，啥老实人也受不了这个诱惑啊，寻思着要不就咬一口。结果这一口咬完，不知不觉的两根肠就吃完了蹲在树下一脸满足。过了一会儿他儿子从家出来找他爹道：“咱晚上买点烤肠啊，听说可香了。”