第137章 杀年猪

眼看天气一天比一天冷了，唐家要开始杀猪了，不然猪到了冬天光吃粮不长膘，这么多头谁家也喂不起。

唐家想要挑大的一天杀三头。他家的猪养的十分精心，吃豆腐坊的豆渣拌着米糠，再加上泔水和邵坤地里的嫩藤菜叶的，一个个圆滚滚的。

村子里也有不少人家养猪，但很少有像唐家养的这么好的。

大猪个个两百多斤，这要是杀一头得多少猪肉啊。

唐家叫邵坤来看，问能不能卖到邵记果蔬铺。

邵坤一口答应了：“爹，要不就杀十头，县里人多，怕是少了不够分。”

唐家现在猪多还挺犯愁怕不好卖，一听邵坤这话心里稍稍放心了一点：“能卖出去么？”十头猪，加起来就是两千多斤的猪肉啊。

就是老屠户也只有年前年后能卖这么多。

邵坤道：“肯定能。”邵记眼看秋梨快要下市了，正愁没啥主打的东西呢。岳父家养的猪他看过个个都是圆滚滚的农家土猪，肯定受欢迎。

不同于半大的小猪，唐家养猪真是结结实实的养了大半年。

区区两千斤肉还是很有信心的。

邵坤要上好东西的时候，都会发传单写上卖猪肉。

有了邵坤的肯定，唐父高兴了几分，想去找杀猪匠过去谈谈价格。

这么一来，村里人不少人都知道他家要杀猪了。

唐父没走几步就被村里的人给拦住了，道：“你要杀猪的话，也在村里卖一回呗。我家馋你们家猪肉也不是一天两天了。”

“就是，就在村口集市上出个摊。守着村里我们就不去跟县里的人挤了。”

自从去年唐父杀了一回猪之后，可给村里的人香够呛，根本没吃够。现在收秋卖了粮食，家家户户也有钱了，不像以前那么抠搜了。

唐父道：“成啊。”

出去，找了三个杀猪匠，杀一只猪给一百文外加全部猪血和两斤猪肉。

唐父打算杀十二头猪，两头放在村里卖，十头收拾好了给邵记送过去。

定好杀猪的日子，邵坤就叫书生那边赶制了两千张邵记独特的优惠券，还是老规矩同样是买一百文抵十文钱。

如今邵记的优惠券可十分金贵。发放的时候人人都抢着要。

说优惠就实实在在的优惠，一点不玩那些虚的，就算是不用送给邻居也是个人情，或者专门有小贩三文钱回收。但眼看要过年了，不少人等着过去大肆采买一回呢，哪舍得三文钱卖给小贩。

两千张的广告优惠券，不到半个时辰就全发光了。

一看见优惠券上说后天要开始卖农家土猪，都开始期盼了起来。

他们发放优惠券的时候，好多人都没得到，闹着还想要一些。

邵坤没辙只好加了一千张，放在米行和果蔬铺，只要买超过二十文就可以送一张优惠券。每个人只能一次！

这个号令一出，果蔬铺和米行的生意都变得好了几分。

大伙儿对邵记要上的农家土猪十分看好，弄的邵坤跟岳父道：“怕是十头不够。”

唐父乐的不行：“只要能卖的动，杀多少头都成。”反正猪养大要出栏了，正愁卖不出去呢，如今还有点供不应求的样子，他比谁都乐呵。

村里其他养猪的不免有些酸，同样是养猪，人家的猪顿顿有加餐还有销路，他们的猪却无人问津。

唐家多亏有邵坤这么个儿婿，省了多少心。

感慨是感慨。但他们都决定躲开他们杀猪的日子，不然倒像是跟唐家打擂台似得。不但影响价格，还伤感情。

到了约定的那天，几个杀猪匠磨刀霍霍的。原本都是独当一面一人就能干杀猪的活儿。既然是同行谁都不服谁，都想在同行面前那狠狠的露一手。

但唐父的意思是，要么就三个人一头一头的杀这样省力气。今儿约定是杀十二头，但说不定还要多加一些！

这几个杀猪匠这辈子也没见过这么豪横的主顾，十二头猪还嫌不够。既然活儿多，那就只能合作了，到时候银子、猪血，猪肉都平分，既然商量好了分配的问题，就决定开始杀了。

有的烧水，有的磨刀，还有选猪的。

分工明确，很快就杀了两头，都是有经验的杀猪匠，一刀毙命，猪跟人都不遭罪。

这边开始收拾了起来。

杀好的猪开始刮毛收拾，切成半拉，这样放在案板上想要那块都清楚。

很快邵坤要的十头都放在牛车上用破布盖上，运到了县里。

邵坤腾出了一块大的地方。

把猪肉都挂在身后，摆了两半猪肉。

那肉看着就新鲜，肥肉两指宽，还有红白相间的五花肉。无论是炒菜还是炖菜都是一绝。

张三胖过来帮着邵坤，往外头一看，道：“今天咋这么多人？”

“都是过来买肉的吧。”现在天冷了，冻起来也不会坏，还有很多愿意做腊肠腊肉攒着过年吃。