87胖的嫁不出去
等到孟薇三人洗好花瓣,将盛着花瓣的竹篮放在太阳底下晾晒后,孟薇这才开始指起几人用桂花做糕点。
虽然这桂花的确能做不少糕点,但是孟薇可没有那个闲心全部做一遍,因为除了桂花外,可还有另外的两种花瓣,这要是全做了,可是能够做满满一桌的东西。
反正这花瓣也被晒得差不多了,先密封存储好,到时候想吃什么再直接做也方便点。
桂花的话,因为香气好闻,最为适合加进饮品,所以孟薇指挥着真儿他们做了个冰镇的桂花酸梅汤,又做了个水晶桂花糕。
至于菊花则是与面粉蛋清等物混合着炸制的一道美食,名字就叫做炸菊花,但是味道却有甜咸之分,孟薇索性两种口味都做了。
而茉莉花,孟薇则是试着做成了鲜花饼,以前吃的鲜花饼大多是玫瑰,只不过因为过了花期,所以孟薇就想着用茉莉花做成鲜花饼尝一尝,毕竟这淡淡茉莉香,她也是很喜欢的。
做的时候,李婶几人本要回去,但孟薇却阻止了,这种小吃,虽然现在还没有,可只要她们尝过,几乎不需要什么太多的高超的技巧。
只能说她们在这生活太安逸了,不如现代那么人口稠密,工作紧张,美食无数,所以商家如果想要赚钱,只能不停地研发出新式美食来吸引大众的嘴巴。
“来来来,你们尝尝这几样味道怎么样,如果怕这炸菊花吃多了会上火,你们就喝点这桂花酸梅汤,既清火又消暑。”
美食不再多,精致就行。
几人可是看到孟薇制作的全过程,空气中那挥之不去的香味早就让几人馋的直咽口水,现在孟薇发话了,几人还在面面相觑,真儿却是当先捏了一个炸菊花尝了口。
“是甜的,小薇,我吃到的是甜的,真好吃,脆脆甜甜,还有菊花的香气,刚才我洗的时候都没闻到,却没想到吃起来这么好闻。”
真儿睁着萌萌的大眼睛,手中拿着炸菊花在原地开心的转了转,这样子倒似孟薇以前家里养的小狗,看见你总是会冲着你摇尾巴求吃的,一旦吃到自己喜欢的,就会围着你转几圈,那样子好似真的是被美味冲击的要飞起来让所有人都知道你的喜悦。
孟薇如长辈般好笑的拍了拍真儿的脑袋:“知道你喜欢吃甜的,你再尝尝这个饼好不好吃,李婶,你们四个也别愣着,这几样大家都有帮着摘花瓣,这是大家一起劳动的成果,快尝尝。”
说着,孟薇也拿起了一块鲜花饼尝着,外面如同最普通的冰一般看着平平无奇,但随着一口咬下,舌尖触到那软软绵绵,却又夹杂着淡淡的茉莉香气。
孟薇以前即便事业有成,可以说是个小富婆也不为过,按理说不少人发迹后,一些衣食住行都会随这身份而渐渐变化,恨不能一看就知道你是个成功人士。
可孟薇除了在吃上边要求更高外,对于别的倒是没有那么多的要求。
茶叶什么的她也喝过不少,但还是觉得花茶更对她的胃口,而茉莉花茶就是其中一样。
本以为茉莉花瓣做成的鲜花饼会不怎么好吃,毕竟这只是一次随意的尝试,但却不想味道比她预想的要好上不少。
茉莉花比起玫瑰花要香气更为浓烈一些,现代花店里的花,不少都是在花上喷洒了香水,为的就是放大花香,吸引顾客,可是真正闻起来,味道却是要淡上一些。
茉莉在许多地方的用途都是作为香料,例如香水,沐浴露还有香薰什么的。
可即便如此,茉莉的香味闻着就让人神清气爽,即便味道有些浓烈,但这却奇异的并没有任何冲突。
‘咕噜’一声,孟薇咽下那块鲜花饼的最后一口,觉得神清气爽,刚才未在锅边的燥热都散去不少。
擦了擦额头的汗水,孟薇迫不及待的喝了一口冰镇的桂花酸梅汁,心中却在感叹自己这么笨,酸梅汤可是夏日必不可缺的饮品,她这都给忘了,真是不该!
不得不说,在炎热的夏日里,喝一杯冰冰凉凉,酸酸甜甜的酸梅汁,顿时让人舒服不少。
“哇,这桂花糕看上去晶莹剔透,没想到竟然这么好吃,虽然比炸菊花甜,但是却甜而不腻。”
想真儿刚才看着那桂花糕可是不忍心吃,却没想到这么一吃就有些停不下来。
不说真儿,就是李嫂也只顾着吃吃这个再尝尝那个,面上带着些急切,更不用说另外两个小丫鬟了。
真儿因为得了孟薇的照顾,所以连带的在厨房里是除了孟薇之外最闲的,林婶也只会指派一些很轻省又不怎么费时间的事情给真儿,所以孟薇以前吃糕点的时候,真儿大多也能吃上。
可她们两人却没有这么好的待遇,侯府人虽然多,但也不是吃干饭的,说不上连轴转,但却不可能让你整天闲着,所以这两小丫鬟做的活不重,可闲暇的时间却不多,更别说这么肆意的吃糕点了。