238.玩泥巴
孟薇不知道平日里楚惊风和楚丞相父子二人是怎么样的相处模式,但就在孟薇担心楚惊风心里难受的时候,却没想到情绪低落的楚惊风在见到烤好的狍子肉和孟薇端上的一品鲜汤之后,瞬间喜笑颜开起来,让孟薇心中痒痒,突然觉得楚惊风除了烧烤界是一把好手之外,可能去学那国粹变脸也应该很有前途。
反倒看叶子川没有丝毫意外之色样子,孟薇不由恍然,感情这对父子一直是这么‘相爱相杀’的相处模式,难怪能够将楚惊风教导的这么不着调。
一品鲜重在一个鲜字,除了食材的丰富多样外,最主要的就是那汤底鲜香,尤其配上那略带油腻的烤肉,再喝一口汤,简直让人喟叹在仙境。
孟薇也没有那么多的拘束,坐在叶子川身侧,双手捧着大海碗,里面食材应有尽有。
海参、鲍鱼、虾仁都是一些干货,里边还放了螺蛳、蘑菇末和豆腐蛋黄几样,嗯,还有今天捉的鲫鱼片成片放入其中,先是煸炒而后去油炖煮,可润燥补身,男女皆可。
“小薇又做了什么好吃的?大老远就见到你们这享受的表情,倒是让我突然间觉得御厨做的都没那么好吃的了。”
三人抬头,发现来这是四皇子,身后一左一右的跟着两个侍卫,一个手中拿着两壶酒,另一个则是一手一只山鸡:“舅舅和父皇他们一起,我看你们除了狍子没有猎到别的东西,给你们带来两只野山
鸡打打牙祭。”
身为皇子,自然不可能只会文不会武,当年开国皇帝就是马上争得天下,后世子孙自然要懂得最基本的骑射,故而这一次,年龄差不多的三皇子与四皇子都一同随行。
孟薇也是因此才知道为什么四皇子和三皇子是皇位炙手可热的人选,而之前之后的皇子则是没有什么存在感,更很少被人提起。
大皇子,也就是皇后的嫡子,本该是最好的继位人选,只是可惜才出生连周岁都没过就得病夭折了,而第二个孩子是个公主,也是皇后所出,接着就是三皇子四皇子,五公主和六皇子七皇子,再接着就没有了。
对比孟薇以前上学时候学过的那些皇室历史,这位皇帝的孩子应该算是比较少的,而这次随行的除了三皇子和四皇子,还有二公主。
狍子肉质纯瘦,全身无肥膘,肉营养丰富、细嫩鲜美,是瘦肉之王.肝、肾等均可食,有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功,故而不少打猎的人都认为猎到狍子算是一个很不错的收获。
只不过单吃狍子肉也的确没什么意思,尤其是孟薇看到四皇子身后之人拿着的那两只野山鸡还在挣扎扑腾,顿时又来了主意:“四皇子,这两只野山鸡是打算今天吃的吗?”
“自然,只是不知道这两只野山鸡够不够分量让我也尝尝小薇你的厨艺呢?”
顺着四皇子目光看去,孟薇见四皇子目光看向叶子川手中端着的那汤,不由懂了:“这汤还有不少
,奴婢现在就去给四皇子端一碗来。”
孟薇进厨房的时候,那侍卫也将两只野山鸡给带了进来交给胡婶。
剩了一碗汤给那侍卫带出去,孟薇简略和胡婶徐婶二人说了处理方法,而后又让真儿带一个粗使嬷嬷去挖点黄泥,这才带了几个酒杯出去。
一见孟薇出来,四皇子不吝夸赞:“一段时间没去侯府,没想到小薇的厨艺又精进不少。”
“四皇子说得不错,小薇薇这厨艺还真是连御厨都比不,不过小薇薇,那两只山鸡,你打算做什么?本公子不想再吃烤的了。”
但是孟薇会在还没出来的时候解答吗?
日常卖关子的孟薇:“楚公子你就放心好了,一定不会让你失望的。”
话音才落,真儿便当先跑了来,胡婶手中还提着一个小木捅,而徐婶则是抱着一个木盘,里面放着那两只处理好的野山鸡,还有一包别的香料。
楚惊风觉得奇怪,伸着脑子看了一眼,瞠目结舌的指着那木桶结结巴巴不可置信:“这......这可是泥巴啊,你不会打算玩泥巴吧?”
孟薇起身净了手,这才接过山鸡和木桶,将荷叶把已经混合涂抹好的山鸡包起,而后又用黄泥封住,只是没想到孟薇才将泥巴糊上去,楚惊风就喊了起来:“住手住手,你们这是做什么?这山鸡是用来吃的,可不是给你们玩的。”
想必任谁看到有人将泥巴和山鸡混在一起,都不会觉得是打算吃。
虽然其中还隔了几片薄薄的荷叶。
现在还没到夏季,但是荷叶却还是有的,只不过没有盛夏时候那么大就是了。
孟薇被楚惊风拦住,看着叶子川等几人不解的眼神,这才耐心解释:“楚公子放心吧,奴婢这不是玩,而是要做一道很美味很美味的吃食,楚公子你要是再这么继续拦着,待会少了一样美味,那可就不是奴婢的事情了。”