第26章

「演技讲解」是一本好书,是知名导演综合归纳了自身经验写出来的书，翻译了各国版本，很多演员都看过。

卢霁第一次回头时,叶奚知拿着书,在灯光下认真阅读。

第二次，依旧如此。

第三次他终于发现了一丝异样,走到叶奚知的床头。

叶奚知的脸被书本遮住大半，身体却有韵律的起伏着，整个人散发出宁静安详的气息。

他睡着了。

卢霁把书从叶奚知手上抽出,想了想，还是拍了拍他。

“叶奚知。”

叶奚知猛然间惊醒，眼神还有点迷茫的看着卢霁。

卢霁说：“困了就睡觉吧，不用强迫自己看。”

叶奚知点点头,声音沙哑：“卢老师,谢谢你送我的书，不过我白天太累了…看书老是犯困…”

卢霁理解，说：“没关系,你不必急于一时,慢慢来不用心急。”

叶奚知进了浴室。

看着镜子里的自己，倍感头痛。

他以为卢霁第一次回头就能发现自己睡觉，没想到第三次才发现，他是差点真的睡着了！

也不知道管不管用。

“希望卢霁能体会到我每天做饭的辛苦。”

清晨七点。

导演坐到摄像机后,又开始快速回放视频。

凌晨五点，一道模糊的人影摸黑下了楼。

和昨天早上一样，从柜子里拿出了面粉、酵母开始混合温水揉面。

“他是真的喜欢做美食吧？之前采访说自己擅长做菜，我还不太相信，没想到是真的！”副导演感叹道。

导演赞同道：“不止是喜欢,只有真正的热爱才会这样！”

过了会，两道人影从二楼出现。

一个去外面跑步、一个再度进了厨房。

叶奚知今天早上做的是花卷。

等待发酵之后，面团膨胀的有以前的两倍大，用手按上去蓬松而柔软。

他用后手掌进行按压，把面团中的气体排出去后，蓬松的面团又紧实起来。

和之前做葱油饼时一样，叶奚知把面团擀开，比纸稍微厚一些、但是整张面皮均匀适中。

最重要的调料就来了，油酥。

油酥也是之前做葱油饼的必备，拿葱油熬制而成，在面皮上涂上一层薄薄的油酥，葱香味扑鼻而来。

细心的把整张面皮裹成条状，切成小块，叶奚知的双手非常灵巧，上下翻动之下一个漂亮的花卷就成型了。

褶皱均匀、里层夹着淡绿色油酥，仿佛真的就像一朵花。

花卷上了蒸锅，再把锅盖封闭，花卷在封闭空间第二次醒发结束后，就可以开火蒸了。

趁着这段时间，叶奚知到客厅接了一杯水。

楼梯传来声音，唐安沁下楼了。

“早上好，你今天起的很早。”叶奚知打招呼。

“早。”唐安沁打个了哈欠，抽了抽鼻子，“到时间就自然醒了，今天你做了什么？”

“花卷。”

唐安沁笑容灿烂起来，她还挺喜欢吃花卷的。

花卷经过两次的醒发，蒸出来后变得更加蓬松，表面还有几颗葱花的点缀，半球状拳头大小，看起来特别可爱。

他刚把花卷出锅，导演就跑来厨房窗口等着。

“今天我没有多准备。”叶奚知无奈地说。

油酥他没有带太多，不像馒头，只靠面粉就能多做一笼。

导演的脸垮了下来。

“诶，等等！”

叶奚知想了想，从锅内拿出两个花卷装进盘中，又递给导演。

反正宁柠吃东西不涨点数，就把他的给匀走两个。

导演欢天喜地把两个花卷拿走了，躲到更远一点的摄像机后面坐着，开始慢慢吃。

花卷油酥用的不多，葱香并不会像葱油饼一样浓郁，闻着淡、吃进去才在嘴里迸发出，喷香的葱味占据了口腔、咸度适中，这种差异性极为诱人。

导演吃完一个，接着就准备吃另一个。

一只手搭在了他的肩膀上。

“你干什么？吓我一跳！”看见是副导演，导演才缓过气。

副导演笑眯眯把手伸过去，说：“你怎么在吃独食？”

“你别想了。”导演没好气的摆手，“今天没有多的，叶奚知说了只做了一锅。”

“给我尝尝，我就想试试他做的花卷什么口味？”副导演不死心。

导演看了看花卷，最终掰下来一小块给了副导演，剩下的立马塞自己嘴里都吃掉了。

唐安沁也在吃花卷，面皮松软、嚼起来又有韧性，吃完一个才看见叶奚知从二楼下来。

刚刚他去敲门喊人来吃早饭。

“你之后有什么安排吗？还要拍戏吗？”唐安沁顺口问道。

客厅只有两个人，但是还有摄像机，叶奚知也知道她的意思。

“大致定下来了，拍戏…我觉得自己演技有所欠缺。”叶奚知意有所指。

唐安沁不意外，对方本来就是为了完成任务，不再拍戏也很正常。