第73章

直播间观众嘴里叭叭出着主意，目光也紧随在简子陌身上，导演组也很会抓热点，镜头都快怼到两个站在内脏区的选手脸上了。布朗更是在耳返示意两位主持人，一人去采访内脏区的选手，一人去采访已经拿到食材的选手。

主持人米埔对采访内脏区两人没兴趣，转身去了厨房区，在他眼里，这期简子陌哪怕不淘汰，分数也会很低。这个想法无论是现场选手，还是直播间，甚至评委席都有这种感觉。

内脏多多少少有味，加上现在的人基本不吃内脏，会弄的厨师少之又少，怎么去掉内脏的那股味更是困难，更何况评委席的都是战士，五感超强，那种味道会放大无数倍，想要赢非常困难。

直播间观众也着急，纷纷问着评委席，简子陌还有没有别的办法。

现在比赛刚开始，评委们也闲，对简子陌的后继动作也非常感兴趣，便有人开口了。

“简子陌选手这期运气不好，前期选手拿的材料都非常足，来到第三期，大家也开始注重色香味这方面，不会一味大放药材，口感上面直线上升，简子陌想用内脏晋级不难，但想挤上前三，不好说，温副院士觉得呢？”高级药膳师荣巨呵呵笑道。目光看向温副院士，在节目开始前，他可是看了热搜。中医院前脚放出，说有人捐献一份重要的中医资料，还关注了捐献人的星博，后脚简子陌就发星博跟中医院要说法，勇气可嘉。

可打了中医院的脸也是事实。

“我还挺期待的，”美食家本森插话，他对简子陌倒有点信心，他吃简子陌三期的药膳了，这样高厨艺的药膳师非常少见，“我猜他会用鸡来弄羹，内脏做热菜，倒是甜品，有点难度啊！”

这期提供的药材像山药、百合这些能弄成甜品的食材都被拿了，简子陌怎么凭空弄个甜品出来啊！想来想去，他只想到鸡蛋糖水。

可是在这种比赛中出一个鸡蛋糖水，感观上分数就拉低了。

“呵呵，我倒不那么看好，内脏想弄去那股味道就很难。”药师东方磊开声了，目光冷冷的。自从简子陌246的身份爆出后，网络上出现一种声音，说简子陌作为目前中医院药师比赛第一人，东方磊凭什么来评他？

当时看到这个说法，他恨不得把说这句话的人拧断脖子，对简子陌更不喜了。不过是一个死背医书、药书的人，算什么玩意。

“我倒是认为他会有很好的成绩。”温副院士对拜伦笑道。

直播前星网发生的事他也看到了，那事是真是假还没定论，不过他对简子陌有信心。

“要不我们来猜个排名。”高级药膳师荣巨乐呵呵道，“我就猜五到七名”

宇文文修，左丘陵、还有安妮，苏菲都是有实力的。

“三到五名。”美食家本森沉吟片刻回道。

其他选手不好说，宇文文修跟左丘陵是有实力的。

“第一名。”温副院士自信道。

剩下两人不愿意给简子陌评名次，什么也没说。

这时直播间惊呼起来，众人看到简子陌拿了一个猪肚，两个羊心，刚要离开，看到那个跟他一起上来取食材的选手还站在内脏区，急得眼都红了，手伸向这边，又伸向那边，下不了决心。

这是从没用内脏烹饪过？

“可以把这些内脏当成普通的肉类来烹饪，最简单的就是猪心猪肚这类，猪心内里的血一定要洗干净，白色根筋去掉。烹饪前下水焯一遍，加料酒加姜加葱能去味。猪肚弄干净也不难，先用米醋揉两遍，再用生粉搓洗两遍，基本能把异味去掉。”简子陌之前买过内脏，知道帝国虽吃内脏的人少，但还是有得卖的，而且会弄得非常干净，自己再稍微去一下味便可。

对方诧异转头看他离开，他没想到简子陌竟然还会跟他说话。

简子陌对对方笑笑，走向药材区，他对于这位选手印象不算太差，至少没拿走三只鸡，不是吗？

药材区的药材非常足，虽然其中还是夹着不少不应进入药膳席的药材。

简子陌目前心里有三个甜品选项，如果药材全，就做个药用价值高点的，如果药材不全，就弄个简单点的。

“最重要的龟板，土茯苓，”简子陌嘴里念念有词，抱着个篮子绕着放药材的料台转，“黄芪、生地……”

一样一样的食材往里挑，无论是直播间还是评委们都有点傻眼。简子陌做药膳食材向来简单，他这一拿就十几样了，并还在继续挑捡。

众人皆是一愣，什么情况？

直播间

“是不是知道自己色香味这项要输了，所以想攻药用价值的分数？”

“不是吧，简子陌在我心里可是药膳界的厨神，放弃色香味，我就放弃他。”

“呜呜，不会吧，我还挺期待的。”