第71章(第2/3页)
算了,就算苏菀不在甜食司,她们照样可以交流交流,反正都是尚食司的人。
都一样的。
除开西膳房的眼神之外,其他都挺好的。
等这些事情忙完,苏菀又美滋滋吃一口杨枝甘露。
椰奶的香味,牛奶的香味,还有淡奶油,芒果,再有西米露。
一小碗甜品下肚,整个人都精神了!
夏天的甜品可真好啊。
这份杨枝甘露的食谱果然有用。
圣人吃到这样的甜品之后,先是惊讶奶香浓郁,果肉爽口。
然后听到甜品的名字。
杨枝甘露,名字好听,也恰如其分。
得知是尚食司精心研制的甜品之后,对尚食司感官不错。
之前只觉得这地方是惹事精,长官揪着群臣上奏说朕跟姜贵妃的不是。
如今看来,倒是对自己诚心,在大朝会上奏,也只是对事不对人。
想到这个尚食司的尊敬,还特意做和他心意的甜食,尚食司入礼部的事果然快了很多。
七月二十左右,消息已经传到皇宫这边。
虽说跟小宫女们关系看似不大,大家一切也还如常,但官署那边则有不小变动,几位女官们天天在那边忙碌,估计是在忙入礼部的事。
礼部官员也频频出入尚膳监,这可不是一句话的事,很多东西需要记录抄录。
还好西膳房离尚膳监比较远,一点也没有受到波及,因为刚入礼部,七月的食材还是从内务府领取。
现在已经不会有什么阻碍。
内务府的人以为早晚会有报复回来的一天,没想到人家尚食司已经走了,根本不跟你们玩了。
这一拳像是打在棉花上,而且永远没有报复回来的机会。
这些打算落空,内务府的人对尚食司也不敢说什么。
那些礼部官员是吃素的?
既然是礼部的下属的,尚食司女官们也是礼部的人。
谁敢招惹?反正不是后宫可以惹怒的。
礼部主管天下礼乐,祭祀,朝会,燕享,贡举等等。
可不是什么可有可无的官署。
六部之一,没有一个部门是虚设的。
单说祭祀一事,都是国之重事,更不要说其他的了。
但西膳房对这些并不算了解。
南北西膳房都在忙另一件事,现在都七月下旬!马上要制作秋季菜单!
按照原本的计划,她们几个地方制作起来肯定不慌不忙,可现在不行,这会事情太多太杂,
幸好在中旬之前就已经把那些乱七八糟的事情了结。
否则秋日菜单就要被耽误。
秋日菜单乃是八月,九月,十月。
等到十一月,十二月,一月则是冬日菜单。
以十月来划分,也是因为有些历法里,十月才是最后一月,此刻不过多说明,只是按季节天气来分。
春天的食谱大多清淡平和,夏日则是清心静气。
到了秋天,又是不同的风格。
秋天的天气干燥,容易上火,所以食材的准备,食谱的选择都要预防燥热,同时解暑的东西依旧不能少。
秋老虎这种话可不是白说的,春秋食物比较难做,也正是如此。
在苏菀看来,秋天的食谱,要在汤品上多下功夫,这样才能对宫人们身体好。
吃饭嘛,吃得好是一方面,吃的舒服又是一方面。
这次试菜还是在小厨房,等到七月二十三开始,一直到七月二十七结束,还有三天准备时间。
苏菀没事便在小厨房写写画画,顺便再请言沛帮忙,看看三姨娘。
言沛做这事已经习惯,不用苏菀多说,都能把事情办得妥当。
这会言沛道:“上个月还好,你姨娘刚拿银钱回去,所以家里对她还行。”
“七月中旬以后就一般了,不过这次送了衣食过去,大约能抵挡一阵。”
言沛不是个报喜不报忧的,只有说了实话,苏菀才能安心。
而这种情况,苏菀心里有数。
她已经感觉到了,现在的苏家就跟要充值的玩具一样,充点钱,好一阵。
左右钱也不是太多,苏菀还承受得起。
在自己能力范围内花些钱买三姨娘的清静,苏菀觉得还挺值。
贪婪无度有贪婪无度的法子,适可而止有适可而止的法子。
“谢谢你又跑一趟,只要她没事就行。”苏菀道。
两人之间其实已经很熟悉了,不用说这些就行。
但言沛又匆匆离开,他最近事务缠身,忙得厉害。
等言沛离开,苏菀继续写食谱。
既然秋天要多喝汤。
其中的润肺梨汤必然不能少,枸杞也是不错的。
再有芋头,玉米,萝卜。
这五样完全可以做五种汤品,让大家在燥热的秋天能平心静气。
偶尔甜点则可以用葡萄跟柿子来做。
现在葡萄正当季,御用监总管还给她送了不少。
这会还能一边吃葡萄,一边写单子。