第90章（第2/2页）

选嫩一点的茄子削皮去籽切成丝，然后直接用热油炒熟，倒入酱油跟盐糖提鲜，茄丝炒熟之后放一旁备用。

接下来的步骤很考验功底，先把平底锅倒油加热，然后舀一勺面粉浆倒在里面。

面粉浆就是面粉跟水和成的糊糊，但是看起来比较稀，像浆水一般。

先舀一勺摊在锅里，跟摊煎饼一样，然后立刻把炒好的切丝放到面粉浆上面，微微定型，再舀一勺面粉浆扣在茄丝上。

等于下面是面粉，中间是炒好的切丝，最上面还是面粉。

煎到两面金黄，这个茄丝饼就成了。

因为熟得特别快，旁人都没反应过来，一锅五个茄丝饼已经好了，只做两锅就行，十个法师一人一个。

但旁边的李蓉蓉下意识吞了吞口水。

虽说她平日不爱素菜，但这样的味道，还是让她想尝尝。

好在旁边帮手的小宫女提了句，她们能不能也尝尝，苏菀笑：“这有什么不能，等会把法师们的饭菜送过去，我们自己也来做着吃。”

到底是自己人，这点小事肯定没问题。

众人连连欢呼，连李蓉蓉都有点期待。

到现在四菜一个饼已经做好，剩下的便是已经在煮的藕粥了。

粥这种东西肯定要提前煮，苏菀来之后做的第一件事，就是煮粥。

从大厨房取了点泡好的糯米，这会洗干净备用，然后把藕洗净切成段，然后刮成浆水，只要藕浆。

最后把糯米跟过滤好的藕汁一起放在锅里开大火焖煮，焖煮时候再盖着盖子焖一会，糯米跟藕汁的味道更好。

之后还是糖跟桂花酱的调味，只要拌在上面就好，这一碗粥看起来非常漂亮。

这顿饭做好，小厨房满屋子都是桂花香味。

这样一来，谁又能知道她们临时改了菜单，不知道的还以为就是专门找的桂花酱来做这一餐，看起来体面又漂亮，是成席面的感觉。

不是苏菀对他们大方，而是这些人在内宫的势力庞大，若是做的不好，肯定还会有人挑唆生事。

只要她们做到无可挑剔，那便没事。

西右执掌让人送菜的时候，每样饭菜都留了一点出来以防备检查。

若是有人说饭菜有问题，大可过来检验留下来的饭菜。

以前在西膳房做饭从来不用这样做，但涉及到内宫，务必谨慎再谨慎。

这些饭菜送过去，小厨房这边终于松口气。

其实这会天还没亮，按苏菀估算，差不多两三点起来，做了一个小时，也就是半个时辰的饭送过去。

就这样估计他们吃的也慌慌张张。

毕竟到早上五点多的时候，一系列祭祀活动就要开始。

他们那边忙碌，尚食司倒会显得很轻松，

只是中午饭菜不能懈怠，稍微休息会，继续做中午的饭食。

苏菀偶然还听到说，三殿下擒贼有功，所以这次冬祭又有他的事。

还是让他办成了，偏偏谁都不能反驳那种。

天还擦着黑，送饭食的宫人回来，目光呆滞地看向苏菀：“苏菀，我从未见过，有人能这样吃饭的。”

这话完全不夸张。

宫人送饭食到徒子徒孙们那的时候，那边简直翘首期盼。

其中四位法师，也就是昨日尝过尚食司饭菜的四个，简直望眼欲穿。

昨天拿到汤烧三鲜，简直越吃越有滋味，这会想着一会可能还能吃到这道菜，难免会激动。

另外六个则觉得无奈，有那么好吃吗？至于吗？

等尚食司两桌子饭菜送到，所有人齐声回答，至于！

太至于了！

明明是他们当和尚天天能见到的食材，为什么能做的滋味这样不同？

好像还格外鲜美？

这甚至都没怎么用到常常用来调鲜的蘑菇？

还有这姜片，甜中带了一丝清香，还有这黄瓜炒豆干，像肉？其中一个法师刚想说出来，可他立刻闭嘴，出家人怎么可以知道肉是什么味道。

可他真的觉得，这确实是肉味。

但仔细一吃，确实又是豆干，只能说尚食司做斋饭的手艺已经出神入化。

还有这个年糕，为什么也是滋味甚好，调味极佳。

最后让他们惊艳的，还要是一人一块的茄丝饼，还有一人一碗的藕粥。

这茄丝饼油滋滋的，带着菜籽油特有的香味，鲜嫩可口，香中微咸。

还有藕粥的甜美润口，绵软香滑。

同样都是糯米粥，为什么尚食司做的糯米粥，还有莲藕的清香，这也看不出来啊，而且这粥还一般来的晶莹剔透。

最后带着桂花的微甜。

每一口都有不同的滋味，每一口都有别致的清香。

这样好吃的早点被他们飞速吃完，来送早点的尚食司宫人甚至在登记来送早点的册子，登记之后刚想离开，就被十个法师团团围住。

问题当然只有一个，那便是，茄丝饼跟藕粥还有没有！他们还想吃！