第54章 水煮高脚蟹(第5/7页)

高脚蟹又叫巨脚蟹,是蜘蛛蟹这个科属里面的一种,据说在深海里可以活100年以上。

除了这些高脚蟹,还有很多其他海鲜,全都在满地爬着。

叶久久是既开心又痛苦,打扫卫生太麻烦了,看来真的修个大水池才行。

她端着盆子,淌着水走在厨房里,就像在海边赶海一般,站在海水里找海鲜。

唯一不同的是厨房里没有海浪,但有无数乱跑的海鲜,她一弯腰就捡起一只梭子蟹,再一弯腰又捡起一只大明虾,“这儿又有一个白蛤,这里有一片海带。”

“哇塞,这里有鱼。”小鱼穿着雨靴也跑来赶海了,一抓一个准,高兴得咯咯咯的笑,“好多好多~~~~”

“今天真的好多。”眨眼功夫叶久久就捡到了一大堆海鲜,这才是赶海的快乐嘛!

等全部捡起装好后,叶久久统计了一下数量。

高脚蟹十二只,每一只都有二十斤左右,它长长的双螯蟹腿张开后,量一量足有两米长。

这是目前为止,来得最大的螃蟹了!

以防它们乱跑,叶久久让陵余拿绳子将他们一个一个的全部绑起来,然后整齐的堆放在屋檐下,像一排排大南瓜。

另外还有梭子蟹、兰花蟹、三目蟹、青蟹等等,每一个有一斤左右,但在高脚蟹面前它们都是弟弟,最后统计了一下,一共五十斤左右。

其他还有很多虾,半斤一只,也属于冰箱海产里的小虾了,品种也挺多的,反正加起来也有三十多斤。

除了常见的螃蟹和虾,还有很多小蛤蜊、小鱿鱼、小章鱼等,反正也装了一大桶。

光这么几桶拿出去卖,也能卖好几万了,叶久久笑得合不拢嘴。

除了这几种以外,叶久久还捡了一大盆紫菜,另外还有十五条鳓鱼,银白的身体闪耀着光。

除此以外,还有许多二十条牡丹虾,有五根手指那么宽,比前两天的红魔虾和深海鳌虾还大一点。

它的身体颜色也很漂亮,没有红魔虾那么红,也没有深海鳌虾那么清秀寡淡,恰到好处的绯红,虾壳一片一片的重叠,就像清晨刚盛开的牡丹花,红白交叠,漂亮得无与伦比。

叶久久以为它们就是今天的王者,但检查冰箱后发现,还有更特别的存在。

冰箱里还有一条很大的冰鱼,身体呈白色或是半透明状,这种鱼一般生活在非常寒冷的区域,为了适应环境而改变了身体结构。

这一条鱼有一米多长,大概三十斤左右,又可以分做成多个菜了。

将鱼清点好,叶久久拿手机给陵余,让他联系早餐店老板送早饭,她则开始收拾厨房,将海水冲刷干净。

小鱼拿到了手机,在哥哥的帮助下找到了包子铺老板的联系方式,然后她像个小当家似的发着语音消息:“老板~老板~~我要买早饭~~~~”

“要吃小笼包、灌汤包、糯米团团,另外还要久久喜欢吃的油条和豆浆.......”

老板听到小鱼的小奶音,整颗心都融化了,好想儿子赶快给他们生个孙子或是孙女哦。

早饭送来后,小鱼拿着包子蹲到被绑住的高脚蟹前面眼红它们,“好好吃哦,不给你们吃。”

高脚蟹:“!!!”

“你们真的好大,比一一它们大多了。”小鱼将她还在玩的四只毒螃蟹放到旁边,一对比就更明显了,她将包子里面的肉分给一一几个,“你们多吃一点,长到它们这么大后就去咬它们。”

正开始扒拉肉馅儿的一一几只蟹:顿时觉得这个肉不香了!

叶久久被小鱼逗得笑得不行,差点被噎到。

“小心。”陵余将豆浆递给她。

叶久久接过喝了一口,等吞下去后看向他,“谢谢。”

陵余轻轻嗯了一声,然后没有再说话。

叶久久吃完后开始做菜单、备菜、处理海鲜。

今天的虾和螃蟹依旧很多,所以菜式还是以这两个为主了,她琢磨一番后打算做一个很久没做过的生腌海蟹。

生腌需要提前做好,于是在通知完送菜后,叶久久就开始制作,先将螃蟹刷洗干净,然后拿出一个很大的盆子,把生抽、醋、白糖、香菜、姜、蒜头、花雕酒、辣椒、香油等按照比例调配好倒进去,搅拌均匀后将切开的螃蟹丢了进去。

除此之外,叶久久还丢了几只虾、鱿鱼、章鱼、蛤蜊进去,待会儿留给她们自己吃。

另外还将三十多斤的冰鱼处理好,鱼骨上面还有很多肉,和鱼头一起拿去熬汤。

等熬得差不多了之后,又到了开店的时间。

开餐馆就是这样,日复一日的重复着开店做菜打扫卫生,叶久久这里唯一好一点的是每天的菜品不一样,这让她觉得没那么无聊。

她走去前面餐厅,刚一开门就看到外面排起了长队,她被吓了一跳:“你们怎么都在外面?”