第43章（第3/4页）

这里的人都管荠菜叫白花菜，也有叫地菜的，摘下来洗干净，加上肉馅包成馄饨。最后出锅的时候在碗底放上葱花香油，吃起来格外的汤鲜味美。

王樱还有点遗憾：“就是没有虾皮紫菜。”

上辈子她大学最爱的一口就是敲馄饨。

总是傍晚时分，一个小小的餐车上面放着一口大锅，泛着肉粉色的馄饨下进锅里，碗底放上葱花紫菜虾皮香油榨菜，煮好的馄饨铺上去加上汤，最后再在锅里下点肉沫煮熟盖在馄饨上。

光是闻着那个味道王樱就能吃上两碗。

敲馄饨之外，还有就是虾仁馄饨，一只馄饨里包上一只大虾仁。虾仁的q弹配上猪肉馅的香浓，滋味美不胜收。

王樱跟徐霜说起来各式各样的馄饨，成功把徐霜给说动了心思。

虾仁暂时不要想，怕是县城都不好找。但是虾皮还是可以努力下。

徐霜从山上又弄了一篓子鱼送去了师父处，没两天就带着一大包的干虾皮回来，另有一小包的金钩海米。

王樱抱着虾皮就美的不得了，也是穿越了才知道，现在人们要吃个海货有多难。

海鱼海虾的作业还不成熟，养殖发展也刚起步，干货更是只供几个大城市，像是南邵这样的小县城，能吃上的家庭也很少。

王樱如愿吃到了跟上辈子差不多的荠菜馄饨，徐霜还用金钩海米给她做了一道煮干丝。

豆腐丝在鸡汤里汆熟，再加上金钩海米煮，汤底放上猪油，加一勺子黄酒一块炖。出锅前再加一把豌豆苗。

王樱一口就吃出来：“大煮干丝？”

徐霜点点头，准确来说，这已经不算大煮干丝了，没有火腿吊味，里面的配料也齐全。

但是王樱还是吃的格外满足：“好吃！煮干丝煮的程度刚好，金钩海米的味道也能替代虾仁。”

徐霜早先跟着师叔学过大煮干丝这道菜，也去过省城跟随师叔在后厨待过两个月，对淮扬菜也有些心得。这道大煮干丝虽然材料不全，但滋味并不差。

徐霜说道：“等过些时候，我问问师叔能不能给我找条火腿。”

王樱已经看着菜谱上的腌笃鲜掉过好几次口水了，徐霜现在都是尽量在满足王樱的要求。

王樱还是摇摇头：“先别了吧，那得多贵啊！”

王樱现在把着家里的大小开销，手头不算紧，但是花钱的地方一点也不少。

总得来说，家里现在的存款有个三百多，另外徐霜每个月还有个三十五块的工资，王樱自己有个两块钱大队给的补助，还有每个月卖药材能有个十块钱左右。也就是一家子的正规收入是四十七块。

徐霜往县城走的山货不稳定，王樱大概算了下，连钱带票，一个月能有个二十块钱和一些票据。

王樱算来算去，一家子的收入一个月就是六七十。

这个钱看着是不少，但是家里花钱的地方也多啊。

首先是王樱打算买一台缝纫机和一个收音机，缝纫机是要给徐老太的，一个是家里的四季衣服都是徐老太做的，没个机器老是用手缝很辛苦。再有就是王樱觉得徐老太是喜欢这些缝纫绣花的活计。

她跟徐霜总是忙来忙去的，徐老太既然有爱好，王樱就想让她开心点。

再说收音机，王樱是发现了，一到冬天，大雪封山封那么久，没点爱好真的撑不住。

看书就算了，这个时节也不是很保险的事情，倒是可以买一台收音机。

光是这两样大件，满打满算就要花掉快三百了。

缝纫机一台价格一百六，这还没算票钱，缝纫机的票要比自行车还贵不少。就连陈东也说了，只能是在县城帮着问，遇到遇不到还要看缘分。

但不管怎么说，这笔钱是要先留出来的。

王樱发愁：“要是能把野山参的钱拿到就好了。”

三百块啊！一下子就能把问题都给解决了。

王樱最近时不时就往后山去，为的就是尽快找到野山参。可惜事与愿违，她翻了好几个地方都没找见。

眼看着三百块要擦肩而过，王樱不是不着急的。

徐霜安慰她：“大不了我就跟师父说，多卖点鱼好了。”

野塘里的鱼都大，一条十几斤，陈东往外卖都是一条五块，价格可以说是相当高了。

王樱摇头：“哪儿能什么都指望鱼塘，捞完了以后就没得吃了。”

她有意控制着不把鱼塘捞干净，有这个鱼塘在，大鱼小鱼慢慢长，她以后还能有源源不断的鱼吃，现在就耗干净了，以后可怎么办？

王樱：“我再去找找吧。”

说着王樱问道：“给你大哥准备的东西都准备好了吗？还要不要再加点？”

这也是王樱担忧的另一个方面了，翻过年，王樱就跟徐霜一起准备给徐明的东西。

虽然徐老太生怕王樱会为了这个不高兴，但是王樱是不在乎的。