第157章（第2/3页）

且这整个食肆都是由裕王府的名义买下的，只不过他全都放给向平恩去经营罢了。

何琰君早已有计划：“我这边只招了一个小工，其他的都得我自己来。所以我不准备一天做太多，每天清晨做完当天的份量上架之后便不做了。”

“至于种类……简单的几种基础口味的点心作为固定种类，以后我群收小徒弟的话就先从这些基础的品类教起。其他的花式点心就看心情，每天不一样吧，或者哪天研究了新的点心式样就上新的。”

裴年钰忍不住轻笑了一声。他教了何琰君这么久，自然深知这个徒弟在开发点心品类上的天赋。

再加上王府的点心味道口感都一骑绝尘远远优于市面上的点心，她却搞这么一出每天看心情随机上新外加限量，怕不是开业以后那些老饕们为了“集齐全成就”天天都得来排队。

“方案不错，我没什么意见。平恩这边呢？”

不同于何琰君的初衷，何琰君有爵位在身不愁吃穿，开这家点心铺子不过是为了以前的夙愿兼之怀念去世的大哥而已，所以她可以每天看心情随便做点什么。向平恩还是要向着赚钱努力的，所以他的方案更常规一些：

“主厨只有我一人，另招了几个打杂的小工，再加上现下并不是和对面的醉仙楼直接起冲突的时机……所以我不准备在菜单上做什么大的菜式，就以精品且市面难见的小菜式为主吧。另外京城里绝大多数饭馆都是以北方口味为主，我打算南北各半，图个新鲜。”

裴年钰点了点头：

“可以，南方菜更符合你想要的那种精致菜式，多增加些比例也无妨。就是调味方面可以稍微向北方菜的风格调整一下，不必过甜。”

“另沿街的那一排货架，我准备上各种小吃，就是平时师父您在府里做的那些。麻辣兔头、冷吃串串、烤冷面……之类的。这些小吃不难做，教教小工便会了。这些东西沿街路过的人买了便可以拿着走，卖的快些。”

何琰君忽然插了一句嘴：

“那我的点心铺门口再招个人卖奶茶好了，小吃配饮料嘛。咱们王府的奶茶花样这么多，师父你府里每日的牛乳还用不完，总好过浪费掉。”

裴年钰：“…………”

好家伙，你俩这是生怕这条街上不够拥堵是吧，他都可以想象得出来奶茶这种东西开卖之后会有多受欢迎。

不过嘛他自己的目标是赚美食值，卖的越多赚的越多，所以这俩徒弟多卖点亲民的小吃他自然不反对。

“那便这么定了吧，你们统计一下每天所需要的原材料种类，交给我然后我去跟庄子上的庄头定一下送货的计划。”

“是。”

……………

裴年钰见他们各自心中都有计划，便没再多管，准备回府补上今日缺掉的练武。

一想到练武的时候又可以看到夜锋的……裴年钰就忍不住心中微微雀跃起来。

只不过这日他们回来之时，却在府中听到了一些不一样的声音——

“你说今儿怎么反倒是是咱们主人起得晚了些？”

另一个声音语调平静：

“那谁知道，这有什么好琢磨的。”

第一个声音吭哧笑了一下：

“难不成是咱们教习大人昨晚把主人弄得起不来了。还别说，咱们楼教习武功恢复了，还这么厉害，说不定其实是咱们教习大人是在上面那个……”

裕王府占地面积颇大，他和楼夜锋二人进出王府都是运起轻功拔腿便走，于是今日便有个藏在暗处的影卫讨论八卦被他们路过听了个正着。

裴年钰听到这里微微抿嘴一笑，并不觉得生气，只觉得他们这些影卫猜测影卫教习x王爷主人的样子还蛮有意思的。

然而他回头一看，却见楼夜锋已经脸色铁青，那一双黑眸中深沉的怒火像要把谁点着一般。

“诶……”

他还没等说什么，只见身边的黑影已经窜了出去。不过三息之间，便将方才那个嚼舌根的影卫从隐身的廊下抓了出来，扔在了裴年钰面前。

那影卫见教习大人亲自出手抓人，早吓得脸白成一片，战战兢兢地跪在主人面前，半点不敢抬头。

楼夜锋垂眸盯着他半晌，也不开口，沉重的气压在他头顶，这影卫心中惊惧之极，跪了不过片刻便已汗透重衣。

过了一会儿，楼夜锋才语气慢条斯理地开口：

“你将方才所言，在主人面前再讲一遍。”

“属下不敢！”

他刚才说的可是“他们主人被压了一夜”这种话，那影卫哪里敢再复述？

“方才……是属下失言，属下知错，自去领罚。”

裴年钰看那影卫面相年轻，他也不认得名字，便知道是这几年新来的影卫。刀光剑影经历的少了，难免有些失之轻浮。不过方才让楼夜锋这么一吓，想必也长记性了。