第168章 (第3/6页)
“蕉叶蒸鸡。”
莫遥说完,微微顿了一下,其实他这个做法并不正宗,算是改良版。除了腌制好鸡肉和芭蕉叶这两个重要元素,他还私自加入了其他的佐料。
“在鸡肉蒸的过程中,能吸收芭蕉叶的香气,从而散发出一种前所未有的香味出来。这香味融合进入到鸡肉里面。只要尝一口,就满嘴飘香。”莫遥舔舔嘴唇,那是道,吃了就很难忘记的美食。
莫遥把调制好的酱汁,淋上一层热油,酱汁的香味在热油里迸发出来。这样用来蘸鸡肉吃,味道会更加不错。
半个小时后,蕉叶蒸鸡端上了桌。
打开芭蕉叶,那股飘香更加浓烈,露出里面的全鸡,外面一层带着油脂的脆皮,吸满了芭蕉叶的颜色,金灿灿的。接着,就是旁边蒸煮得软烂的土豆等配菜,浓香扑鼻中,还带着一丝不散的小麦香味。
这香味,正是从最下面一层散发出来的,浓稠的小麦饭盛到碗里,莫遥穿戴好手套,撕开了一只鸡腿。
香喷喷的鸡腿在鼻尖缭绕一圈,莫遥不舍地递到江一皙面前。
“江队,你尝尝。”莫遥双眼亮闪闪的看着他。
江一皙没立即接过,他撕开另外一只鸡腿,和莫遥手中的鸡腿交换。
莫遥开心地接过,放在嘴里咬上一口,香辣的鸡汁在嘴里炸开,外面那酥香的脆皮,把他的嘴唇染得亮晶晶的。
“很独特的味道。”江一皙浅尝一口,对着莫遥勾起嘴唇,抽出一张纸巾,轻轻替莫遥擦拭掉嘴角沾着的油脂。
莫遥乖乖地等他擦拭完,继续啃起手中的鸡腿。半斤大的鸡腿,没一会儿就被他吃进肚子里。
他垂下眼,直勾勾地盯上剩下的那两根鸡翅。
犹豫了几秒,莫遥很是公平地把其中一根鸡翅分享给 了江一皙。
江一皙被他割舍般的表情给逗乐,把放到他碗里的鸡翅拿起来,放回到他的碗中,浅笑着说道:“给你吃。”
“哈?江队你不喜欢鸡翅吗?”莫遥睁大眼睛地看他。
江一皙嗯了声,“不喜欢鸡翅。”
莫遥没有犹豫多久,说道:“那我就自己吃吧。”
……
晚饭过后。
莫遥问江一皙,晚上有空吗?
江一皙放下手中文档,拉着他的手捏了捏,道:“需要我帮忙?”
“什么都瞒不过你。”莫遥眨眨眼,“我想要制作红薯粉,这次数量不少,我怕个一个人忙不过来。”
“江队,你能帮我一起削皮吗?”
江一皙垂眸,看着他细嫩的手指头,语气淡淡:“不要泡太多水。”
莫遥点点头。
他们手牵着手走出房间,到后院里,上次挖出来的红薯,都放在空地上的筐子里,有将近上千斤。
莫遥搬来两个小凳子,把其中递过去给江一皙。
两人低头不语,都在安静地削着皮,削着削着,莫遥忽然想到了什么,意有所指道:“江队,加工区现在加工红薯的进程提起来了。你说我们要不要,直接让张助理帮忙?”
江一皙听到他这么说,眉山一抬,问他想不想。
“如果你想,现在就可以联系。”
莫遥思忖片刻,摇摇头:“算了,我不太想欠他人情。”
看着筐里消失了一半的红薯,他又活过来了。不过就是几百斤红薯嘛,很快就能处理好的。
时间一点点过去。
有了江一皙这个神助力,这几筐红薯。没花费太多时间,就全都削好了皮。
削好皮的红薯,搬进到厨房里。莫遥看了看江一皙,把他推出厨房。
江一皙没有急着离开,莫遥催促道:“江队,你刚还有文档没处理呢,接下来就交给我好啦。”
江一皙目光沉沉地看着他:“确定?”
莫遥坚定地点头,说道:“江队,你忙你的。”
等江一皙离开,莫遥把破壁机拿下来,拿出匕首,一边切块一边丢入到破壁机中。
“嗡嗡嗡”
打开破壁机的开关,机器运作,里面锐利的刀锋,把红薯搅碎成橙粉色的浓稠粉酱。
莫遥把粉浆倒进到大铁桶里。
……
两个多小时过去,夜色深浓,周围静默无声,只有厨房里还亮着灯。
还时不时地有嗡嗡嗡的声音响出来。
忽然,下一刻。
莫遥身后传过来一阵脚步声,他微愣了一下回过头,眼前投落下来一片阴影。
江一皙脸色不太好地看着他,语气淡淡道:“很晚了。”
“嗯?”
莫遥忙得都没有去看时间,被江一皙这么一提,抬起手臂一看,发现已经是晚上十一点半。
“时间怎么过得这么快。”莫遥有点不可思议地咋舌。
江一皙眼睛余光瞥向后方,看到还有一些红薯没有搅碎。他沉吟片刻,对莫遥说道:“先上去洗漱,剩下的我来处理。”