第219章（第4/6页）

至于怎么使用制作成饲料，他打算等晚上再找找法子，然后发送给王小天他们。眼下，他要开始准备炒制葵瓜子了。

莫遥起身去拿篮子，装满一篮子后开始泡到水池里，双手戴上手套，开始揉搓起来。直到把它们外壳上的一层薄膜全都揉搓掉，摸起来再也不会黏糊糊后，莫遥再将它们捞起。

放置到带孔的篮子里沥干多余的水分后，还不能炒制，需要把进入到壳里面的水分也给去掉。

把多余的水分沥干完毕后，莫遥把它们平铺在烘干机上面，烘干机有四层，刚刚好将全部的葵瓜子都铺满。莫遥选定好时间，启动烘干机，接着去看看田依依准备好的调料。

看到莫遥过来，田依依主动地让出位置。

莫遥站立住，看着她准备好的调料，每样都放在碗碟上，和他要的数量一致。但南瓜子还没有处理，之前装进袋子时只是简单地去掉了外膜，还是要泡一泡水的。

这样一来一回的，等他把南瓜子处理好了，葵瓜子也基本烘干完毕。

抽出烘干机的抽碟，莫遥把烘干好的葵瓜子倒入到干净的钢制铁盆里，再把洗好沥干水分的南瓜子铺上去。

刘郁和田依依都在旁边干瞪眼地待着，田依依只在投放区抢到过一两次南瓜子，她并不知道南瓜子的做法，今天总算是见识到了。

而刘郁的眉梢紧紧地蹙起来，怪不得他炒制出来的南瓜子味道和莫遥相差那么大，他根本就没有用烘干机，而是直接沥干表面水分就用来炒制了。

怪不得吃起来里面的果仁有点软，他当时还以为是不是他炒制的时间不过，然后还回锅炒制了十几分钟。

结果，自然是糊了，糊了的南瓜子吃起来别有一番风味，刘郁是这样安慰自己的。

莫遥开始炒制葵瓜子了。

厨房里的炒锅都是放大版的，比他平日里在家里用的还要大上两倍，一整篮子的葵瓜子倒入到里面，也有空余的空间来进行翻炒。

莫遥先是倒入两斤粗盐，再把五香调料给倒入到里面，八角、桂皮、花椒和小茴香等等，这些调料放进去翻炒个五六分钟，这浓郁的香味便扑面而来。

等粗盐炒到微微变色，鼻息间的香味已经快要令人打出喷嚏的时候，莫遥端起篮子将全部的葵花籽倒入到里面。

再拿来大炒铲，开始快速地翻炒。

葵瓜子有两种炒制手法，一种是湿炒，一种是干炒。

湿炒要求的火候和干炒不同，它们需要先加入比葵瓜子少一倍的水量，再把全部调料倒入到里面，有的甚至还会加入酱油等。一边煮一边翻炒，等全部水分都炒制干，这期间火候一定要把控住。

莫遥并不敢保证自己能完美地把控住火候，于是他选择的是更方便的干炒。干炒可能无法像湿炒那般入味，但吃起来会更加的香脆。

莫遥还挺喜欢的。

炒制到半个多小时，莫遥的胳膊都快要酸麻了，他捏捏手肘，看了眼站在他旁边望眼欲穿的田依依。

莫遥说道：“你来接下手。”

他需要休息一下。

田依依闻言，立马欣喜的接过铲子，迫不及待地学着莫遥刚才的姿势，开始快速地炒制起来。

莫遥揉着肩膀地退到旁边，看着田依依有模有样的架势，放心地走到烘干机那边，透过透明玻璃观察里面的南瓜子是否烘干好了。

与此同时。

二楼的书房。

江一皙的通讯机响了起来，打过来通讯的是江凡。

江凡昨晚很晚的时候忽然接到自家弟弟的通讯机还有点懵，以为自己没睡醒在做梦。不过下一秒他就听到自家弟弟冰冰冷冷的嗓音，立马从懵逼的状态中清醒过来。

等江一皙说完，他才知道江一皙是为了什么事情联系的他。

这不由地让他沉默了几秒，这已经不是第一次江一皙为了莫遥的事情找他了，他至今还是有些不习惯。

毕竟转变太大，江凡想，不止他觉得不可思议吧，其他几个常年和江一皙关系融洽的好朋友，在知道了江一皙竟然会喜欢上一个柔弱小白兔时，都暗暗吃惊过。但更多的还是很欣慰，这铁树三十多年，终于是开花了。

“小莫为什么要那么多仙人球的种子？”

几秒后，江凡眯起眼地问他。

江一皙没有正面回答，淡淡地说：“无论对谁，都会是好的结果。”

“呵，你还是没怎么变。”江凡忍不住起气笑道，从来不会正面地回答他的问题，要不是他每次都猜得比较准，他简直会被江一皙给气到。

江凡道：“这件事我知道了，早上杨跃也跟我提起，但你要的数量目前并不能完成。”

他俩酷似的黑眸冷冷地透过玻璃镜面看向面前收集到的数量报告，通过一整夜的努力，整个研究所目前能提供的只有五千六百颗。还差两千才达到莫遥要的数量。