第408章、民以食为天（第2/4页）

东国现在的发展很成功，有些人认为东国行我们也行，这不仅是一种错觉，也是一种幻觉。

世界上还有哪个国家，能有东国那么大的体量，那么深厚的文化积淀，那么高的劳动力素质？

而且有人只看到了东国改开后几十年的高速发展，但是你们注意到在改开前的那几十年的积累与准备吗？

那么大规模的农田水利建设和社会改造，不仅把全国的土地都犁了一遍，还把全国的旧阶层都打碎后彻底犁了一遍，代价相当沉重。几里国有这个过程吗，我们这一课补了吗？

第二种倾向，还有一些同志有海外教育背景，凡事主张借鉴与学习发达国家。

这种思路也不能说错，但如果说某些发达国家用什么模式，我们就用什么模式，然后便可以同样发达。这已经不是幻想了，而不顾事实的妄想。

因为这么多年来，几里国就是这么做的，我暂时就不展开了。

言归正传，还是说农业。几里国跟东国不同，没有几千年农耕文明的历史积淀，也几乎没有多少掌握传统农业技术的人口。

我们也没有太多的历史包袱，更没有以家庭化土地再分配经营的方式，以稳定农村社会的必要，因为我们连传统意义的农村社会都没有！

历史上的殖民者，想直接在部族社会的基础上，搞现代工业文明的城市化，在郊野则掠夺各部族土地发展种植园经济，是几里国自身的遗留问题。

我们今天再来吐槽历史，已经无济于事。

家庭联产承包责任制，不符合几里国的实际情况，假如强行实施，我们是要搞广大新乡村的母系氏族社会吗？而且这种分割化、碎片化的农业，是以牺牲效率为代价的。

根据现实条件，集中开垦与经营规模化的农庄和种植园，这是更合理、更可行的选择。我们要讨论的具体问题，就是在这个前提下，怎么去制定第一个五年计划的目标。

有来自欢想实业的委员，中午用餐闲聊时还提到了，如今东国已经出现了用二氧化碳直接合成淀粉的技术，效率远远超过传统农业，我们的研究部门是不是也要跟进？

我觉得这不是玩笑，我们的农业科研部门不可能跟进太多的项目，但这个方向是可以关注的，哪怕只作为未来的技术展望，但并不能指望现在就有成果。

这应该是科研方面的议题，我提前说了一点。之所以要提这个话头，因为迄今为止最靠谱的、转化效率最高的淀粉生产作物，就是木薯，它也是最适合几里国的气候条件的作物。

木薯的生产与加工，我们有很大的优势，甚至达到了世界领先水平。在座的诸位不要妄自菲薄，认为几里国什么都是落后的，其实我们也有领先的领域。

木薯的产量虽然远远高于世界上现有的各种主食，但是它用做主粮一直有两个限制。

其一是有毒，又不耐保存，必须在短时间内就经过磨碎浸泡加工，这个过程又极耗劳力，所以过去的人们只能现挖、现做、现吃，勉强填饱肚子就很难再干别的。

第二个限制就是口感不好，过去只是简单煮成糊糊，而且营养也不全面。

现在这两个问题我们不仅都能解决，而且能解决得很好。在大面积集中种植木薯，适当轮作和全株利用方面，非索港农垦区积累了充分经验，更重要的成果是在加工领域。

欢想实业研制了专门的设备，大规模集中采收并进行处理，以工业化方式去毒后，生产出可长期保存的木薯原粉。

更重要的，我们还研制了多种食品加工方式，适当加入少量的其他食材，改善口感和营养，推出了各种面条、馒头、花卷、面包等终端产品。

仅仅是面条，我们就搞出来十几种，并且推广了更多的烹饪加工方式，使口感更好、更丰富，更能够改善生活品质。

这一项农业技术成果，包括配套的烹饪加工方式，要在全国范围内大力推广。它保证了我们的粮食安全，各种产品除了用作口粮之外，还可以用作轻工业原料。

木薯的高产和应用推广给了我们足够的底气，在农业方面能节约更多的土地去种植其他各种作物，并发展畜牧业和养殖业。

所以要明确落实的第一个农业项目，就是确定木薯的种植范围与面积，大力进行技术推广，加工厂以及食品宣传都要同步配套，而目前这份纲要中并没有明确。

还有一些同志也意识到了农业的重要性，提出了很激进的发展思路，我看这份纲要在涉及农业问题时，几乎都是这方面的思路。

草案中提到，我们要利用现在难得的有利条件，更具体的说，就是可以争取到东国方面的援助，包括技术指导、专项贷款、物资援助，争取在五年内全面实现集约化、机械化、工业化农业大发展。