第三百六十四章 四菜同辉(第2/2页)
只是在某些方面的搭配上,或许还是差了那道海鲜Poke一筹,不过赵扶余也并不在意。
料理理念的不同,也让他们对菜肴的处理上并不一样。
纯粹的工具菜肴,只是作为搭配用,赵扶余自然也会做。
不过那是很少有的情况下才会如此,他更加喜欢的还是让每道菜都有自己不同的风采,即便是搭配在一起,那也是互相配合,并不会减弱各自的味道。
所以他才在确定了‘鼎湖上素’这道主菜后,选择了江南百花鸡作为搭配。
因为江南百花鸡的味道,不但能够与鼎湖上素这道极致的素菜进行搭配,而且那种江南百花鸡才独有的腹内锦绣,花香锦簇,更是能够让后者的味道更添一份风韵。
那是单独的鼎湖上素怎么都做不到的味觉体验。
就好像绝世红颜哪怕已经是倾国倾城之貌,可是脸上的胭脂水粉,总也不能缺少的。
这就需要后天的再加工了。
与江南百花鸡的配合,就是鼎湖上素的后天再加工!
正当在轮船上的众人,因为赵扶余和薙切蓟都相继完成一道料理,而感到震撼的时候。
两股丝毫不曾相让,同样的霸道无比的香气,忽然席卷了全场。
就好像两个巨大的飓风龙卷一样,香气的漩涡让整个甲板都仿佛出现了扭曲。
恰到正午的阳光,都好像被这两股味道波动,发生了歪斜。
而这一切,正是因为薙切蓟和赵扶余,准备将他们的主菜……取出来了!