第五章 重述噩梦（第4/7页）

“五一”前的那个黄昏，阳光也是这样色彩斑斓，每个人在夕阳的映照下明艳动人。这个黄昏，和我生命里经过的六千多个黄昏并没有太多的不同，除了周蕊蕊提的那个看上去很美的建议。

周蕊蕊建议，“五一”期间大家一起去大塘古村游玩。她有个叔叔在那附近修建了一幢小别墅，水电厨卫全都装修好了，家电家具一应俱全，整幢别墅古色古香，正好可以作为度假的大本营。以前，就听周蕊蕊说过，大塘是一座历史悠久的文化古镇，依山傍水，风光旖旎，至今还保留着很多明清时的建筑群，当地土产的清明酒和东坡肉更是闻名遐迩，风味独特，享誉久远。

赵怡婷第一个跳出来响应。她最近和男朋友闹矛盾，正好借此机会出去散散心，顺便对她和男友的关系来个冷处理。张语萱本来就是一个旅游爱好者，不止一次在寝室说，她此生最大的梦想，是和爱人一起携手环游世界，走遍这个世界所有的名胜古迹。

其实，我本来不愿意去的。我性格喜静不喜动，一向就对旅游有天生的免疫力。但看到她们都这么积极，我也不好扫兴。于是，在那个平常的黄昏，我们决定第二天一起去大塘古村游玩。当时，我并没有想到，就这么一个微不足道的草率的决定，会让我们堕入万丈深渊，永不翻身！

从市区坐了两个多小时的汽车，阳光变得炽热难耐的时候，我们到达了大塘镇。和想象中不同的是，大塘镇的景色并不好。整个镇的建筑群是围绕着一口池塘兴建的，据说这也是大塘镇名称的由来。池塘不大，中间还有小片平地，仅有一条狭小的土路与外界相连，颇有些孤岛的风味。偶尔，也能从池塘孤岛中传来几声悦耳的打铁声，却不甚响亮。最让人难以忍受的是，这口池塘的水被严重污染了，颜色深黑，弥漫着一股腐烂的臭味。

吃饭时，我们特意去餐馆厨房看了一下，卫生状况还可以。现在的村民，早就不用塘水了，用的是门前院后的井水，清凉透明。店主是一个很健谈的中年人，点菜的时候极力推荐他们的东坡肉和清明酒，并向我们绘声绘色地述说东坡肉和清明酒的典故。

传说当年宋朝名士苏东坡云游名山大川，来到大塘，正遇天气炎热，就在路旁一棵大樟树下歇凉，遇见一对老年夫妻抱一病孩，愁容满面。苏东坡懂得医学，仔细察看后断定其严重中暑，顺手摘下一把樟树叶子，搓出水来，让病孩服用，很快治好了病孩。夫妻俩十分感激，买来猪肉，问先生喜欢做什么肉吃。当时苏东坡正在看书，恰恰书中正有“禾草穿身味道香”的诗句，便随口应道，吃用禾草绑的肉吧。主人回到厨房，把肉切成正方形，叠成厚厚一堆方块肉，用禾草绑了，加盐、茴香拌匀，放在铺有禾草的锅里，一次性加足水，用文火烧煮。苏东坡食了此肉，赞不绝口。第二天一早，苏东坡写了“东家盛情难却，东坡不辞而别”两句话，用银锭压在桌上。夫妻俩看到纸上留言，方知先生就是苏东坡。从此，人们就把用这种方法做成的肉叫做东坡肉。

很快，店主端上东坡肉，弥漫着一股浓浓的禾草香气，令人食指大动。仔细一看，却也只是一块禾草绑的猪肉，而且还是肥肉居多，冒着油光。用筷子挑开，精肉成条条丝状，肥肉油而不腻，入口后清香爽口，别有一番风味。我们本来不想多吃，怕太油腻，但那味道实在醇香，吃的时候没注意，三下两下就干掉了一盘。

清明酒也上了一小瓶，说是红酒，却和普通红酒的颜色大不相同。普通红酒的颜色很淡，半透明。而清明酒的颜色却是暗红色的，而且还偏向于黑色，有点浑浊，乍看上去貌不惊人。

店主见我们不以为然，嘿嘿一笑，似乎早已司空见惯。听他说，唐太宗李世民巡游到大塘，有人献清明酒御用，李世民饮后大加赞赏，亲笔赐名“大唐清明酒”。因本地正巧有一口长满荷叶的大水塘，而“唐”又和“塘”同音，所以，随着岁月的推移，后来人们又把“大唐”叫成“大塘”，把“大唐清明酒”叫成“大塘清明酒”。乾隆皇帝微服下江南时，途经大塘，在一农户家喝了清明酒，龙颜大悦，称赞为“金泉玉液”，并定为贡酒。此酒为民间自酿，不加任何化学添加剂，不但味道醇香，而且有补血养颜、舒筋活血等功效，常饮能延年益寿。

听店主吹得神乎其神，我们按捺不住好奇心，各自倒了一小杯品尝。味道却是出奇地好，不似白酒那么烧喉，也不似啤酒那么清爽。这种酒，幽香清甜，浓而不涩，沁人肺腑，味道绵长，喝下去一点都不头晕，倒不像喝酒，仿佛是在喝一种甜品。