第556章 集市采买（第2/3页）
苏若曦觉得这办法确实不错，想了想说：“可惜，淮城离这里有些远。”
冯一帆笑着说：“远也没关系的，等我们装修好了，让青松给我们送，不就行了？”
苏若曦惊讶问：“你打算以后，让爸妈这边送菜了？”
冯一帆点头：“对，既然我们苏记要做精品私厨，那么选材上也需要高端一些，所以干脆让爸妈这边给我们送菜。”
苏若曦奇怪问：“可是爸妈的蔬菜基地你也看到了，有些蔬菜可能爸妈这边是没有的，那到时候你要怎么办？”
冯一帆微笑说：“爸妈这边没有，不是还有张叔的菜摊吗？”
苏若曦点点头：“嗯，这样的话，倒是可以补齐各种所需，那么其他的食材是不是也要跟着提升呢？这样一来的话，我们的成本会提升不少的，到时候我们餐馆好像就不再那么亲民了。”
冯一帆一脸认真想了想说：“好像确实是，不过我们的食材选用好了，相信食客们也应该会理解。”
苏若曦摇头说：“理解归理解，但如果过分追求食材高端，成本高导致菜品价格太高的话，已经不符合苏记的特色了，当初爷爷可没有想过，要让苏记变成一家那样的餐馆啊。”
听完了妻子的话，冯一帆顿时陷入了一阵沉思，妻子说的确实是有道理的。
最初的苏记，就是一家普通的小餐馆，在古街上作为家庭生计来经营。
直到苏若曦的爷爷苏泉晟老爷子，才算是因为老爷子本身的名声，让苏记这家小餐馆变得名气极高。
可是，就像是国内很多传统老店一样。
之所以出名，并不在于店里用了多么顶级的食材，而是在于店里厨师的能力。
这也是中华菜和西餐上的一些本质上的区别。
中华菜更加讲究厨师个人的本事，对厨师的技巧、烹调的手法，以及一些调味上的能力，可以说都有着极高的要求。
可以说中华菜的每一位厨师，都是能够真正化腐朽为神奇的艺术家。
哪怕是用看似非常普通的食材，中华菜的顶级厨师们，也能够烹饪出各种美味。
想到这些，冯一帆看向妻子说：“嗯，老婆说得对，我们确实要保持苏记亲民的特色，不能只是单纯去追求食材的质量，而需要展现出属于厨师的技艺，将菜给做的足够好才行。”
苏若曦笑着说：“那就用爸妈这里的蔬菜，其他的一些食材，不用追求顶级，但我们也要选用上佳食材就好啦。”
按照苏若曦所说，可以将食材的价格降下来不少。
如此一来，倒是依旧能够保持苏记亲民价位。
或许之后价格上会有所提升，但应该还是在大众接受范围内。
冯一帆想了想说：“老婆，我们如果那样的话，还是赚不了多少钱啊？”
苏若曦笑着说：“赚钱不是重点嘛，重点是我们一家人开心，反正我们还是依旧保持我们的规矩，那才是苏记该有的样子嘛。”
听完妻子的话，冯一帆最终还是点头答应：“好，就按老婆说的来。”
苏若曦笑了起来，丈夫愿意保持苏记原有的经营方式，让她非常开心和满意。
看了一眼手表，苏若曦笑容瞬间消失了：“哎呦，时间不早了，已经快要十点半了，我们赶快走吧，回去。”
妻子说着便向前跑起来，冯一帆推着推车在后面一边跟着跑一边说：“老婆，你能不能慢一点啊？我这一大车东西呢。”
听到身后丈夫呼喊，苏若曦扭头看过来，然后转身又跑了回来。
苏若曦伸出手握住推车把手，一边帮丈夫一起推，一边说：“我就说吧，我们买的有些多，你还非要买这些，真是的。”
冯一帆和妻子一起向前推，两个人这样一起推，倒也算是不那么累了。
一路推过大半个村子，才算是把东西给推回了家。
苏若曦掏出钥匙打开门，让丈夫把东西推进门，再跟丈夫一起一样一样送进厨房里面去。
全都送进厨房后，冯一帆对妻子说：“你在家里等着，我先把推车送回去。”
苏若曦举起手腕：“你赶紧的，已经快要十一点了，你请了那么多人回来吃饭，别人家都来了，你饭做不出来。”
冯一帆已经推着推车跑出门，同时喊着：“放心，来得及。”
看着丈夫快步跑出门，苏若曦又喊了一声：“你小心点。”
等丈夫推车离去，苏若曦觉得一个人也没什么事情，就走到厨房去，打算要看看能不能帮丈夫干点什么？
来到厨房四处看了看，苏若曦发现厨房里的几口锅里都是满当当。
打开了锅盖，苏若曦才发现锅里竟然是煮好的汤。
还有一些需要提前炖煮的东西，原来丈夫早已经有了准备。