第890章 孩子们欢乐,忙碌第二天(第3/3页)
石家慧听到这,马上开口说:“一帆,你是主厨,你是后厨的领导者,是如今苏记的掌勺人,你不应该向我们说抱歉,苏记能有如此火爆的生意,我们虽然辛苦,但心里是很开心的。”
石家慧的话音刚落,石晋斌的三个徒弟也都分别开口赞同。
“不错,一帆师弟,你是主厨,你已经把后厨很多工作都安排的很好。”
“如果不是你很有条理的安排,可能我们只会比现在更忙。”
“是啊,而且你自己也很辛苦,你需要兼顾三个后厨,说实话,你算是我见过最忙碌的主厨。”
与此同时,苏连成也说:“妹夫,你真的太辛苦了,而且你不应该给自己很大压力,你想一想,每天来那么多的客人,你几乎是事无巨细都要过问,你这样真的是太辛苦。”
赵大霞趁机开口说:“俺觉得,洗碗的事情,你就交给俺算了,主厨你就别总是管那么多。”
原本气氛有些不对劲,结果赵大霞这么一句话,把大家都给逗乐了。
冯一帆也是顿时笑起来:“哈哈哈,好好,赵大姐说了,那洗碗的事情就交给大姐你了。”
赵大霞说:“这才对,你是大厨,要做的事情更多,洗碗这种小事,俺能干好。”
冯一帆也还是忍不住说:“赵大姐,洗碗可不是小事,我们苏记的所有餐具都必须要保证干净的,不能有任何的问题,否则客人吃出了问题,我们可真的是担待不起。”
赵大霞很认真说:“这个您放心,俺肯定是会认真再认真。”
罗瑜忍不住说:“赵大姐每次都洗得特别认真,而且都是按照要求,一个一个把水擦干了之后,才会放进消毒柜里。”
冯一帆说:“所以我们一起给赵大姐鼓掌,感谢一下赵大姐的付出。”
顿时苏记里响起了一片掌声,赵大霞也是有点不好意思。
冯一帆紧接着又看向苏连成等服务生:“大舅哥,你们这边呢,服务也很辛苦,如果你这边人手紧张的话,你可以在之后再招一些新人,关键是要踏实一些就行。”
苏连成微笑说:“人肯定还是够的,隔壁若餐厅我带着方琳和一个服务生足够,剩下的四个人都在苏记这边,还不够的吗?”
服务生们也都是齐声说:“人够了,我们不算忙。”
实际上,服务生方面,确实也不需要很多,因为有些菜冯一帆他们后厨的厨师也会主动上菜,会能够分担一些服务生的活。
石家慧见冯一帆今天各种自我反省,忍不住说:“好了好了,你也别在这里自我反省了,你这个主厨很合格了,接下来我们大家一起努力就好,你真的别担心我们。”
冯一帆点点头,最后说:“是这样,明天电视台会过来拍摄,大家明天也是做些准备,一切如常,好好展示我们苏记。”
众人顿时齐声回应:“是主厨。”