第42章 特色茶点（下）（第4/5页）

店员很快打包好，用一整个竹盒放置，共有三层。

第一层是需要蒸制的桂花糕和糯米藕；第二层是桂花冻、以及浇在糯米藕上的桂花蜜（10ml）；第三层是泡好的莲子和莲子心，连同矿泉水一起装在1.5L的瓶子中，水只占三分之二，大约1L。

瓶子被固定在正中央，防止重心不稳。

这样加起来一共3斤，刚好能够提着，不算沉。

“哇。”两人一看到盒子眼睛立即亮了，十分的高档精致。

店员给两人展示好内部的食材，然后贴上的封条。

封条下方写着每种糕点的蒸法和时间，俗话说的有手就会。

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叶晗让柳艺专门拍摄了俞师傅最后的制作过程，配合详细的讲解，照着做即可。

不能说做到十分，做到八/九分是没问题的。

都是半成品，步骤很简单。

站在旁边的顾客看得心痒痒的，“这个还有吗？”

店员：“实在不好意思，这是顾客上午就预定好的。今日已全部售罄。”

顾客：“那我预定明天的吧，定三份。”

店员：“抱歉，茶点每位顾客限购两份、且只能当日预定，套餐每日都会更换，请您明天再来预定。”

顾客：“…好吧。”

要求还挺多。

不过也能理解。

正是因为抢手才会有这样那样的规定，看来他明天得早点过来。

郑丹提着沉甸甸的食盒回家，妈妈田映红看到后立刻接了过来。

“这是买的什么？拎着还挺重。”

“茶点，特别好吃，带给你和老爸尝尝。”

“行，我看看。”田映红小心的揭开封条，掀开盖子，一看知道用了心。

桂花糕用保鲜膜裹着放在干净的打包盒中，桂花糯米藕也是，已经定了型，稍微热一下即可。

莲子都是泡好了的，连水都带着，能直接倒在在小锅里煮。

很方便。

“妈，好弄吗？”

“好弄，你看标签上都写着呢，用什么样的火候、蒸多少分钟，简单得很。”

“那就好。”

“这个盒子真不错，以后可以用来装东西，千万别扔了啊。”

“不会的，这么精致的盒子，我可舍不得。”

说了几句，田映红开始上锅蒸，莲子和莲子心也放在小锅里煮。

瓶子里的矿泉水不算多，上面特意注明了不要单独加水，以免影响味道。

她看水量不多，但莲子有不少，就从里面拿出来了一半，准备等会儿熬粥喝。

桂花冻是现成的，从盒子里倒出来就行。

田映红看着圆润Q弹桂花冻在心里赞叹，这一个个晶莹剔透的，确实漂亮，起码她做不出来这个模样。

半个小时后，郑父回来了。

他一进门就闻到了浓郁的香气，开口问道：“做的什么这么香？”

那股桂花香已经从厨房蔓延到了大厅，丝丝甜香飘散在空气中，让人忍不住深深嗅闻。

“姑娘带回来的茶点，马上好了。”

“那我今天可是有口福了。”

郑父闻着飘散的桂花香，口中津液开始不自觉地分泌。

很快，三道茶点被端上桌，雪白松软的桂花糕与店里别无二致，方方正正的长方体，金灿灿的桂花点缀在白玉般的糕体上，表面还冒着热气，让人一见就食欲大增。

桂花冻圆滚滚的，爽滑Q弹，如水晶般透明，能清晰地看到里面镶嵌的桂花。

桂花糯米藕摆在瓷盘之中，表面淋上桂花蜜，香气袭人，看着就想尝一口。

哪怕郑丹今天在店里已经吃了一次，此时还是很想吃，甚至又勾起了甜美的回忆。

“来，开吃吧。”美食在前，三人都有些忍不住。

郑父夹了一块桂花糕，不顾热气蒸腾咬了一口。

桂花糕丝毫没有其它的味道，口味纯正，大米的清香与桂花香在口中交织，绵软香醇，口味比老字号都要正宗。

尤其是桂花，满口的桂花香，秋天的味道。

田映红夹了好几次桂花冻都没夹起来，太润滑了，只好换成勺子。

她之前并不喜欢这种果冻类的，这次却被彻底折服，每一口都能尝到桂花香，口感爽滑，实在清甜爽口。

桂花糯米藕让不爱吃甜的郑父赞不绝口，配上莲子心茶，几乎停不下来。

尤其是莲子心茶，那种清爽的口感，田映红尝过之后惊讶不已。

她不是没做过，相反她夏天经常做，可就是做不出人家这种口感。

莲子心居然一点都不苦，莲子的味道软糯，嚼起来韧性十足，甚至连水都是那么甘甜纯净。

很快，三道茶点就被消灭了个精光，连熬煮的莲子粥都吃了两碗。

要是放在以前，他们爷俩可是对粥不感兴趣，吃一碗粥要磨叽好久。