第397章(第4/6页)
何老大又吃了一只,不住地点头:“不错,不错!”说完,又要继续夹虾吃。
萧遥道:“还有其他菜,何老大最好还是趁着最为美味的时刻好好尝尝。”
何老大一听,依依不舍地将伸向虾的筷子转向了那碟鱼戏莲叶间。
吃了一口小鱿鱼片,他惊得瞬间睁大了双眼:“你当真是鱿鱼?若不是有鱿鱼的味道,我几乎要以为这是竹笋了,这爽脆的口感,和竹笋一样。”
一边说一边咀嚼,随后闭上眼,露出享受的表情,“唔,这也太鲜了,想必加了其他海味提鲜罢?”
萧遥点头:“何老大有一根会品尝美食的好舌头。”
何老大笑了起来,忍不住又尝了弄成金鱼模样的鱿鱼片,这才依依不舍地将筷子伸向东坡肉。
东坡肉得到了他疯狂的喜爱,因此他什么也来不及说,吃完了一块又吃一块。
接连吃了好几块,他才止住了心中的馋意,说道:“东坡居士说,宁可食物肉,不可居无竹,我向来是认同的,可是,这一道东坡肉,却叫我改变了主意。我变成了宁可居无竹,不可食无肉!”
萧遥笑着看向那碗东坡肉,说道:“虽然这东坡肉肥而不腻,异常美味,但我认为作为一个美食爱好者,还是不要一次吃太多。”
何老大点头:“听你的。”一边说一边伸出筷子去夹青菜。
青菜便是寻常的青菜,他本身完全不抱希望,不想青菜甫一入口,眼睛顿时一亮:“你这道菜心,里头可是加了鸡汤?吃着有鸡汤的香甜,可是完全不腻,还保留了青菜原先的味道,且爽口得很。”
萧遥笑着说道:“我早说过,你拥有品尝美食的好舌头。”
何老大哈哈笑了起来,之后便不再说,低下头认真用饭。
吃得差不多了,他拿起碗盛那道乌云蔽日。
这是紫菜蛋花汤,何老大没少吃,但鉴于前面几道菜带来的惊喜,他对这道平平无奇的紫菜蛋花汤充满了期待。
只是紫菜蛋花汤甫一入口,他便有些失望。
虽然这道汤的味道与他过去吃到的不同,可是却并不让他觉得惊艳。
当下,他咽下口中的汤,看向萧遥:“若没有这道汤的败笔,我本来是很有倾诉欲望的。可是这道汤让我很是不满意,我说话时,或许便丢三落四了。”
萧遥并不紧张,笑着说道:“不急,你先用晚饭再说。”
何老大点了点头,又下意识低下头喝汤。
汤喝到嘴里,他才想起,自己对这道汤没什么感觉,本来是不想吃的。
只是已经喝到嘴里了,断没有吐出来的道理,何老大只得咽了。
喝完第二口汤,他的神色动了动。
不过他什么也没说,低下头又喝了一口汤。
萧遥含笑看着,什么也没说。
何老大又喝了两口汤,这才抬起头,神色复杂地看向萧遥:“做菜,怕是被你玩到极致了罢?”
萧遥摇摇头:“并非如此,菜式是永远不会到极致的,只会一次比一次美味。”
何老大听了这话,点了点头,低头凝视着那道自己看不上眼的紫菜蛋花汤,说道:
“你在烹饪上,是个天才。这最后一道汤品,初喝并不觉得味道好,相反,与前面几道菜相比,还让人觉得失望。可是,这道汤,将味觉上对前面几道菜的回忆瞬间冲淡了,让人重新对这些菜垂涎欲滴。”
这是一种很特别的感觉,何老大形容不出来,只能以自己能理解的方式说出来。
他不知道萧遥是否能听懂,因此一直盯着萧遥看。
萧遥笑道:“这正是我的目的。美食之所以为美食,是因为,它总是美味的,令人垂涎欲滴的。先前的菜你吃了不少,所以,你需要让味蕾忘却,记忆加深。”
何老大哈哈笑了起来:“很好,很好!不管是菜肴的味道,还是菜肴的名称,都别树一帜,很不错!”
萧遥此时也吃好了,当即放下筷子:“那么,你如今的心情,是愉快,还是不愉快?可有讲古的欲望?”
何老大放下筷子,笑着点头:“这一顿很美味,我的心情很好。”
从味道到菜名上都直接击中了他的心脏。
萧遥笑道:“不如让丫鬟上茶,你再慢慢听?”一边说一边站了起来。
何老大点点头,马上吩咐丫鬟来将席面撤下去,并端茶过来。
萧遥道了一声失陪,便去了厨房,将自己做的红豆薄饼盛好端出来,拿去给何老大。
何老大已经有些饱了,可是闻着香味,看着这饼酥脆的外表,还是忍不住,伸手拿了一张饼放入口中。
瞬间,他便被酥脆的口感俘获了,在酥脆的口感过后,他吃到里头又甜又粉的红豆,更是神色一动,加快了咀嚼的速度。