第182章 挑时候(第2/4页)
别看江芷蔓去写文章,那不过就是她随便折腾的,她想着压过何晓雅。
向柏轩想江芷蔓在写文章这一条路上是没有多大的成就,他还是附和,“你也有努力跟我一起过日子啊。”
“必须的啊。”江芷蔓道,“知道吗?在高中的时候,我就想着要是我能嫁给你,那一定是我这一辈子最幸福的事情!”
“……”向柏轩高中的时候没有想着情情爱爱,他倒是想着认真读书,可惜自己没有读书的天赋,还是没有能考上好的大学。他去读的大专,本质上是中职技校类型的,初中生毕业去读技校之后还是能到他们的学校读书。
向柏轩一直都非常清楚明白地知道自己的能力,他不如谭彦之强,也没有想过要比谭彦之强,就是做自己能做的事情。
虽然马上就要过年了,但是江大嫂还是有跟吕萍一起学习如何切片,如何制作一些简单的调料。吕萍没有把所有的调料配制方法都告诉江大嫂,要是教会了江大嫂,江大嫂传出去,那她还如何靠着这些酱料赚钱。
吕萍明白自己的炸串,主要是靠着这些酱料,还有就是炸串时候的火候,得控制一下。
“这几种酱料,到时候是要混合的。”吕萍道,“配制的时候就是分开做,分开弄好。天气冷一点的时候,这个酱料可以多做一点,天热的时候就少做一点。我们得让顾客知道我们的材料都是顶顶好的,都非常新鲜。你们最好还是得买一个冰箱,现在呢,你们可以把东西放在我们这边,但是等到你们赚了钱,你们就会觉得我们这个冰箱太小了。”
吕萍说实话,冬天的时候,有的东西还可以放在外面,比如米果之类的。
“这个米果,一定得是热乎乎的时候切片,随即就串起来。”吕萍道,“稍微冷一点,都不好串了。这个竹签子一定得是新的,得是干干净净的,不能是别人用过的,你又拿过来用。做吃食,最重要的就是注意卫生。不讲卫生,别人吃坏了肚子,还是得过来找我们。我们在乡下的时候,还觉得不干不净也没什么,但是在城里卖吃食不行。”
吕萍就是一点一点地教导江大河夫妻,他们最好是多学习一点,也把她的话听进去。
“之前,我们这边有人用地沟油摆摊子,最后出问题了,还得整改。”吕萍道,“他们再摆摊子,别人就不相信他们,过去买东西的人就少了。有的人就去了别处摆摊子。”
“是,是,你说的对。”江大嫂点头,“你放心,我们一定注意卫生问题,也不用便宜的东西。”
“不仅仅是地沟油的问题,还有以次充好的,用老鼠肉当羊肉牛肉的。”吕萍道,“这都不行。别说他们听到价格就该知道那些肉不是好的,那也不成的。”
“好,我们都记下了。”江大嫂道。
“我的摊子生意这么好,就是注意卫生,也注意品质的。”吕萍道,“我们少赚一点,没有那么高的利润,让一点。来买东西的人多,还是不错的。”
吕萍还去问过店铺,店铺的租金还是不低。这让吕萍觉得自己直接摆摊子也没有什么问题,旁边还能摆两张桌子呢。
“有的地方是不能摆摊子的,你们也得看。最好是在能摆摊子的地方,那就不用总是跑了。”吕萍道,“我把赚钱的方法都告诉你们了,要是你们自己不懂得前车之鉴,也不怪别人。”
“小萍啊,你还都会说成语了啊。”江大嫂感慨。
“跟那些人学的。”吕萍挺直腰板子,她的儿子也有说过,她就记下来了。
乡下来的人也能说这些话啊,干嘛不能说,说成语又没有犯法。
“这些话,学不学都不要紧,重要的是懂得吆喝,懂得把东西做好。”吕萍道。
“一定,一定。”江大嫂道。
“明天晚上,吃完年夜饭就出去。”吕萍道,“这几天,生意都挺不错的,比平日里的生意强太多太多了。”
吕萍只要想到这几天赚的那些钱,她就没有想着要停下来。
除夕这一天,何晓雅还躺着,只是她到了中午出太阳的时候,她就用热水擦擦身体,还有头发。谭彦之还帮衬她擦一擦,水要是稍微冷一点,他还会说。
何晓雅就觉得这么一弄,身体就清爽许多。
“今天还是另外给你做吃的。”谭彦之道,“我陪着你一起吃,就不用下楼。”
谭母的意思也是让何晓雅先养着,就没有必要上下楼。重要的是其他人吃除夕宴的时候,那些饭菜的味道可能就会比较重口味,而何晓雅现在还是不能吃那些菜,还得等一等。