第34章 煎饺焦脆流汁(第2/4页)
“趁热吃,这是蘸料。”
这会也到十二点。
赵树志上次就吃过徐老板在自家里做的饭了,就很好吃。
“真是谢谢你。”
徐小溪觉得太客气,就才两碗饺子。
“赵大哥,嫂子你们趁热吃,我得过去包饺子,一会孩子过来吃饭。”
秋水赶紧点头,“你快去忙,不用管我们。”
李瑶跟吕和看着讲台上的老班,在讲学校这次要交钱,做新校服的事情,两个人都有些着急,就怕饭馆姐姐会不信任她们,看着墙上的表时间已经到十二点零五分终于结束,两个人就往班外面跑。
老班手里还拿着一个保温杯走的慢慢的,结果被人从后面不小心撞了一下。
楼梯间学生这会不少,但他还是认出来是谁了。
“李瑶,吕和,你们俩跑慢点,这么饿吗?”他大声还嘱咐着俩人。
李瑶是一点头都没回,“知道了老师。”
赵树志跟秋水是第一次吃这么好吃的饺子,除了好吃,还有不理解,为什么会有这么好吃的饺子,是怎么做到的,饺子好像都大差不差的样子,形容不出来的感受,可惦记一天了。
两个人吃完还把盘子都收好,碗送到厨房,顺便把桌子擦干净。
徐小溪把他们送到门口,热情招呼。
“嫂子,以后可以常来店里玩。”
秋水倒是没一开始那么害羞,大方的哎了一声,两口子才走。
李瑶跟吕和跑的特别快,到店里的时候徐小溪刚刚把人送走。
两个人一口气跑到店里,大口的喘着气。
徐小溪站在旁边无奈的看着她们俩,等她们缓好劲,“要不你们先缓一会,我去厨房做饭。”
李瑶毫不犹豫的直点头,还是没说出来话。
徐小溪想着昨天她们点的饺子跟剁椒鱼头,两个锅同时起火,做起来很快。
赵明柚徐淮张悬三个人倒是慢悠悠走过来的,他们进来,才发现旁边也有两个同学校的,不过也自顾自的坐下。
徐淮直接走到后厨,“小姨,忙不忙?我把垃圾倒了吧。”
徐小溪点头,徐淮是个眼里有活的人,在家里洗衣服拖地,洗碗,有时候也会来店里帮忙干活。
“你们一会煮上两份,我再给你们做煎饺,饺子底带焦的。”
徐淮哎了一声,提着一桶垃圾从后面的门出去倒到路边大垃圾桶里,再套上新的垃圾袋放到厨房,然后就看到这两个人也在厨房里待着,一个比一个慇勤。
“小姨,有什么让我做的?”
“小姨,周六日我来打扫卫生,端盘子洗碗。”
“小姨,真羡慕徐淮能有你这样的小姨。”
徐淮在旁边听着简直无语,连推带拉的把两人都拽了出去。
“行了行了,再给我小姨上迷魂药。”再听听小姨真成他们的了。
赵明柚看着兄弟,觉得他确实不太大方,啧啧两下,“我们又不会真的抢走小姨,你记着你除了跟小姨有血缘关系,跟我们也一样。”说完还搂着徐淮的肩膀。
张悬听着话怎么听都觉得很奇怪,这是个怎么意思?
李瑶跟吕和看着他们还能进后厨,好像跟老板很熟。
“你们也爱吃这家店吗?”吕和倒没啥不好意思的,直接好奇的开口问。
赵明柚点了点头,“你们是初二的吧,有眼光,喜欢吃这家菜。”
徐小溪已经把两份饺子盛出来,配好蘸料给端了出去,“你们俩昨天定好的,鱼头也马上可以。”
转身回去没两分钟就把剁椒鱼头给浇上热油端了出来。
赵明柚有些馋了,他闻着这个味都觉得香死。
徐小溪给客人做饭是自己亲力亲为,他们三个的就能让徐淮来盯着。
“你们三个的饺子已经在煮了,徐淮,你来,看着火,我给你们做煎的。”
徐淮跟着进了厨房里,他会煮饺子,小姨教过他。
徐小溪店里有个平底锅,一直都没用过,今天也算是头一次,她等过热刷上油,再把包好的饺子挨个的放上面,这些要做煎饺的皮她擀的其实更薄了一些,这样一是为了熟的更快,二是口感,煎饺要薄皮,看着跟水饺像是差不多,但其实差很多。
然后盖上盖子,等到煎的差不多,再用面粉水均匀的浇上去,直接盖上锅盖,油遇见面粉水滋啦啦的,等个几分钟蒸熟就可。
徐淮这边锅里的饺子已经好了,他自己盛好端出去。
徐小溪打开旁边的高压锅,里面的汤汁被熬制的浓郁,味道全部都吸收在了猪蹄里,给他们特意留的俩,拿出来直接用锅铲就能切开,送了出来放到桌子上。
“这是给你们留的猪蹄,一会还有煎饺,我记得明柚之前说过一次他爱吃煎的,是吧。”
赵明柚听见这话都要感动得哭了,激动的眼神坚定的,“小姨,小姨,说真的,以后我给你养老送终吧。”