第81章 酸萝卜老鸭汤(第3/5页)
徐小溪看贺老先生这样就明白过来,自己做的是很还原了,能满足他的愿望是很有意义的一件事情。
“都打包带走吧。”贺老先生不愿意浪费食物。
贺惯中推着轮椅,徐小溪在旁边陪着散步。
贺老先生是觉得徐小溪是个见过大世面的人,“我往日见过很多大厨,五星级酒店的,还有外国的什么主厨,他们的厨艺都很高,摆盘精致,营养齐全,但听到我的描述,都觉得很奇怪,这样做出来的饭怎么好吃呢?只有你,徐师傅,你做出来了。”
徐小溪站在一边笑笑。
“可能是我在江县的缘故,这里是您的家乡。”
贺老先生微微点头,“你的用心是最重要的。”
徐小溪陪着说了好一会话,贺惯中担心在外面的时间太久,又把人送回到车里,毕竟外面的风还是很大的,他身体太弱。
贺惯中第一次认真的跟徐小溪道谢,语气中全是真诚。
“谢谢你,徐大厨,我爸他念叨这个事情好多年了,我们也找过很多厨师,真的很感谢,这个是我的私人名片,如果以后有什么事情,随时给我联系,我必定全力帮助你。”
徐小溪伸手接了过来,“不用这么客气,这不过是举手之劳。”
贺惯中笑笑,“你得举手之劳,解我爸的半生困扰,真的太感谢,那我就先上车送他去医院饿了。”
徐小溪目送他们的车离开,捏着手上的名片,只有一个贺惯中的名字,下面是他的手机号,也放到包里。
徐小溪骑着电动车就直接回了家里,楼下碰到了嗨嗨在跟一个穿着干净洋气的女人玩耍,她把电动车停好。
任嗨嗨先看到的徐小溪,立刻就伸着小手挥挥。
“徐阿姨,我昨天闻到了香香,阿姨做的饭香香的。”
任舒第一次见到徐小溪,之前都是听她妈,她闺女各种说,一开始都是夸奖长的漂亮,她都不以为意,总觉得说的太过,但没想到她妈说的还是有些含蓄了,确实特别漂亮啊。
“你好,我是嗨嗨的妈妈,叫任舒。”
徐小溪也过去握手。
“你好,徐小溪,就住在二楼东户。”
任舒觉得她真的很温柔,脸上是没化妆,但白白净净的。
“我知道的,嗨嗨老跟我念叨说楼上的徐阿姨做饭特别好吃。”
任嗨嗨在旁边听见这话在旁边也使劲点头,“对,对,徐阿姨就是做饭好吃,第一。”
徐小溪伸手摸摸她毛茸茸的小脑袋。
“谢谢嗨嗨的夸奖,以后想吃什么随时来。”
任嗨嗨摇摇头,摆摆小手,“我懂礼貌,不可以这样的。”
任舒在旁边也笑了起来,“上次的事情我听我妈说过,真是感谢你,不然她还什么都不吃,病就好的慢,我今天也就回来能陪她一天。”
徐小溪知道个大概情况,“不用这么客气,我们是邻居啊,那我先上去,你们玩。”
任舒跟徐小溪挥了挥手,她看着人走远,想起来那个大包子,她这次是吃不上了。
徐小溪回来刚坐下,就有人敲门,站起来打开门。
“赵奶奶?”
赵奶奶手里提着一只处理好的鸭子,“你汪爷爷的朋友给送的,一下子送了三只,我给你刘奶奶送了一只,这只给你吧,你炖汤,我前几天还听说徐淮考试还发烧的呢吗?你多做点好吃的,给孩子补补身体。”
她也喜欢徐淮跟徐池,都是好孩子。
徐小溪连连应声给接了过来。
“谢谢奶奶,我一会收拾好就给端上,家里正好有泡的酸萝卜,您要些不?”她看了一下这鸭子,估计年龄不小,正好做老鸭汤。
赵奶奶点点头,“行,你也给我弄点,我提着这个鸭子去看看我住在城边的老朋友,我们在那边吃,要不我就把这两只都给你了,你得手艺好。”
徐小溪进来把泡的酸萝卜给捞了一大碗,连带着汤汁。
“行,这么多就够了。”赵奶奶闻着这个酸萝卜的味多好,没吃就觉得很开胃呢。
徐小溪看看时间,这会已经都差不多四点了,把鸭子放到案板上直接剁成小块,然后捞出来的酸萝卜洗干净,起火热锅把鸭子放进去干炒,把水汽收干净。
鸭子表皮金黄,在锅里煸炒好直接倒上开水,萝卜也倒进去,先开着火炖,再拿出来柜子里的大料,包成一个小料包,直接放进砂锅里,再把鸭块跟水也都倒进去,要先大火煮开,然后小火慢炖,需要差不多两个多小时,把酸萝卜的味道完全煮开到汤里。
徐小溪拿出来本子,好几天没算账了,趴在桌子上算了好一会,徐池都到家了,她把本子合上,“今天晚饭要先等会,炖的老鸭汤,还没好呢。”
老鸭汤是安徽菜,要炖到表皮金黄,色泽诱人,汤里只放盐,很是滋补。