第129章 种田文小姑姑9（第2/2页）

“先将这个做出来再说。”盈满指着图纸，“对了，我还需要这么大（比划了一下一尺大小）双面平的竹编圆簸箕，两个。”

“这个就交给我吧。”王三虎拍拍自己。

“那就拜托三哥了，这个越早弄好越好。”盈满点点头，她发现了一个问题，那就是，米已经浸泡下去了，但是家里却没有合适的圆簸箕，有一个也是比她的要求大一圈有50厘米直径的。

米面层是做不了了，要不先做九层糕？她说的九层糕不是点心，而是她老家的一种食物，也可以算点心吧，其实更像年糕一些。

做法也很简单，锅里压水烧开，然后在圆簸箕上铺上一层干净的棉布，将米浆舀上一勺（大锅的大勺）倒在上面，摇晃一下平摊均匀了，放在锅里开始上面，盖盖子蒸，几分钟后打开再加一勺，如此反复。

直到里面的米面层已经有圆簸箕边沿一样高了，就差不多了，这时候将圆簸箕和里面的九层糕一起捞出来，可以用筷子将九层糕切块，直接可以趁热吃，这个时候吃最简单。