第33章(第5/7页)
“其中四喜丸子加的不是一般的雪梨,而是独到地选择了水份更少、更加爽脆的莲藕。这样,保留丸子外皮酥脆的同时,又能完美入味。”
“另一道主菜,是众所皆知、极其考验厨子基本功的油爆腰花。裴氏食府小老板的基本功,她绝赞的刀工和对火候完美的掌控力,让人难以想象她只是个仅仅20岁出头的年轻女孩子。论这两道鲁菜,个人认为,远胜于我前几日尝过的,与这家小饭馆仅仅几步之遥,以鲁菜出名的厨艺世家——宋家之家传老店,'宋家酒楼'的浔阳分店。”
最后总结:“这位年轻的小老板,虽还有些青涩,但前途不可限量。”
“远胜于宋家酒楼”。
看到这样的字眼,读者都心中一惊。
第一反应,去看这篇文章的撰稿人。谁这么大言不惭,竟敢说一家无名无姓的小饭馆,比宋家酒楼还好吃。
结果冯乙两个字简直闪瞎他们眼睛。
这一大清早,头一批把月刊拿到手的读者,大多是对美食圈有一定了解的资深吃货,甚至干脆就是圈内人。
冯乙这个名字,他们耳熟能详。
资深美食评论家,哪怕在极难成为正式会员、含金量极高的华国美食协会内部,都算是很有些牌面的食评家。
不少火爆的美食节目、纪录片都曾找过他,希望他能做节目顾问。
若非冯乙脾气古怪,喜欢到处流浪,不愿接这些工作,也不曾出书,他的地位和影响力只会更高。
冯乙此人不仅脾气古怪、很难讨好,还出了名的不爱钱财。
据说曾经有个餐饮零售集团想开辟高端餐厅线,花几百万希望冯乙能替他们说两句好话。结果冯乙实际尝过后,连筷子带支票直接砸到那餐饮集团老总脸上,骂他凭这个味道还想让他说好话,简直痴心妄想。
这事传出来后,哪怕冯乙从不刻意经营名声,他的评鉴依旧被懂行者推崇。
知道这些前提,再感受一下这份评鉴,震惊度瞬间翻番。
本以为是小饭馆联合什么野鸡食评家夸大其实,月刊几年难遇的出了错漏。
然而这可是冯乙,他绝不可能颠倒黑白、胡说八道。
真相只有一个。
宋家酒楼的浔阳店真的还比不过一个20岁年轻姑娘开的小饭馆!
这小饭馆是什么绝世紫微星?!
普通的读者,要么忙着震惊,要么忙着跟同样是懂行吃货的朋友八卦。
而专门搬运《华国美食月刊》的博主钱现,则双手颤抖,感觉自己就要得到流量密码。
钱现的微博叫“美食圈前线播报”,顾名思义,专门搬运美食圈大小新闻、尤其是《华国美食月刊》的微博号。
《华国美食月刊》在国内美食圈地位独一无二,对一些格外追求美食的吃货来说更是堪称圣经的存在。哪怕纸媒黄昏的现在,每月销售量也一直很高。
不过,这世上更多的还是懒得买杂志、担心占地方,或者压根只想白嫖的人。
钱现这样的搬运博主就应运而生。
一般每个月出新刊,他最先搬运的往往是“酒香”版,以及介绍各城市知名老字号、推荐地方小吃这种比较大众的版块。
而针对梅林三星和名店推荐版块,他搬运的同时,还会做一些科普,比起推荐,更像是带大家长长见识,毕竟梅林三星可不是每个人都吃得起的。
因为搬运的内容实用,科普的内容也很用心,钱现到现在成功攒了大几十万粉丝,能称得上一句“大V”。
一个优秀的博主,不可能放过这种捞流量的好机会。
钱现仔仔细细将裴氏食府相关的版块仔仔细细扫描下来,飞快编辑微博,检查后发送。
【@美食圈前线播报:《华国美食月刊》六月新刊全网第一个搬运,本月“酒香”版块华点——宋家酒楼竟输给几部之遥的苍蝇馆子?![图片]】
早上八九点,正是大学生上课摸鱼,上班族通勤刷手机的时间。
钱现这种干货博主,粉丝粘度不低。
起初,粉丝乍一看微博内容,还以为关注的宝藏博主也转行当UC震惊体营销号,正要开骂表示粉转黑,这才看清下面图片。
粉丝惊了。
【卧槽??这真的是《华国美食月刊》六月刊??博主你没P图吧?】
【我就知道博主会先搬运这一面哈哈哈哈,早上看到一直震惊到现在了,不敢相信,宋家酒楼竟然还没一家苍蝇小饭馆好吃。】
【天哪,那可是宋家酒楼啊!虽然是分店,没总店那么优秀情理之中,但怎么连一家苍蝇馆子都比不过?】
【原因很好想,要么是小饭馆天降紫微星,好吃得要命;要么是宋家酒楼浔阳店太过废物。更或者第三种可能,宋家其实已经日薄西山,要不行了[哆啦A梦震惊]】