第68章(第2/3页)
“是在买糕点。”乔太太指着说。
“对,就是我们星洲车行的特色,秀玉的娘惹糕。”叶应澜把车停进院子,下车说,“其实也不知道是车行成就了秀玉的娘惹糕,还是说秀玉的娘惹糕带动了车行的销售,以旧抵新这个业务广告在马来亚和印尼同时投放,我的车行实际上就开在海峡殖民地的三个城市,论城市地位,槟城是海峡殖民地曾经的首府所在,我们姑且不论以前三家车行销售如何,在这个新广告投放之后,我之前就跟您解释过,因为卡车维修问题和旧车买卖的问题,所以导致卡车维修和买卖都存在问题。这个以旧抵新是一下子释放了需求,所以会在短期内爆量。目前开展这个业务槟城和星洲两家车行,星洲就比槟城销售高了不少,也有可能是我们这里店堂里一个伙计特别厉害。”
“反正不管怎么样?做生意讲究人气,能为车行带来这么多人气就很厉害了。”乔启明跟太太说。
叶应澜伸手做出请的姿势,她带着两人进了店堂,她跟一个女佣说:“跟秀玉说,那位苏州糕点大师来了,让她拿糕点上来介绍。”
“大师?我可不敢当。”乔太太说。
“那一日吃到您的糕点,我实在不敢想,居然能有这么好看,还好吃的糕点。”
船点在上海倒也有,只是叶应澜那时候年纪小,没吃过,或者是吃了也不记得了。
秀玉和一个姑娘端了两盘糕点过来,她把一个个碟子放下,娘惹糕颜色鲜艳,配上粉彩瓷十分绚丽,而苏州的船点,则是形态栩栩如生的糕点配上白瓷,让人惊叹糕点的精巧。
乔太太夹起一块斑斓糕,松软又有韧性,另外有种特殊的香气,她说:“口感像是加了糯米,但是糯米似乎做不出来这样的口感,还有说不出的清甜味道。”
“太太,这是加了椰子汁,还有斑斓叶汁,这两样的香气和甜味,还有里面用了木薯粉,木薯粉估计你们那儿不用吧?”
“不用。”乔太太连着试了几个糕点,“南洋的糕点口味远比苏州糕点丰富,苏州糕点胜在形状精致。”
“马来亚是东西方交汇融合的地方,我们这里又用各种香料,所以口味比较丰富……”
“秀玉,你坐下陪乔太太聊。”叶应澜站起来,“启明叔,我们去看看已经收来和已经修好的旧车,你也能有个直观的感受。”
叶应澜和吴经理一起陪着乔启明再去看库存的车,一边是锈迹斑斑,砸得坑坑洼洼的旧车,一边是经过修理油漆之后的翻新车,两边的车放在一起比,那是天差地别。
“这是改头换面了。”乔启明说。
“而且芯子也是修理好的,上次那辆是我运过去给你们看的,这次任意选一辆跑一跑?看看性能如何。”叶应澜说。
“不必了,我信你。”乔启明说。
叶应澜摇头:“启明叔,在商言商,不要拉不下面子,该是什么就是什么?我让人陪您试车?”
“那……也行。”
叶应澜找来人,陪着乔启明去试车。
她往回走,跟吴经理说:“吴叔,我们拿出三万块做这次促销的奖项,最低的奖项,每家给赠送明年一次免费检修,免费换机油。”
“大小姐真是高明。”吴经理说。
叶应澜想要去陪乔太太说会儿话,没见乔太太在店堂里,女佣跟她说:“秀玉带乔太太进后厨了。”
叶应澜转身去后厨,厨房里云娘正带人在做饭,秀玉则是一双妙目看着乔太太捏出了一只小白兔,看见她过来,秀玉又拿起了翠叶包裹的一只小巧的寿桃给叶应澜:“小姐,还有这个,好看吧?”
“好看呢!”
乔太太把小白兔也托在手上:“用南洋的配料,苏州船点的制作技艺,我觉得我可能在香港会有很多顾客。”
叶应澜看着小白兔:“这只小白兔等下归我了,还有这只寿桃也是。”
秀玉有些不舍:“乔太太在这里待多久?我想多学一点。”
“你好好教下面的姑娘,让她们学会了你的手艺,我就把你和小梅派去香港,你跟乔太太交流糕点制作,小梅传授怎么在车行开店中店。”叶应澜捏了捏秀玉的脸,“马六甲和槟城车行也要开糕点铺,你还不加油?”
“嗯!”秀玉转头看云娘,又回过头来,“小姐,乔太太是在车行吃饭吗?”